این اسموتی یک صبحانه مقوی و بسیار مناسب برای ورزشکاران است. اسفناج و کیوی به پاک کردن روده ها و سبک شدن شکم بسیار کمک کرده و میزان پتاسیم بالای این اسموتی، به بهبود فعالیت مغز بسیار کمک می کند.
مواد لازم برای اسموتی کیوی و اسفناج
- برگ اسفناج ۳ پیمانه
- کیوی (پوست کنده و خردشده) ۲ عدد
- شکر ۱۰۰ گرم
- آبلیمو ۳ قاشق سوپ خوری
- یخ خرد شده ۱۰۰ گرم
طرز تهیه اسموتی کیوی و اسفناج
ابتدا کیوی و اسفناج را به همراه آبلیمو و شکر داخل مخلوط کن بریزید و آن ها را با هم ترکیب کنید. در دستگاه را ببندید و مواد را تا حدی که نرم و یک دست شوند با هم مخلوط کنید. سپس در مخلوط کن را باز کنید و قطعات یخ را به آن بیفزایید و مجددا مخلوط کن را روشن کنید؛ تا جایی که یخ ها خرد شوند.اسموتی کیوی و اسفناج را داخل سه لیوان بریزید و برای تزیین آن ها از توت فرنگی یا هر میوه دلخواه دیگری استفاده کنید.
مواد اولیه برای اسموتی کیوی و اسفناج روش دوم
- آب پرتقال تازه 1/2 پیمانه
- کیوی دو عدد درشت
- برگ کوچک اسفناج ۲۰ الی ۲۵گرم
- ماست یونانی یا سون 1/2 پیمانه (ترجیحا کم چرب)
- عسل یا شکر یک الی دو قاشق سوپخوری( در صورت دلخواه)
روش تهیه اسموتی کیوی و اسفناج روش دوم
تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و چند قطعه یخ اضافه کنید و میکس کنید تا کاملا رصورت پوره در بیاد و سرو کنید.
مواد اولیه برای اسموتی کیوی و اسفناج روش سوم
- کیوی پوست کنده خورد شده 3 عدد
- موز خورد شده بزرگ 1 عدد
- اسفناج خورد شده 450 گرم
- شیر 250 میلی لیتر
- ماست شیرین 250 میلی لیتر
- شکر در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری
روش تهیه اسموتی کیوی و اسفناج روش سوم
شما می توانید زمانی که مقدار زیادی از میوه ها را در منزل دارید و می ترسید که موز سیاه شود و یا کیوی نرم و خراب شود، این میوه ها را خورد کرده و از قبل و برای راحتی کار، کیوی ها و موز را در کیسه های زیپ دار یا ظرف دربسته به صورت جداگانه در فریزر نگهداری کنید. این میوه ها از 8 تا 12 ماه در فریزر قابل نگهداری هستند.
میوه های فریز شده و یا میوه های تازه خورد شده را به همراه اسفناج، شیر و ماست درون مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا مواد خوب خورد و مخلوط و یکدست شوند.اسموتی را درون لیوان ها ریخته و با حلقه های موز و یا کیوی تزیین کنید. نوش جان
خواص اسفناج
- برای پائین آوردن تب مفید است
- ورم روده کوچک را رفع می کند
- برای ورم ریه مفید است
- یبوست را برطرف می کند
- برای لاغر شدن و وزن کم کردن مفید است
- خوردن اسفناج در رفع تشنگی موثر است
- خوردن اسفناج از سرطان جلوگیری می کند
- در پیشگیری از سرطانهای روده بزرگ ، معده ، پروستات ، حنجره و رحم موثر است
- کلسترول خون را پائین می آورد
- ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد
- روده بزرگ را تمیز می کند
- رماتیسم و نقرس را درمان می کند
- می تواند برای افراد با قند و چربی بالا مناسب باشد
- برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است
- در کاهش فشار خون بالا موثر بوده و در نتیجه بدن را در برابر ابتلا به بیماری های قلبی محافظت کند
- تعداد گلبولهای قرمز خون را افزایش می دهد
خواص کیوی
- می تواند در سلامت پوست و مو و پیشگیری از ریزش مو موثر واقع شود
- کیوی برای سرماخوردگی مفید است
- کیوی برای لاغری و کاهش وزن مفید است
- کیوی در پیشگیری و رفع نفخ شکم مفید است
- کیوی برای درمان یبوست مفید است
- خوردن کیوی در کاهش فشار خون مفید است
- کیوی در رفع بی خوابی و مشکلات خواب مفید است
- کیوی در رفع بوی بد دهان مفید است
- کیوی برای افزایش توان جنسی مفید است
- کیوی در پیشگیری از سرطان نقش دارد
روش تهیه اسموتی کیوی با نعناع
