خواص گیاه ماکا چیست؟
جینسینگ پرویی یا همان ریشه گیاه ماکا در واقع متعلق به کشور پرو است. این گیاه، یک آداپتوژن می باشد، که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های خوب، استرول های گیاهی و آمینو اسیدهای مختلف است. مردم پرو، از ماکا به عنوان یک اَبَر غذا یاد می کنند و معتقدند که این گیاه، یک انرژی زای واقعی برای انسان و هدیه طبیعت به او است. گیاه ماکا در ارتفاعات بلند ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۵ هزار متری کوه های آند می روید. نام علمی این گیاه Lepidium meyenii است و از نظر ساختار گیاه شناسی، در دسته کلم ها قرار دارد. مکمل ریشه گیاه ماکا خواص فراوانی برای سلامت انسان دارد و عمر زندگی جنسی مفید افراد را طولانی می کند. گیاه ماکا در سه رنگ زرد، قرمز و سیاه کشت می شود، اما نوع زرد رنگ آن معمولا فراوان تر است.بخش اصلی و خوراکی این گیاه، ریشه آن است. ریشه ماکا طعمی شبیه به خاک دارد. این گیاه برای تقویت سیستم عصبی بسیار مفید است و مکملی آرام بخش به حساب می آید. جینسینگ ماکا یک مکمل بی نظیر با خواص فراوان است، که تاثیر زیادی بر بهبود کیفیت زندگی جنسی افراد بالغ دارد. در ادامه قصد داریم، شما را با برخی فواید اساسی جینسینگ پرویی آشنا کنیم.
سرشار از آنتی اکسیدان ها
ریشه ماکا به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل می کند و سطح آنتی اکسیدان هایی مانند گلوتاتیون و سوپر اکسید دیسموتاز را در بدن تقویت می کند. آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر ، مبارزه با بیماری مزمن و جلوگیری از آسیب رساندن به سلول ها کمک می کنند. یک مطالعه لوله آزمایش در سال 2014 نشان داد که پلی ساکاریدهای استخراج شده از ماکا فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی دارند و در مبارزه با آسیب رادیکالهای آزاد مؤثر هستند یک مطالعه حیوانی در جمهوری چک حتی دریافت که استفاده از دوز غلیظ ماکا به موش ها نه تنها وضعیت آنتی اکسیدانی آنها را بهبود بخشیده ، بلکه باعث کاهش قابل توجهی سطح کلسترول و تری گلیسیرید در کبد و کاهش قند خون می شود و به جلوگیری از پیشرفت بیماری مزمن کمک می کند.در همین حال ، یک آزمایش لوله آزمایش دیگر نشان داد که محتوای آنتی اکسیدانی عصاره برگ ماکا حتی می تواند در برابر آسیب های عصبی محافظت کند. بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی شما با جلوگیری از استرس اکسیداتیو و آسیب سلولی می تواند برای جلوگیری از شرایطی مانند بیماری های قلبی ، سرطان و دیابت مفید باشد.با وجود این ، با وجود این نتایج امیدوار کننده ، مطالعات بیشتری لازم است برای درک چگونگی تأثیر آنتی اکسیدان های موجود در ریشه ماکا در انسان.
