تهیه روغن رزماری بیکیفیت هم اثربخشی مطلوب را ندارد و هم میتواند مصرف آنها برای سلامت افراد خطرناک باشد. بههمیندلیل باید با روشهای تشخیص روغن رزماری باکیفیت آشنا باشیم. این موضوع برای تامینکنندگان و فروشندگان روغن رزماری برای پاسخگویی مناسب به نیازهای مشتریان و جلب رضایت آنها اهمیت بالایی دارد. به همین دلیل تصمیم گرفتهایم در این مقاله شما را با روشهای تشخیص روغن رزماری اصل و باکیفیت آشنا کنیم. اگر به دنبال تهیه روغن رزماری مرغوب برای فروشگاهتان هستید مطالعه این مقاله را از دست ندهید.
طبیعی بودن بوی روغن و شباهت آن به بوی اصلی گیاه رزماری یکی از ابتداییترین و سادهترین روش برای تشخیص روغن رزماری اصل است. این موضوع یکی از روشهای همیشگی تشخیص انواع روغن اصل هنگام خرید روغن گیاهی محسوب میشود. درصورتیکه روغن رزماری با رایحههای مصنوعی ترکیب شود، مرغوبیت و کیفیت خود را از دست میدهد. همچنین استفاده از رایحههای مصنوعی و افزودنیها باعث کاهش اثربخشی روغن رزماری نیز میشود و در برخی موارد ممکن است حتی مضر باشد. بهطورکلی روغن رزماری اصلی باید بویی ملایم و تا حد ممکن شبیه به عطر گلهای رزماری داشته باشد. روغنهایی که بوی غیرطبیعی یا عطر و بوی بسیار قوی دارند معمولا روغن اصل نیستند.
رزماری گیاهی به رنگ سبز تیره است. زمانیکه روغن این گرفته میشود، مایعی شفاف به رنگ سبز تیره روشن یا زرد کمرنگ به دست میآید. محصولاتی که رنگ سبز تیره یا غیرطبیعی دارند معمولا جزو روغنهای غیراصل محسوب میشوند. معمولا روغن رزماری بهمنظور جلوگیری از تغییر در برابر اشعههای خورشید و حفظ کیفیت اولیه در شیشههای تیره بستهبندی و نگهداری میشود؛ بنابراین هنگام خرید روغن رزماری عمده تست رنگ را فراموش نکنید. برای تشخیص روغن رزماری اصل میتوانید از فروشنده درخواست کنید که مقداری از روغن را بهمنظور بررسی رنگ درون ظرف شفافی بریزد.
یکی دیگر از راههای تشخیص روغن رزماری اصل بررسی اطلاعات برچسب محصول است. معمولا روی این برچسبها مشخصات محصول و میزان خلوص روغن ذکر میشود. مثلا درصورتیکه روغن رزماری کاملا خالص و بدون افزودنی باشد روی برچسب محصول عبارتهایی همچون محصول کاملا طبیعی، ارگانیک یا 100درصد خالص به کار میرود.
روغنهایی که به روش پرس سرد تهیه میشوند، همچون روغن کنجد پرس سرد و روغن سایر دانهها خواص اولیه خود را بهطورکامل حفظ میکنند و جزو روغنهای صددرصد طبیعی هستند؛ بنابراین با مطالعه برچسب محصول و مشاهده روش روغنگیری نیز میتوانید روغن اصل و باکیفیت خریداری کنید.
برای تشخیص خالص و اصل بودن روغن رزماری، تست حلالیت یک روش ساده و سریع است. این کار با ریختن یک قطره روغن روی سطح آب انجام میشود. بهطورکلی روغنهای خالص در آب حل نمیشوند. برای تست حلالیت یک قطره از روغن رزماری را داخل یک لیوان آب بریزید. درصورتیکه قطره روی سطح آب بماند و پخش نشود، روغن اصل است. البته توجه داشته باشید که پخش کمی از روغن روی سطح آب به دلیل ترکیبات فرار طبیعی است و دلیل بر تقلبی بودن روغن نخواهد بود.
در این مقاله با روشهای تشخیص روغن رزماری اصل و تفاوتهای آن با نمونههای بیکیفیت آشنا شدیم. باتوجهبه موارد مصرف ممکن است برخی از روغنهای تاحدودی ناخالصی داشته باشند. متاسفانه برخی از تولیدکنندگان نیز بهمنظور کاهش هزینههای تولید ممکن است از روشهای نامناسب برای تهیه روغن رزماری استفاده کنند. این موضوع بر خلوص و کیفیت روغن به دست آمده تاثیر میگذارد. با بررسی برخی ویژگیهای ظاهری روغن رزماری همچون رنگ و بو و بررسی برچسب محصول برای اطلاع از نحوه روغنگیری و بررسی ترکیبات میتوانید روغن رزماری اصل برای فروشگاهتان تهیه و خریداری کرده و محصولی باکیفیت به مشتریان عرضه کنید.
ویترین مارکت یک فروشگاه آنلاین عطاری عمده در تهران است که صفرتاصد محصولات موردنیاز عطاریها و فروشگاههای مواد غذایی را تامین میکند. یکی از زمینههای فعالین این فروشگاه پخش عمده روغن رزماری در تهران و به سراسر ایران با بهترین قیمت بازار است. این روغن به روش بنماری تهیه و در ایران بستهبندی میشود. برای اطلاع از قیمت محصول، شرایط خرید و پرداخت و نحوه ارسال سفارش میتوانید با کارشناسان ما در تماس باشید. برای دریافت اطلاعات تماس و آغاز همکاری با ما کافی است نام ویترین مارکت در موتورهای جستجو وارد کنید.
