ساعدنیوز
درباره ما
ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه کسرول تترازینی با مرغ

  جمعه، 07 مرداد 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه کسرول تترازینی با مرغ
این غذا یک غذای لایه ای است که در فر طبخ می شود. پایه آن از نان ترتیلا است که لایه ای با سس و مرغ پخته شده و پنیر موزارلا و پنیر چدار تهیه می شود. از این غذا می توان در مهمانی ها به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود. می توان کاسرول ها را به صورت تک نفره نیز طبخ کرد که در مهمانی ها به راحتی آن را سرو نمود.

کاسرول یا کاسترول یک پیش غذای بسیار خوشمزه و یا یک صبحانه بسیار جذاب و مقوی می باشد که اصالت این غذا برای کشور فرانسه می باشد. کاسرول ها را می توانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی، سوسیس و انواع ژامبون تهیه کنید. کاسرول ها معمولا در فر تهیه می شوند. اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید می توانید انواع کاسرول ها را تهیه کنید. در قرن بیستم این غذا در ایالات متحده به یک غذای رایج تبدیل شد. امروز در ساعد نیوز کسرول تترازینی با مرغ را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد موردنیاز برای تهیه کسرول تترازینی با مرغ

  • ۴۵۰ گرم لینگوئینی (اسپاگتی تخت)؛
  • ۳ قاشق غذاخوری کره که باید در چند مرحله اضافه شود؛
  • ۲ فنجان قارچ ریزشده؛
  • نمک به مقدار لازم؛
  • پودر فلفل سیاه؛
  • ۲ حبه سیر خردشده؛
  • ۴۵۰ گرم سینهٔ مرغ بدون استخوان ریزشده؛
  • ۲ قاشق غذاخوری آرد؛
  • ۱٫۵ فنجان آبِ مرغ؛
  • ۱٫۵ فنجان خامه؛
  • دوسوم فنجان پنیر پارمزان.

طرز تهیه کسرول تترازینی با مرغ

  • ابتدا فر را به دمای ۳۵۰ درجهٔ فارنهایت برسانید. لینگوئینی را طبق دستورالعمل روی بسته بندی اش بپزید. نصف فنجان از آب آن را نگه داشته و سپس آبکش کنید.
  • در تابه ای بزرگ بر روی حرارت ملایم، یک قاشق غذاخوری کره را آب کنید.سپس قارچ و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
  • در حدود ۴ تا ۵ دقیقه قارچ را تفت دهید تا نرم شود.سپس مرغ را اضافه کرده و با نمک و فلفل طعم دار کنید. مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود.
  • سیر را اضافه کرده و حدود یک دقیقه با مرغ تفت دهید.
  • سپس این مخلوط را به بشقاب یا کاسهٔ بزرگی منتقل کنید.تابه را به روی حرارت برگردانید و ۲ قاشق غذاخوری باقی ماندهٔ کره را بر روی آن آب کنید.
  • سپس آرد را با آن مخلوط کنید.در ادامه آب مرغ و خامه را اضافه کرده و باهم مخلوط کنید.
  • محتویات را روی شعلهٔ متوسط به حالت نیم جوش در بیاورید. گاه به گاهی آن را به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید تا سس غلیظ شود.
  • سپس پاستا و مخلوط مرغ را به تابه اضافه کرده و باهم مخلوط کنید. درصورت نیاز آب پاستا را بر روی آن بریزید تا شل تر شود.
  • بر روی پاستا پنیر پارمزان ریخته و آن را درحدود ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا سس شروع به حباب زدن کرده و پنیر طلایی شود.