انرژی ، روحیه و حافظه را تقویت می کند
کسانی که مرتباً از پودر ماکا استفاده می کنند ، گزارش می دهند که باعث می شود احساس بیداری ، انرژی و رانندگی بیشتری داشته باشند ، اغلب پس از شروع استفاده سریعاً نسبتاً سریع. بعلاوه ، ماكا می تواند بدون افزایش "لرزه" یا احساس لرزش مانند سطح زیادكافئین ، به افزایش انرژی كمك كند . آزمایشات بالینی نشان داده است كه ماكا ممكن است بر انرژی و استقامت تأثیر مثبت بگذارد. حفظ سطح انرژی مثبت نیز می تواند به بهبود خلق و خو کمک کند ، و برخی از مطالعات اولیه حتی دریافتند که ماکا ممکن است علائم افسردگی را کاهش دهد. هنوز مشخص نیست که ماکا چگونه سطح انرژی را افزایش می دهد ، اما اعتقاد بر این است که از جلوگیری از افزایش سنبله و تصادف در قند خون و حفظ سلامت آدرنال کمک می کند ، این امر باعث تنظیم روحیه و انرژی در طول روز می شود. بالا رفتن سطح انرژی همچنین ممکن است به جلوگیری از افزایش وزن نیز کمک کند. مطالعات متعددی همچنین نشان داده اند که ریشه ماکا از حافظه و تمرکز بهره می برد . در حقیقت ، دو مطالعه روی حیوانات در سال 2011 نشان داد كه ماكا سیاه قادر به بهبود اختلال حافظه در موش ها است كه احتمالاً به دلیل داشتن آنتی اکسیدان زیاد است.
سلامت زنان را بهبود می بخشد
مطالعات متعدد تأیید كرده اند كه ماكا از طریق چندین مکانیسم مختلف از سلامت زنان سود می برد. ریشه ماکا ممکن است باعث بهبود عملکرد و تقویت انگیزه در زنان شود. یک مطالعه به بررسی تأثیر ریشه ماکا بر زنان یائسه با اختلال عملکرد ناشی از استفاده از داروهای ضد افسردگی پرداخته است. در مقایسه با دارونما ، ریشه ماکا توانست عملکرد را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. مطالعه دیگری یافته های مشابهی داشت گزارش داد که ماکاها به خوبی تحمل شده و قادر به بهبود میل و عملکرد هستند. مطالعه ای در سال 2008 همچنین نشان داد كه ریشه ماكا هم از علائم روانشناختی و هم از نظر عملکرد در زنان یائسگی سودمند است. در حقیقت ، ماكا پس از شش هفته درمان توانست افسردگی و اضطراب ناشی از یائسگی را كاهش دهد . ماكا همچنین قادر به تعادل هورمونهای زن است و حتی نشان داده شده است كه علائم یائسگی را كاهش می دهد .متعادل کردن سطح هورمون برای بسیاری از جنبه های بهداشت باروری بسیار مهم است و می تواند به کاهش علائمی مانند ناباروری ، افزایش وزن و نفخ کمک کند.
باعث افزایش باروری نر می شود
درمورد ریشه ماکا برای آقایان چطور؟ در حالی که مطالعات از این ادعا که ماکا سطح تستوسترون را بالا می برد ، پشتیبانی نمی کنند ، اما نشان می دهد که پودر ماکای از سلامت و باروری مردان برخوردار است. یک مطالعه خارج از پرو نشان داد که مکمل ماکا به مدت هشت هفته میل را در مردان افزایش می دهد. در همین حال ، مطالعه دیگری در سال 2001 نشان داد كه ماكا به نكات ناباروری مردان ، به بهبود كیفیت و تحرک اسپرم كمك می كند ، دو عامل مهم . همچنین ممکن است ماکا از اختلال عملکرد نیز بهره مند شود. یک بررسی در سال 2010 ، نتایج چهار کارآزمایی بالینی را که تأثیر ماکارا بر میل را ارزیابی می کند ، خلاصه کرد و گزارش داد که دو مورد از این مطالعات نشان دهنده بهبود عملکرد و تمایل در زنان و مردان است. با این حال ، دو آزمایش دیگر نتیجه مثبتی پیدا نکردند ، بنابراین تحقیقات بعدی هنوز مورد نیاز است.
