شربت پردیحان ترکیبی از سیب، انگور و ریحان است. اثرات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی در مطالعات جدید درمورد ریحان نشان داده شده است. میوه سیب نیز با داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، اثرات آنتی اکسیدانی و ضد سرطان، محافظ کبد و محافظ قلب و عروق دارد. در مورد انگور نیز با داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، اثرات ضد التهاب، آنتی اکسیدانی و ضد سرطان، محافظ کبد و محافظ قلب و عروق در مطالعات نشان داده شده است.
بزرگسالان (بالای 12 سال): هر 8 ساعت یک قاشق غذا خوری
نیم ساعت قبل از ورزش یک قاشق غذا خوری (به عنوان تونیک جسمی)
کودکان (4 تا 12 سال): هر 8 ساعت یک قاشق مربا خوری
پلی فنل هایی چون گلیکوزیدهای کوئرستین از مهمترین ترکیبات میوه سیب هستند. رزماتنیک اسید نیز یکی از مهمترین ترکیبات فعال گیاه ریحان بوده و فلاونوئید های سیانیدین، دلفینیدین، پلارگونیدین و پئونیدین از مهمترین ترکیبات میوه انگور شناخته شده اند.
