دسته بندی ها

سیاست
جامعه
حوادث
اقتصاد
ورزش
دانشگاه
موسیقی
هنر و رسانه
علم و فناوری
بازار
مجله خانواده
ویدیو
عکس

جستجو در ساعدنیوز

مجله خانواده / آشپزی / اصول آشپزی /

صبحونه متفاوت؛ طرز تهیه املت سوسیس خوشمزه در کمترین زمان + نکات تکمیلی در مورد املت سوسیس 

سه شنبه، 22 آبان 1403
کد خبر: 418442
ساعدنیوز: تهیه انواع املت با سوسیس، یک سفر خوشمزه به دنیای طعم‌های متنوع است. از املت کلاسیک با سوسیس گرفته تا نسخه‌های خاص مانند املت مکزیکی یا املت ایتالیایی، هر یک با ترکیبات خاص خود را دارند.

به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، تهیه انواع املت با سوسیس، یک سفر خوشمزه به دنیای طعم‌های متنوع است. از املت کلاسیک با سوسیس گرفته تا نسخه‌های خاص مانند املت مکزیکی یا املت ایتالیایی، هر یک با ترکیبات خاص خود را دارند.

مواد لازم برای تهیه املت سوسیس

سوسیس: 120 گرم

تخم مرغ بزرگ: 6 عدد

سیب زمینی: 4 عدد

رزماری تازه: 2 ساقه

پیاز: 2 عدد

لیمو ترش: 1 عدد

جعفری تازه: 1 دسته

روغن زیتون: به مقدار لازم

فلفل: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه املت سوسیس

فر را روی درجه آخر بگذارید خوب داغ شود.

سیب زمینی ها را پوست گرفته و به تکه های بزرگ خرد کنید.

سیب زمینی ها را در تابه ای پر از آب نمک در حال جوش ریخته و آنها را بجوشانید تا خوب بپزند، سپس آبشان را با صافی گرفته و اجازه دهید تا کاملاً خشک شوند.

تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ با چنگال خوب بزنید، با نمک و فلفل به آنها طعم دهید و آن را کنار بگذارید.

سوسیس ها را به تکه های 1 سانتیمتری خرد کنید.

تابه نچسب مخصوص فر را آماده کنید. سوسیس ها و سیب زمینی ها را اضافه کنید و داخل فر قرار دهید بعد از 5 دقیقه وقتی همه سوسیس ها و سیب زمینی ها کمی طلایی و ترد شدند، آنها را با کفگیر از تابه خارج نموده و کنار بگذارید.

برگ رزماری ها را بگیرید.

برگ های رزماری را در روغن داغ بریزید. به محض اینکه در داخل تابه ریخته شوند، شروع به برشته شدن میکنند. تخم مرغ های زده شده را فوراً روی آنها بریزید. بعد سیب زمینی و سوسیس را افزوده و آنها را یک دست در تابه پخش کنید.

تابه را در فر قرار دهید تا املت به رنگ قهوه ای طلایی در آید و نیم بند شود.

برگ های جعفری را گرفته و خرد کنید.

آب لیمو را بگیرید. پیازها را پوست گرفته و ریز کنید.

در حالی که املت میپزد، پیازها، آب لیمو، مقداری نمک و فلفل و کمی روغن زیتون را در کاسه ای بریزید.

پیازها را با دست هم زده سپس برگ های جعفری را با آن ترکیب کنید. مقداری کمی از آن را روی املت بریزید.

نکات تکمیلی در مورد املت سوسیس

زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه می‌باشد.
املت سوسیس را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب می‌باشد.


1 پسندیدم دیدگاه ها

استخاره آنلاین
فال حافظ آنلاین
فال امروز چهارشنبه 23 آبان
از سراسر وب
دیدگاه خود را ثبت نمایید
داستان های هزار و یک شب / شب پنجم : سند باد شاه و باز شکاریِ او
حسن ریوندی: من از وقتی به دنیا اومدم تا 18 سالگی بیمارستان گِرو بودم بابام پول نمیداد از اونجا مستقیم رفتم سربازی +ویدیو
پذیرش و چاپ مقاله در مجلات علمی پژوهشی داخلی
استخراج مقاله از پایان نامه کارشناسی ارشد و دکتری و چاپ در مجلات isi، علمی پژوهشی، Scopus + پاورپوینت آموزشی
اصول مهم ویراستاری تخصصی کتاب چیست؟
چینی ها وارد قسمت جدید جوکر می شوند؛ علیخانی میگه آبروداری کنید / این قسمت قراره بترکونن عالیهه از دست ندید+ ویدئو
چاپ مقاله در مجله (ISI, SCOPUS, ISC, PUBMED و علمی پژوهشی) معتبر+ صفر تا صد+ ویدئو آموزشی
کمند امیرسلیمانی: هیچوقت گلایه نکردم از 17 سال زندگی مشترک ناموفقم، از پدر ایلیا ممنونم که این هدیه قشنگ رو به من داد+فیلم
از بازار چه خبر؟ | قیمت سکه و طلا امروز چهارشنبه 23 آبان 1403 + جدول
چاپ مقاله در ژورنال های معتبر+ گارانتی چاپ فوری