سطح استروژن را متعادل می کند
استروژن هورمون اصلی زن است که وظیفه تنظیم سیستم تولید مثل را دارد. عدم تعادل در این هورمون حیاتی می تواند باعث ایجاد علائم مختلف از نفخ تا دوره های نامنظم قاعدگی و نوسانات خلقی شود. میزان استروژن که خیلی زیاد یا پایین است نیز می تواند باعث شود تخمک گذاری و باردار شدن برای زن مشکل باشد. ریشه ماکا می تواند به تعادل سطح هورمون و کنترل میزان استروژن در بدن کمک کند. یک مطالعه که در ژورنال بین المللی علوم زیست پزشکی منتشر شده است به 34 زن اولیه یائسگی یک قرص حاوی ماکا یا دارونما دو بار در روز به مدت چهار ماه داد. نه تنها ماكا به متعادل كردن سطح هورمون كمك كرد ، بلكه علائم يائسگی مانند عرق شب و گرگرفتگی را نيز تسكين داده و حتی باعث افزايش تراكم استخوان مي شود. علاوه بر کاهش علائم یائسگی ، تنظیم میزان استروژن همچنین می تواند به بهبود سلامت تولید مثلی و باروری و کاهش علائم مرتبط با شرایطی مانند سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) مانند رشد بیش از حد مو ، افزایش وزن و آکنه کمک کند. جینسینگ پرویی یا همان ریشه گیاه ماکا در واقع متعلق به کشور پرو است. این گیاه، یک آداپتوژن می باشد، که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های خوب، استرول های گیاهی و آمینو اسیدهای مختلف است. مردم پرو، از ماکا به عنوان یک ابر غذا می شناسند ومعتقدند که این گیاه، یک انرژی زای واقعی برای انسان و هدیه طبیعت به او است. گیاه ماکا در ارتفاعات بلند 3 هزار و 500 تا 5 هزار متری کوه های آند می روید.
مکمل های ماکا در افزایش انرژی و استقامت
ورزشکاران و بدنسازان، می توانند از ریشه ماکا به عنوان یک مکمل انرژی زا استفاده کنند. این گیاه تاثیر زیادی بر بهبود عملکرد و افزایش انرژی ورزشکاران دارد. مطالعاتی که در سال 2009 درباره تاثیرات جینسینگ ماکا بر ورزشکاران و افزایش انرژی آن ها صورت گرفت، نشان داد که مصرف عصاره ماکا در 14روز باعث بهبود عملکرد دوچرخه سواران مرد می شود. البته این تاثیر در مقابل سایر افرادی که از این مکمل مصرف نکرده بودند، چندان محسوس نبود. با وجود این، مصرف طولانی مدت آن، نتایج چشمگیرتری در افزایش انرژی افراد داشت.
افزایش قدرت باروری با مصرف جینسینگ پرویی
از دیگر تاثیرات ریشه ماکا بر سلامت افراد، افزایش قدرت باروری است. این تاثیر در مردان بسیار چشمگیرتر است. بررسی های صورت گرفته در سال 2016 نشان می دهد که کیفیت اسپرم ها و قدرت باروری مردانی که از این مکمل استفاده می کنند، نسبت به سایر افراد بسیار بیشتر است. البته هنوز مطالعات بیشتر برای تکمیل اطلاعات در این زمینه ادامه دارد.
تاثیر ماکا بر بهبود وضعیت روحی افراد
فلانوئیدها، معمولا باعث بهبود وضعیت خلق و خو در افراد می شوند و اضطراب های محیطی را کاهش می دهند. ریشه ماکا حاوی مقادیر فراوانی فلانوئید است، به همین دلیل به بهبود وضعیت روحی و اخلاقی افراد کمک می کند. در سال 2015، مطالعه ای بر روی 14زن یائسه چینی که دچار احساس اضطراب و اختلال افسردگی بودند صورت گرفت. در این مطالعه زنانی که از ریشه ماکا استفاده می کردند، شاهد بهبود بیشتر علائم افسردگی در روان خود بودند.
نقش موثر ریشه گیاه ماکا بر کاهش فشارخون
تحقیقات غیررسمی نشان می دهد، که ریشه ماکا به بهبود فشار خون کمک می کند. در تحقیق که سال 2015 صورت گرفت، مشخص شد که مصرف روزانه 3.3 گرم از جینسینگ پرویی به مدت 12هفته، باعث کاهش فشار خون زنان یائسه می شود.