کسرول تترازینی با مرغ


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
فال قهوه با نشان روز سه شنبه 18 دی ماه 1403/ خیر و نعمت بیش از حد در راه است (3 نظر) از پرده سینما تا مجمع عمومی حزب موتلفه؛ حسام نواب صفوی کجای ماجراست؟+عکس (2 نظر) جزییات تعطیلی مدارس چهارشنبه 19 دی 1403 (2 نظر) کویر گردی برونا بیانکاردی، همسر نیمار، و ژست گرفتنش کنار شتر/چه خوراکی های خوشمزه ای چیدن رو میز (1 نظر) بازیگری که یک شبه معروف شد! ناهید مسلمی: برای خودم متاسفم که با «جوکر» دیده شدم (1 نظر) بازیگوشی پسر ایلان ماسک و واکنش جالب ترامپ؛ یه ای کاش می‌تونستم یه نیشگون ازت بگیرمِ خاصی توی نگاه ترامپ هست+ویدیو (1 نظر) محسن هاشمی رفسنجانی: علت مرگ پدر برایمان گنگ است / کف خیابان چیزی را حل نمی‌کند (1 نظر) سیما حسینی مسئول خواهران جبهه جهادی گام دوم انقلاب : فضیلت حمایت از توانمندسازی زنان مدت‌هاست که نه تنها به‌عنوان یک اصل بلکه در عمل به اثبات رسیده است (1 نظر) فعال سیاسی اصولگرا: جلیلی به توهمات احمدی نژاد دچار است (1 نظر) فال قهوه با نشان روز یکشنبه 16 دی ماه 1403/ خبرهای خوشی که مدتها منتظرش بودید به شما می رسد (1 نظر) روحانی معروف اینستاگرام پاسخ می‌دهد؛ کدامیک از بازیگران نقش طلبه رو بهتر بازی کردند؟+ویدیو (1 نظر) علی لاریجانی به دولت پزشکیان پشت کرد؟ (1 نظر) استقبال جالب خلاقانه مردم سرعین از علی دایی، شهریار فوتبال ایران/ زیبا و هوشمندانه+عکس (1 نظر) مدیران دولتی به شعور ملت توهین نکنند! / چرا دلار گران شد؟ (1 نظر) ناراحتی "مریم سعادت" ؛ یه آقایی بهم گفت چقدر از بین رفتی!/من با پیر شدنم مشکلی ندارم ، اگر داشتم موهام رو رنگ می‌کردم+ویدئو (1 نظر)
تیتر امروز   
فال قهوه با نشان روز پنجشنبه 20 دی ماه 1403/ محقق شدن آرزوهاتون مبارک
فال شمع روزانه امروز پنجشنبه 20 دی ماه 1403/ مژده که خوشی در راه است
فال ابجد روزانه پنج شنبه 20 دی 1403 / مژده‌ای در راه است گوش به زنگ باش
اظهارات جالب ظریف: پزشکیان با حمایت رهبری مانع ورود کشور به جنگ شد
فال روزانه امروز پنجشنبه 20 دی ماه 1403/ الان دیگه وقت سکوت نیست!
فال انبیاء روزانه پنج شنبه 20 دی 1403 / گول نخورید قصد فریب تو را دارد
فال حافظ با تفسیر پنج شنبه 20 دی 1403 + فیلم / خود را اسیر این ها نکنید؛ خوشی در راه است
یادداشت‌های روزانه مسعود: به رئیس دفترم گفتم به جای آنکه هر کس تنها به جلسه بعدی برود، همه با هم یک مینی‌بوس یا ون بگیریم و با هم برویم!
ثروت عظیم اسطوره فوتبال با جدایی از هفتمین همسرش در خطر است/ ابرستاره‌ای که در عشق خوش شانس نیست+عکس
امیرحسین رستمی فکر رفتن به سرش زد! هزارتا دلیل برا مهاجرت کردن دارم
رونمایی از بازیکن گمنام فوتبال جهان 12 برابر مسی و رونالدو ثروت دارد!+عکس
السودانی در تهران؛ هدف نخست وزیر عراق از سفر به ایران چیست؟
از ایاصوفیه تا دمشق؛ جاه‌طلبی‌های بی‌پایان سلطان اردوغان!
جن های خانه تازه عروس و داماد جوان لو رفتند/زن خرافاتی و طلاهای ناپدید شده
صحبت های فرناندو سانتوس، سرمربی سابق تیم ملی پرتغال در مورد تصمیم رونالدو و باشگاه النصر
منتخب روز   
طعم منحصر بفرد یک دسر پاییزی/ دسر نارنگی بدون نیاز به فر و قالب طرز تهیه کباب تابه‌ای مجلسی با سس مخصوص به روش رستورانی با نوستالژی‌ترین نوستالژی روز چه کنم؟/ آخ جون خانم رضایی خودش اومده واسه ما دهه شصتیا کارتون پخش کنه😍 نماینده مجلس: ویروس جدید چینی وارد کشور شده است؛ با مردم شفاف باشید / علائم ویروس چینی + ویدئو تکریم و قدردانی رهبر معظم انقلاب از والدین جانباختگان پرواز اوکراینی با کلماتی دلگرم‌کننده +ویدیو داغ‌ترین‌های روز/ از تازه ترین خبرهای شناسایی ویروس جدید در ایران تا صرافی های غیرمجاز رمز ارز که سرمایه مردم را به آتش میکشند شاخص آلودگی هوا امروز چهارشنبه 19 دی تهران، تبریز، اصفهان، مشهد و اهواز + وضعیت آب و هوای کلان شهرها ابهامات و ادعای عجیب مسئولان مدرسه درباره گروگان‌گیری خانواده رشتی / گروگانگیرها با وثیقه آزاد شدند؟! جزییات تعطیلی مدارس چهارشنبه 19 دی 1403 شیرینی بدون فر/ طرز تهیه چیز کیک نارنگی به روش قنادی+ فوت و فن شل نشدن چیزکیک حقوق زنان یا حقوق دلاری؟؛ چهره واقعی مسیح علینژاد را بهتر بشناسید+ویدیو ویروس جدید چینی خطرناک است؟ علائم شایع این ویروس HMPV چیست؟
آخرین ویدیو ها