کدو تنبل سرشار از ویتامین A بوده و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. به همین خاطر متخصصان توصیه می کنند از این گیاه برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده شود. شما می توانید این اسموتی خوشمزه را به عنوان دسر سرو کنید.
مواد لازم برای اسموتی کدوحلوایی
- پوره ی کدوحلوایی: شش قاشق غذاخوری
- شیر نارگیل: سه چهارم فنجان
- خرمای بدون هسته: یک عدد
- پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری
- پودر میخک: نصف قاشق چای خوری
- نمک کوشر: نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه اسموتی کدوحلوایی
- پوره ی کدوحلوایی، شیر نارگیل، خرمای بدون هسته، پودر دارچین، پودر میخک و نمک را در مخلوط کن بریزید.
- فقط کافیست مواد را دو تا سه پالس بزنید تا اسموتی جذاب شما آماده شود. نوش جان.
مواد لازم برای اسموتی کدو حلوایی روش دوم
- کدو حلوایی ۲۵۰ گرم
- ماست ۱ پیمانه
- موز ۲ عدد
- پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
- شیر ۱/۳ پیمانه
- عسل ۱ قاشق سوپ خوری
- پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری
- خامه فرم گرفته برای تزیین به مقدار لازم
- پودر دارچین برای تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی روش دوم
ابتدا کدو را به صورت تکه های ۵-۴ سانتی متری خرد کنید، سپس آن ها را داخل یک قابلمه یا تابه مناسب بچینید. مقدار کمی آب هم بریزید. در صورت تمایل کمی شکر روی تکه های کدو بریزید. تابه را روی حرارت ملایم بگذارید و صبر کنید تا کدوها بپزند، سپس آن ها را پوست بگیرید و داخل یک کاسه مناسب له کنید.
حالا باید همه مواد برای تهیه اسموتی را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید. صبر کنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند و اسموتی یکدست شود، سپس آن را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود.موقع سرو، اسموتی را داخل ۲ عدد لیوان مناسب بریزید. لیوان ها را با مقداری خامه فرم گرفته و پودر دارچین تزیین و سرو کنید.
مواد لازم اسموتی کدو حلوایی روش سوم
- شیر ۴ پیمانه
- پودر دارچین یک دوم ق چ
- پودر هل یک چهارم ق چ
- پودر زنجبیل یک دوم ق چ
- عسل یک چهارم پیمانه
- شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه
- پوره کدوحلوایی یک چهارم پیمانه
- خامه فرم گرفته برای تزئین
- پودر دارچین برای تزیین
طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی روش سوم
در یک قابلمه یا شیرجوش، شیر، دارچین، زنجبیل، عسل و شکر قهوه ای را بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت قرار داده و به آرامی هم بزنید تا شیر خوب داغ شود. حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید و پوره کدوحلوایی را داخل آن بریزید و به آرامی هم بزنید تا پوره کاملا به خورد مخلوط شیر برود. نوشیدنی را داخل لیوان هایی که آماده کرده اید بریزید و با خامه فرم گرفته تزیین کنید. در انتها روی خامه مقداری پودر دارچین بریزید. حالا می توانید نوشیدنی را سرو کنید.
کدوحلوایی را به صورت تکه های ۳ـ۲ سانتی خرد کنید، سپس داخل یک قابلمه مناسب بچینید. مقدار کمی آب هم داخل آن بریزید. حالا آن را روی حرارت قرار دهید تا کدو ها کاملا بپزند. بعد از آنکه کدو ها پختند، پوست آن ها را بگیرید و با پشت چنگال خوب له کنید. پوره شما آماده است.
روش تهیه اسموتی با ماسالا و جو دوسر