جینسینگ ماکا و کاهش آسیب های ناشی از تابش آفتاب
می تواند از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش آفتاب محافظت کند. مطالعاتی که در سال ۲۰۱۱ بر روی حیوانات انجام شد، نشان داد که عصاره های برگ ماکا به جلوگیری از تشکیل سلول هایی که ناشی از آفتاب سوختگی هستند کمک می کند. عصاره این گیاه همچنین می تواند آسیب های ناشی از آفتاب سوختگی را کاهش دهد.
عملکرد موثر ماکا در مبارزه با رادیکال های آزاد
ریشه گیاه ماکا دارای موادی است، که باعث تقویت آنتی اکسیدان های طبیعی بدن مانند گلوتاتیون و سوپراکسید دیسموتاز می شود. این آنتی اکسیدان ها برای مقابله با رادیکال های آزادی که به سلول های بدن آسیب می رسانند، کمک می کند. پزشکان معتقدند که آنتی اکسیدان ها، نقش موثری در پیشگیری و جلوگیری از بیماری هایی مانند مشکلات قلبی و سرطان دارند.
کاهش و بهبود علائم یائسگی با مصرف ماکا
طرفداران جینسینگ پرویی معتقدند که این مکمل باعث تعادل در میزان هورمون استروژن می شود. تعادل این هورمون در بدن زنان، به خصوص در زمان یائسگی نوسان دارد و باعث بروز عوامل ناخوشایندی می شود. براساس مطالعات صورت گرفته، زنان یائسه ای که روزانه دو کپسول حاوی ماکا مصرف کرده اند، شاهد کاهش علائمی مانند گرگرفتگی، عرق شبانه و سایر عوارض مربوط به یائسگی بوده اند.
تاثیر ماکا بر افزایش قدرت یادگیری و بهبود حافظه
ریشه جینسینگ ماکا می تواند باعث بهبود یادگیری و تقویت حافظه شود. براساس تحقیقاتی که در سال 2011 بر روی دسته ای از موش های صورت گرفت، مصرف ماکا باعث افزایش قدرت حافظه این حیوانات شد. استفاده از ماكا در بیش از 3000 سال قابل ردیابی است. از نظر تاریخی ، این گیاه ریشه ای توسط پرویان باستان به عنوان نوعی ارز برای تجارت مورد استفاده قرار می گرفت و همچنین به دلیل خواص دارویی آن به ارزش گنج می خورد. این دارو برای درمان انواع بیماری ها از جمله مشکلات قاعدگی ، یائسگی ، سرطان معده ، خستگی ، استرس و کم خونی مورد استفاده قرار گرفت. حتی گفته می شود كه جنگجویان اینكان قبل از شروع جنگ به ریشه ماكا تغذیه می شدند تا استقامت و قدرت خود را تقویت كنند. در دوره ای که تمدن اینکا در منطقه آند در حال شکوفایی بود ، ماکا به طرز باورنکردنی ارزشمندی در نظر گرفته شد. در حقیقت ، استفاده از آن حتی محدود و فقط برای حق امتیاز اختصاص داشت. بعداً به اسپانیا وارد شد و توسط حق امتیاز اسپانیا برای افزایش سطح انرژی و تأمین مواد مغذی اضافی مورد استفاده قرار گرفت. امروزه ماكا در درجه اول به صورت پودر یا كپسول مصرف می شود. با این حال ، به طور سنتی ، ریشه تازه پخته شده و سپس مصرف می شد ، زیرا پروییان معتقد بودند که خوردن ماکای خام می تواند باعث مشکلات گوارشی و تیروئید شود.
طبع گیاه جینسینگ پرویی چیست؟
طبیعت و مزاج جینسینگ پرویی گرم و خشک می باشد. گیاه جینسینگ پرویی (به انگلیسی : Maca root) و (نام علمی : Lepidium meyenii) سرشار از آنتی اکسیدان ها، گلوکوزینولات ها، پلی فنول ها، ویتامین B6، ویتامین C، مس، آهن، پتاسیم، منگنز و فیبر است.
