به گزارش سایت خبری ساعد نیوز، وجود ویتامین A در بدن کودکان خردسال به خصوص بدن نوزادان، بسیار مهم است. در سال های اخیر بر اساس تحقیقات دانشمندان مشخص شده است که وجود ویتامین A در بدن کودک شما نقش مهمی در رشد و تقویت بدن او بازی می کند.
فواید ویتامین A برای کودکان :
1. تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان.
2. تقویت قوه بینایی کودک شما.
3. حفظ سلامتی پوست در کودکان.
4. تقویت سلامت بافت ها، اندام ها و سلول های مختلف بدن کودکان.
5. نگه داری و مراقبت از چشم ها، ریه ها و دستگاه ادراری در بدن کودک شما.
در واقع، با توجه به بررسی مقالات منتشر شده توسط دانشمندان اثبات شده است که وجود مقادیر کافی از ویتامین A در بدن، می تواند به کاهش مرگ و میر در کودکان بین 6-9 ماهگی منجر شود.
کمبود ویتامین A در کودکان و علائم آن
در صورتی که کودکان نتوانند مقادیر توصیه شده ویتامین A را در طول روز دریافت کنند دچار مشکلات مرتبط با کمبود این ویتامین می شوند که از جمله علائم آن باید به موارد زیر اشاره کرد.
- ناتوانی چشم های کودک برای سازگاری با تاریکی که در نهایت می تواند به شب کوری منجر شود.
- خشکی چشم و بروز مشکلات مرتبط با قرنیه
- خشکی پوست نواحی مختلف بدن کودک
- بروز نقص ایمنی در کودک که می تواند منجر به مشکلات دستگاه گوارشی و دستگاه تنفسی شود.
- عقب ماندگی رشد در کودکان
اهمیت مصرف ویتامین A برای کودکان
نبود مقادیر کافی ویتامین A در بدن کودک یکی از مشکلاتی است که پدر و مادرها باید در مورد آن هشیار باشند چراکه پژوهش ها نشان می دهند دریافت بسیار کم این ویتامین می تواند در بروز نقایص بینایی در کودک تأثیرگذار باشد. همچنین بررسی های طولانی مدت نشان می دهند کمبود این ویتامین به مرور زمان می تواند روند رشد کودکان را نیز تحت تأثیر قرار داده و مشکلاتی در وزن گیری، رشد قد و سلامت بافت های بدن آن ها ایجاد نماید.
علاوه بر این ها به طور کلی نقص ویتامین A، در همه سنین می تواند باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی شده، سوخت و ساز بدن را تحت تأثیر قرار دهد و سلامت پوست را به خطر بیندازد. در نتیجه با در نظر گرفتن همه این پیامدها بسیار اهمیت دارد که از میزان کافی این ویتامین در بدن فرزندتان اطمینان حاصل کنید و در صورت وجود مشکل برای دریافت مکمل ها یا رژیم غذایی مناسب با پزشک مشورت نمایید.
علل بروز کمبود ویتامین A در کودکان
متخصصان در مورد علل بروز کمبود این ویتامین در کودکان 3 علت اصلی را ذکر می کنند که موارد زیر را شامل می شود.
1. دچار بودن مادر به نقص ویتامین A و در نتیجه فقدان این ویتامین در شیر او که نوزاد را تحت تأثیر قرار می دهد.
2. نداشتن رژیم غذایی مناسب در دوران کودکی و عدم مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین ها.
3. بیمار بودن در دوران کودکی و ابتلا به بی اشتهایی شدید که جذب مواد غذایی را با مشکل مواجه می سازد.
رفع مشکل کمبود ویتامین A در کودکان
مطالعات نشان می دهند اگر مکمل های ویتامینی که به صورت قرص و شربت در اختیار خانواده ها قرار می گیرند در کنار مواد غذایی سرشار از ویتامین A استفاده شوند نتایج بسیار مطلوب تری حاصل خواهد شد. ما در ادامه به چند منبع غذایی غنی در این زمینه اشاره کرده ایم.
سبزیجات دارای برگ سبز
اکثر سبزیجاتی که دارای برگ های سبز تیره هستند به عنوان منابع غنی ویتامین A شناخته می شوند. برای مثال اسفناج و برگ های سبز کاهو می توانند در تأمین این ویتامین در بدن کودک نقش بسیار مؤثری داشته باشند.
خوردن هویج برای رفع مشکل کمبود ویتامین A در کودکان
هویج یکی دیگر از شناخته شده ترین مواد غذایی سرشار از ویتامین A است که به دلیل دارا بودن بتاکاروتن در حفظ سلامت بینایی فرزندتان تأثیر بسیاری دارد. اکثر کودکان معمولاً از خوردن هویج به تنهایی نیز لذت می برند با این حال شما می توانید با گنجاندن آن در سالاد کودک و به عنوان دورچین سایر غذاها، خوردن آن را برای فرزندتان جذاب تر کنید.
خوردن شیر و سایر لبنیات
شیر و سایر لبنیات نظیر ماست و پنیر از جمله گروه غذایی بسیار حیاتی برای کودکان محسوب می شوند. با این حال اکثر افراد تنها در مورد کلسیم و وجود ویتامین D در این محصولات آگاهی دارند. این در حالی است که لبنیات منبع بسیار غنی برای تأمین ویتامین A نیز هستند و به مواردی نظیر سلامت بینایی، رشد قد و وزن، سوخت و ساز بهتر بدن و سلامت پوست نیز کمک می کنند.
محصولات گوشتی
خوردن محصولات گوشتی علاوه بر پروتئین در تأمین ویتامین A نیز نقش بسزایی دارد. از میان فرآورده های گوشتی ماهی منبع بسیار غنی است که می تواند به تأمین ویتامین A در کودکان کمک کند.