معرفی انواع وسایل گازسوز خانگی
در میان انبوه نیازهای انسان یکی از قابل توجه ترین نیازها نیاز گرمایشی او است نیازی که توسط کالا های گوناگونی بر طرف می شود و برای این کار این وسایل از انرژی ها و سوخت های متفاوتی مانند هیزوم که بشر را در طول تاریخ برای پخت و پز و گرم شدن یاری کرد وسایل نفت سوز و کالاهایی که برای این منظور از انرژی برق بهره می گیرند. اما یکی از این انواع وسایل که بشر برای رفع خیلی لز نیازهایش از آنها استفاده می کند وسایل گاز سوز هستند یعنی کالاهایی که از سوخت گاز برای ایجاد گرما استفاده می کنند.
ما در این بحث می خواهیم در مورد انواع کالاهایی گازسوز خانگی مانند آبگرمکن گازی ویا انواع مدل های بخاری گازی که همه ما کم و بیش با آنها آشنایی داریم و احتمالا بطور دایمی و یا بعضی اوقات از آنها استفاده کرده ایم صحبت بکنیم. البته باید بگوییم بسیاری از جوامع پیشرفته و یا کشور هایی که دارای نیروی برق کافی و ارزان هستند از آبگرمکن های برقی و یا از بخاری برقی استفاده می کنند که بسیار با کیفیت تر و دارای معایب کمتری است.
این نوع کالا ها را به سه دسته کلی می توانیم تقسیم کنیم.
1-وسایل گاز سوز پخت و پز
2-کالاهای گرمایشی فضای محیط زندگی
3-آبگرمکن های گازی
وسایل گاز سوز پخت و پز
کالاهایی هستند که برای تولید شعله و گرما برای پخت غذا و تبدیل مواد اولیه غذا به وعده ها و غذا های قابل خوردن مورد استفاده قرار می گیرند مانند اجاق گازها که بیشترین کاربرد را برای پخت و پز غذا دارند و وجود آنها برای تهیه غذا اجتناب ناپذیر است. وسایل خود فقط شعله مورد نیاز پخت غذا را ایجاد می کنند و از طریق انتقال گرمای شعله ها به ظروف غذا که بر بالای مشعل قرار گرفته است باعث پخت غذا می شود. اجاق گازها بصورت مختلف و در اندازه های مختلفی تولید و به بازار عرضه می گردد. و دارای تعداد شعله های متفاوت و توان حرارتی مختلفی هستند مانند اجاق گاز تک شعله بزرگ و کوچک و اجاق گازهای دو شعله به بالا. اما متداول ترین تعداد شعله اجاق گاز خانگی سه شعله و پنج شعله هستند.
از وسایل گازسوز دیگر پخت و پز فر گازها هستند که معمولا برای کباب کردن انواع غذاهای خام مانند مرغ، ماهی، گوشت و مواد اولیه مورد استفاده قرار می گیرد این کالاها دارای یک موتور گردان است که چرخاندن سیخ متصل به آن باعث می شود گرمای آتش بصورت تدریجی و منظم به تمام قسمت های مواد غذایی مانند مرغ یا گوشت و غیره به یک انداز برسد و از سوختن قسمتی و ناپز بودن قسمتی دیگر جلوگیری کند. فرگازها بخاطر اینکه گرما را بطور غیر مستقیم به مواد غذایی که در محفظه پخت غذا قرار می گیرند می رساند برای پخت نان، کیک، نان باگت و انواع شیرینی ها بسیار مناسب هستند این فرگازها ممکن است دارای یک جوجه گردان، 2 و یا سه جوجه گردان باشند. بسیار از این فرگازها همراه اجاق گاز می باشند و بعضی دیگر هم بصورت جداگانه و تکی در بازار وجود دارند.
تنورها وسیله کاربردی دیگر که در پخت و پز بسیاری از خانواده ها در گذشته و حال کاربرد زیادی داشته و دارند تنورها هستند تنورها محفظه گرمایی هستند که خانواده ها در آنها نان تهیه می کنند البته به غیر از نان مانند فرگازها بسیاری از غذا ها را می توان با تنورها کباب کرد و یا بسیاری از شیرینی ها و غذا های دیگر را در این وسیله تهیه کرد.
آبگرمکن های گازی
دسته دیگر از کالاهای گاز سوز که ممکن است در خانه مورد استفاده قرار گیرند گرم کننده های آب برای مصارف بهداشتی مانند شستن دست و صورت، حمام کردن، شستن ظرف و لباس و غیر می باشند این وسایل ممکن است از طریق پکیج های شوفاژ دیواری گرمای مورد نیاز محیط های زندگی را هم بتوانند تولید کنند. آبگرمکن های های گازی به دو دسته گلی آبگرمکن های گازی ایستاده ( مخزنی یا زمینی ) و آبگرمکن های دیواری تقسیم می شوند. آبگرمکن های زمینی بر روی زمین قرار می گیرند و دارای جثه ایی بزرگتر از نوع دیواری هستند این آبگرمکن ها دارای مخزن های با ظرفیت مختلفی می باشند که خانواده ها با توجه به نیاز خود به آبگرم ااقدام به خرید این آبگرمکن می کنند. این آبگرمکن ها برای خانه های کوچک و یا آپارتمان ها بخاطر نیازی که به فضای خالی دارند مناسب نیستند.
نوع دوم از آبگرمکن ها دیواری هستند این نوع آبگرمکن ها کوچک و سبک هستند و جابجایی آنها راحت تر می باشد این آبگرمکن ها آب فوری 24 ساعته را به کاربر ارایه می دهند یعنی بمحض باز کردن شیر آب گرم توسط کاربر آبگرمکن روشن می شود و شروع به تولید آب گرم می کند این آبگرمکن ها دارای مخزن نیستند و شعله های آبگرمکن با تولید گرمای زیاد مبدل حرارتی که در آن لوله های مسی قرار دارند را گرم می کنند و از این طریق، لوله های مسی را که در آنها آب جریان دارد را گرم و گرما به آب منتقل می شود و آب گرم با توجه به نیاز و تنظیمات کاربر تولید می شود. این نوع آبگرمکن ها بسیار مناسب خانه های کوچک، آپارتمان ها، کافی شاپ ها، آرایشگاه ها و اماکن دیگر می باشند.
نوع سوم از وسایل گازسوز مورد استفاده خانواده ها گرم کننده های فضای داخلی خانه انواع بخاری ها هستند این و سایل دارای مدل های زمینی یا مبله، دیواری و یا شومینه هستند که افراد با توجه به وسعت و مکانی که می خواهند استفاده کنند مدل مورد نظر خود را با توجه به میزان قدرت حرارتی آن بخاری انتخاب و خریداری می کنند. البته بخاری ها را به انواع دیگری هم می توان تقسیم کرد بخاری های نیازمند به دودکش و بخاری های بدون دود کش.
