در ترکیبات قرص گلوکوهرب از عصاره گیاهانی همچون: گیاه گزنه (Urtica dioica)، علف شور(Atriplex halimus)، برگ گردو (Juglans regia) و زیتون (Olea europaea) استفاده شده است. چرا که از حدود 26 گونه گیاهی مورد استفاده در درمان دیابت، گردو، علف شور، زیتون و گزنه قویا توصیه شده‌اند، لذا در فرمول قرص گلوکوهرب باریج اسانس از عصاره این گیاهان استفاده شده است. ایمنی مصرف عصاره این گیاهان به واسطه استفاده طولانی مدت آنها در قرون متمادی مشهود است.
مقدار توصیه شده در بالغین، روزی 3 بار هر بار یک قرص است.
مصرف بیش از مقدار توصیه شده روزانه مجاز نیست.
استفاده از داروهای گیاهی به عنوان کمک درمان دیابت رایج می‌باشد. از حدود 26 گونه گیاهی مورد استفاده در درمان دیابت، گردو، علف‌شور، زیتون و گزنه قویاً توصیه شده‌اند لذا در فرمول داروی گلوکوهرب باریج از عصاره این گیاهان استفاده شده است. ایمنی مصرف این 4 گیاه بواسطه استفاده طولانی آنها در طب ملل مشهود است. در اروپا و خاور میانه مستنداتی دال بر درمان ازدیاد قند خون بوسیله تانن ها و فنولیک های موجود در برگ گردو وجود دارد. به نظر می رسد گردو هضم و ورود قند به جریان خون را کند می‌کند. در مطالعات in vivo و in vitro، ایمنی مصرف و اثرات قرصGlucolevel (نمونه مشابه داروی گلوکوهرب باریج) در کاهش قند خون بررسی شده است: در آزمون LDH، در فیبروبلاست‌های انسانی تیمار شده با غلظت‌های فزاینده این دارو، اثرات سمی دیده نشد. در مطالعاتin vivo نتایج مشابهی در رت‌ها مشاهده گردید( LD50: 25g/kg) . با توجه به تشدید (2 برابر شدن) دریافت گلوکز توسط سلول‌های مخمری و مهار جذب روده‌ای گلوکز (تقریباً 49%) در روده رت، اثرات ضد دیابت دارو مشخص شده است. علاوه بر این، در مقایسه با کنترل مثبت، 3-2 هفته درمان در رت‌های دیابتی شده با استرپتوزوسین، موجب کاهش قابل توجه میزان قند خون (از بیش از 50±400 میلی گرم در دسی‌لیتر به 22±210 میلی‌گرم در دسی‌لیتر، p<0.001) و بهبود قابل توجه دریافت گلوکز در تست تحمل گلوکز شد.
