روش تهیه لازانیا راویولی اسفناج تازه

  جمعه، 27 خرداد 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه لازانیا راویولی اسفناج تازه
اگر از آن دسته افرادی هستید که طعم اسفناج را میپسندید، لازانیا راویولی اسفناج تازه را حتما امتحان کنید! معمولا همه جا لازانیا گوشت یا مرغ مرسوم‌تر است. شاید اسم لازانیا سبزیجات را کمتر شنیده باشیم. ولی این نوع لازانیا حداقل یک بارهم که شده، ارزش امتحان کردن را دارد.

لازانیا راویولی اسفناج تازه در واقع نوعی از لازانیا سبزیجات و یک غذای گیاهی شمرده می شود. برای یک وعده ی غذایی و یا حتی میان وعده ای خوشمزه و شیک در مهمانی ها و عصرانه های دورهمی می توانید به ساده ترین شکل این لازانیا در منزل پخته کنید. برای آشنایی با طرز تهیه لازانیا اسفناج همراه آرگا باشید.

لازانیا از جمله غذاهای ایتالیایی خوشمزه ای است که به واسطه ی داشتن این طعم ناب، محبوب می باشد. خانواده لازانیا گسترده و متنوع می باشد که از میان آنها می توان به لازانیا مدیترانه ای، لازانیا رژیمی، لازانیا پنیری و … اشاره نمود. اصلی ترین تنوع و تفاوت لازانیا، از جمله لازانیا اسفناج استفاده نکردن از گوشت می باشد که به عنوان یک غذای گیاهی سالم برای افراد علاقه مند به سلامتی و گیاهخوار مناسب است. البته در صورت تمایل و نظر به مقوی تر شدن غذا می توانید به آن گوشت چرخ کرده نیز اضافه کنید.

مواد لازم لازانیا راویولی اسفناج تازه

  • 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
  • 2 قاشق غذاخوری آرد همه ی منظوره
  • 3 فنجان اسفناج تازه درشت خرد شده
  • 2 فنجان شیر کامل
  • جوز هندی تازه رنده شده، اختیاری
  • نمک
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • 3/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
  • 1 فنجان پنیر ریکوتا
  • 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو
  • 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده
  • 3 بسته 250 گرمی راویولی اسفناج-کنگر فرنگی یا مشابه
  • 250 گرم کنگر، آب کش شده و درشت خرد شده

روش تهیه لازانیا راویولی اسفناج تازه

فر رابا دمای 375 فارن هایت گرم کنید. یک قابلمه بزرگ آب را برای پاستا بجوشانید. وقتی آب بـه جوش آمد، نمک بزنید، اجازه دهید دوباره بـه جوش بیاید و پاستا را طبق دستور بسته بپزید، درست قبل از این کـه کاملا بپزد متوقف شود. دریک قابلمه عمیق، کره را روی حرارت متوسط آب کنید. آرد را هم بزنید و یک دقیقه تفت دهید تا مخلوط طلایی شود. اسفناج را اضافه کنید و بپزید تا زمانی کـه بـه سختی پژمرده شود، حدود 2 دقیقه، مرتباً هم بزنید. بـه تدریج شیر را هم بزنید و مخلوط را بـه جوش بیاورید. بگذارید یک یا دو دقیقه بجوشد و هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود.

درصورت تمایل با جوز هندی و نمک و فلفل مزه دار کنید. 1/2 فنجان پارمزان را هم بزنید. در همین حال، پنیر ریکوتا، پوست لیمو و سیر را دریک کاسه با نمک و فلفل مخلوط کنید. بـه اندازه کافی سس اسفناج خامه اي را در کف ظرف لازانیا بریزید تا کمی روی ان را بپوشاند.

نیمی از راویولی ها را روی پاستا و نیمی از مخلوط ریکوتا و نیمی از کنگر خرد شده را روی ان قرار دهید. نیمی از سس اسفناج خامه اي باقیمانده رابا قاشق بریزید، سپس نیمی از پارمزان را بپاشید. این لایه ها را تکرار کنید. در فر قرار دهید و حدود 15 دقیقه بپزید تا همه ی چیز قهوه اي شود و حباب بزند.

لازانیا راویولی اسفناج تازه

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (505 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (254 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (244 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (243 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (203 نظر) الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (66 نظر) بهاره رهنما: من کاهل نماز بودم که بعد از شرط گذاشتن همسر دومم درباره نماز خواندن الان نمازم را میخوانم و دیگه کاهل نماز نیستم (64 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (58 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (51 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (45 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (40 نظر) پریناز ایزدیار؛ هرچقدر هم شلوغ باشم بازم وقت دارم که به ازدواج فکر کنم، شرایط خانواده‌مون این مدلی نیست که ازدواج حتما باید سنتی باشه یا نباشه، ولی خودم دوست دارم همسرم رو انتخاب کنم (39 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی!
فال قهوه با نشان روز شنبه 3 آذر ماه 1403
فال انبیاء روزانه شنبه 3 آذر 1403
فال روزانه امروز شنبه 3 آذر ماه 1403
فال شمع روزانه امروز شنبه 3 آذر 1403
فال حافظ با تفسیر امروز شنبه 3 آذر 1403+فیلم
فال ابجد روزانه شنبه 3 آذر 1403
رونمایی از سند ازدواج در زمان قاجار؛ آداب عجیب خواستگاری رفتن بدون خبر دادن به صاحبخانه+ عکس
یک فیلم ایرانی نداریم که مردها در آن نرقصند!
بشار اسد و نبیه بری به پیام رهبر انقلاب چه جوابی دادند؟
واکنش ایران به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام چیست؟
تصویب قطعنامه ضدایرانی کشورهای غربی در آژانس اتمی
ابلاغیۀ رئیس جمهور مبنی بر اصلاح مصوبۀ ماده واحدۀ تأسیس سازمان ملی هوش مصنوعی
ویدیو | فلسفۀ زندگی از نگاه حسین پناهی: عشق یک جفت النگو، عدالت نیم کیلو سیب‌زمینی!
معنا و مفهوم ضرب المثل «هر چی سنگه، مال پای لنگه» در ادبیات فارسی / ضرب المثل در حقیقت یک باور هست، و هر باور یک ماتریکس!
منتخب روز   
دورهمی پارسا پیروزفر و پریناز ایزدیار در یک کافه شیک و دلباز/ دو بازیگر خوش استایل و دوست‌داشتنی در یک قاب هدیه‌ دست‌ساز مادران سرزمین آفتاب، سیستان و بلوچستان به مسعود پزشکیان+ویدیو استفاده از ویروس کووید 19 برای مبارزه با سرطان! تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند... مرگ پسر جوان بعد از خوردن الکل ضدعفونی اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