بریجیت مورفی، RDN در مرکز پزشکی لانگون در دانشگاه نیویورک می گوید که خواب بد بطرز پیچیده ای با افزایش وزن، سطوح هورمونی نامناسب، هله هوله خوردن در روز بعد و مشکلات قند خون و انسولین مرتبط است. در حالی که احتمالا می دانید مصرف کافئین و قند نزدیک به زمان خواب می تواند در خوابتان اختلال(Disorder) ایجاد کند اما مواد مغذی دیگری هستند که در واقع می توانند به شما کمک کنند عضله بسازید، ثبات قند خونتان را بهبود ببخشید و چربی بسوزانید. در اینجا 5 نوشیدنی معرفی می کنیم که اگر به دنبال لاغری هستید، بهتر است قبل از خواب امتحانشان کنید.
قبل از خواب شیر بخورید
مورفی می گوید که یک لیوان شیر(گرم یا سرد)، به لطف دوز مناسبی از تریپتوفان و کلسیم می تواند به شما کمک کند بهتر بخوابید و خواب بیشتر به معنای آن است که هوس های غذایی تان در روز بعد (که مانع اهداف کاهش وزنتان می شوند) کمتر خواهند شد. با توجه به تحقیقی از Medicine and Science in Sports and Exercise، برای خانمهایی که به باشگاه می روند (بعنوان مثال، شما!)، پروتئین کازئین شیر، کند هضم است که می تواند به شما کمک کند در تمام طول شب عضله بسازید. نتیجه، یک متابولیسم سریعتر و کاهش وزن آسانتر است.
قبل از خواب آب انگور بنوشید
مورفی می گوید که ما اغلب نوشیدن آب میوه را توصیه نمی کنیم اما یک لیوان کوچک آب انگور ۱۰۰% خالص قبل از خواب ممکن است به شما کمک کند بخوابید و در حین خواب، چربی بسوزانید. پژوهشی که در Cell Reports منتشر شد، نشان می دهد که ترشح انسولین در شب (ناشی از مصرف کربوهیدراتهای ساده مانند آب میوه) ریتم شبانه روزی بدن را تنظیم می کند. و مطالعه سال ۲۰۱۵ مجله بین المللی چاقی دریافت که رسوراتول (یک آنتی اکسیدان موجود در انگور) چربی سفید ذخیره کننده کالری را به چربی قهوه ای کالری سوز تبدیل می کند. یک تیر و دو نشان!
قبل از خواب چای بابونه بنوشید
یک لیوان داغ از این چای خواب آور، سطوح گلیسین بدن شما (یک انتقال دهنده عصبی که اعصاب شما را آرام کرده و مانند یک آرامبخش خفیف عمل می کند) افزایش می دهد. یکی دیگر از ویژگیهای خوب بابونه: درجه حرارت مرکز بدن شما را افزایش می دهد، بطوریکه سیستم شما با خنک کردن خودش واکنش نشان داده و باعث می شود بخواب بروید. مورفی می گوید: علاوه بر این، بابونه با کنترل قند خون و کاهش وزن(Weight Loss) مرتبط دانسته شده است. فقط مطمئن شوید هر چایی که قبل از خواب می نوشید، بدون کافئین است و از چای های سم زدا دوری کنید.
قبل از خواب کفیر بنوشید
این نوشیدنی سرشار از پروبیوتیک که از شیر تخمیر شده تهیه می شود، روی میکروبیوم روده شما کار کرده و سطوح باکتریهای سالم را افزایش می دهد، باعث هضم مناسب شده و به شما کمک می کند ویتامین ها و مواد معدنی را بطور موثرتری جذب کنید. تحقیقی که در مجله طب ورزشی بریتانیا منتشر شد نیز نوشیدنی های ماست مانند را با بهبود خواب و عملکرد ورزشی بهتر، مرتبط دانسته است.
قبل از خواب شیک پروتئین سویا بنوشید
سویا در فرم پودر پروتئین یا شیر، سرشار از اسید آمینه تریپتوفان است. و این چرا مهم است؟ مورفی می گوید با توجه به تحقیقی از دانشگاه بیرمنگام، تریپتوفان می تواند با عمل کردن بعنوان یک پیش ماده برای تولید ملانین خواب آور، کیفیت خواب را بهبود ببخشد. او خاطر نشان می کند که تریپتوفان علاوه بر کمک به شما برای بخواب رفتن، سطوح کورتیزول را برای کمک به مبارزه با چربی شکم کاهش می دهد. او می گوید که برای بهره مندی از مزایای بیشتر، مقداری ماست یونانی در شیک پروتئین تان بریزید. آن، مقدار زیادی پروتئین کازئین برای عضلات شما فراهم می کند و باعث ریکاوری بهتر پس از تمرین می شود.
