هر سلول بدن به اکسیژن نیاز دارد و بدن برای دریافت اکسیژن نیازمند ریه سالم است. وظیفه اصلی ریه‌ها تامین اکسیژن بدن است، به همین دلیل باید سلامت ریه‌ها را جدی گرفت. ظرفیت ریه‌ها به طور طبیعی با افزایش سن کاهش می‌یابد، علاوه بر ورزش منظم و عدم استعمال دخانیات، رژیم غذایی تقویت ریه، راهی عالی برای حفظ سلامت ریه‌ها در طول زمان است.
برخی از غذاها مانند کربوهیدرات‌های تصفیه شده، نوشابه و گوشت قرمز باعث التهاب در بدن می‌شوند که با ایجاد بسیاری از بیماری‌ها از جمله COPD و سایر بیماری‌های ریوی مرتبط هستند. با پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی سرشار از میوه ها، سبزیجات، فیبر و چربی‌های سالم، می‌توانید التهاب را کاهش دهید و اندام‌های سالم را حفظ کنید.
برخی از میوه‌های مانند: سیب و گوجه‌فرنگی حاوی سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌تواند به عملکرد ریه کمک کند، همچنین مصرف غذاهای غنی از فیبر (مانند عدس و لوبیا) نیز با سلامت بهتر ریه مرتبط است.
پاتریشیا کاسانو، یکی از اعضای دانشگاه کرنل و محقق در این زمینه، اخیراً نتایج یک تحقیق جدید را ارائه کرده است که نشان می‌دهد اسیدهای چرب امگا 3، موجود در ماهی و برخی مکمل‌ها و ویتامین ها، می‌توانند نقش مهمی در حفاظت از سلامت ریه‌ها ایفا کنند.
این مطالعه که بر روی بیش از 15000 آمریکایی از مطالعه انستیتوی ملی قلب، ریه و خون انجام گرفته، به بررسی عوامل خطر بیماری‌های مزمن ریوی پرداخته است. شرکت‌کنندگان در ابتدای مطالعه عموماً سالم بودند و طی هفت سال پیگیری شدند. نتایج این مطالعه بیانگر این است که سطوح بالای اسیدهای چرب امگا 3 در خون، به ویژه DHA، با کاهش سرعت افت عملکرد ریه مرتبط است.
بخش دوم این تحقیق شامل تجزیه و تحلیل داده‌های ژنتیکی بیش از 500000 بیمار اروپایی بود، که نشان داد سطوح بالاتر امگا 3 با عملکرد بهتر ریه مرتبط است.
مطالعه تأکید می‌کند که رعایت دستورالعمل‌های غذایی وزارت کشاورزی آمریکا، که توصیه به مصرف حداقل دو وعده ماهی در هفته می‌کند، می‌تواند به بهبود سلامت ریه کمک کند. امگا 3 همچنین در آجیل و دانه‌ها، روغن‌های گیاهی، غذاهای غنی شده و مکمل‌های غذایی نیز یافت می‌شود.
سالم نگه داشتن ریه‌ها برای سلامت کلی بدن حیاتی است. با رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و سایر مواد مغذی تقویت کننده ریه، شانس بیشتری در پیشگیری از بیماری‌ها ریوی حداقل از منظر تغذیه خواهید داشت. علاوه بر رژیم غذایی تقویت ریه، می‌توانید با دنبال کردن منظم ورزش، از سالم بودن ریه‌های خود تا حد امکان اطمینان حاصل کنید.