طریقه مصرف گیاه جینسینگ پرویی
ریشه ماکا را به صورت پودر برای تهیه انواع اسموتی، غلات صبحانه، دسر ها و نوشیدنی ها استفاده می کنند. امروزه جینسینگ پرویی را به صورت مکمل غذایی و در فرم های کپسول و عصاره مایع هم به کار می برند.
میزان مناسب مصرف این گیاه و عوارض جانبی
مصرف گیاه ماکا برای تمام افرادی که دچار کمبود انرژی و نشاط جنسی شده اند مناسب است. با این حال بهتر است که در مصرف آن دچار زیاده روی نشوید. اگرچه تاکنون نتیجه ی هیچ پژوهشی حاکی از سمی و آسیب رسان بودن این گیاه برای سلامتی نبوده است. متخصصان طب سنتی و عطارها بهتر می توانند در خصوص نحوه و میزان مصرف این گیاه نظر بدهند. مکمل های این گیاه در بازار موجود است. در حالت کلی میزان سفارش شده 300 تا 550 میلی گرم و سه مرتبه در روز است. یعنی معادل 1 تا 1.5 گرم در روز. توجه داشته باشید که مصرف طولانی مدت این گیاه توصیه نمی شود. بهتر است مصرف این گیاه به مدت 3 هفته ادامه داشته و یک هفته قطع شود.
ارزش غذایی گیاه جینسینگ پرویی (28 گرم)
- کالری: 91
- چربی : 1 گرم
- کربوهیدرات : 20 گرم
- پروتئین : 4 گرم
- فیبر : 2 گرم
عوارض جانبی و احتیاط های احتمالی ریشه ماکا
- ماكا برای بیشتر افراد بی خطر است و با حداقل خطر عوارض جانبی ماكا قابل مصرف است. گفته می شود ، برخی از افراد هستند که ممکن است بخواهند میزان مصرف خود را تعدیل کنند.
- اگر مشکلی در تیروئید وجود دارد ، باید مصرف ماکارا را در حد اعتدال حفظ کرده و از مصرف آن خام خودداری کنید. این امر به این دلیل است که حاوی goitrogens است ، که مواد هستند که می توانند عملکرد تیروئید را مختل کنند ، به خصوص در افرادی که مشکل تیروئید دارند. در صورت بروز کم کاری تیروئید یا سابقه مشکلات تیروئید ، قبل از مصرف ماکا با پزشک خود مشورت کنید .
- به دلیل اثرات ماكا بر روی سطح هورمونها ، پزشكان معتقدند كه ماكا نباید توسط افرادی كه برای درمان بیماری هایی مانند سرطان پستان یا سرطان پروستات یا برای سایر موارد جدی به آنها تكیه می دهند ، از داروهای تغییر دهنده هورمون استفاده كنند. همچنین به افرادی که فشار خون بالایی دارند توصیه می شود که از مصرف ماکا برای جلوگیری از عوارض جانبی ریشه ماکا خودداری کنند.
- سرانجام ، تحقیقات ایمنی در مورد ایمنی ماكا برای خانمهایی كه حامله هستند و یا شیر می گیرند ، وجود دارد. تا زمانی که ایمن بودن آن تأیید نشود ، بهتر است این خانمها از ماکا خودداری کنند.
کلام آخر
ماکا به جای آنکه هورمون در اختیار بدن قرار دهد، به عنوان یک آداپتوژن عمل می کند به این معنی که مکا با توجه به تفاوت های بدن هر شخص با دیگری، بر روی آن تأثیر می گذارد. اگر بدن شما هورمون خاصی را بیش ازحد تولید می کند، ماکا تولید آن هورمون را کاهش می دهد و اگر بدن شما هورمونی را خیلی کم تولید کند ماکا به افزایش تولید آن کمک می کند. ماکا با محتوای غنی از مواد مغذی که دارد به آن سرور همه گیاهان مؤثر زیبایی اندام و سلامتی و انرژی و غیره گفته می شود.