دسته بندی ها

سیاست
جامعه
حوادث
اقتصاد
ورزش
دانشگاه
موسیقی
هنر و رسانه
علم و فناوری
بازار
مجله خانواده
ویدیو
عکس

جستجو در ساعدنیوز

مجله خانواده / آشپزی / انواع آش و سوپ /

طرز تهیه سوپ مرغ با ورمیشل 

چهارشنبه، 14 شهریور 1397
سوپ مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، سوپ را معمولاً از مایه جوشانده گوشت،استخوان،مرغ و ... تهیه می کنند. همچنین سوپهای خوشمزه را از سبزیجات، جو یا گندم پوست شده درست می کنند، از زمان قدیم مردم می دانستند که سوپ ارانترین غذا برای حفظ قدرت بدنی است.

مواد لازم برای تهیه سوپ ورمیشل

برای ۶-۵ نفر

پیاز ریز خرد شده

۱/۲ پیمانه

روغن

۳ قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی

۲قاشق سوپخوری

هویج ،ریز خرد شده

۲پیمانه

آب مرغ

۲لیتر(۸ پیمانه)

سیب زمینی،ریز خرد شده

۱پیمانه

ورمیشل

۵۰-۶۰گرم(۱/۲ پیمانه)

نمک

به میزان لازم

آب لیمو ترش

۲-۳ قاشق سوپخوری

پودر فلفل قرمز

به میزان دلخواه

گشنیز یا جعفری خرد شده

۲قاشق سوپخوری

زرشک

۲-۳ قاشق سوپخوری

 

مراحل پخت سوپ مرغ با ورمیشل

  1. پیاز را در داخل روغن در قابلمه متوسط تفت دهید تا رنگ آن کمی طلایی شود.رب گوجه فرنگی را بیافزایید وتفت دهید تا خامی رب گرفته شود.
  2. هویج ،آب مرغ و۸ پیمانه آب را روی مواد بریزید وپس از جوشیدن حرارت را ملایم کنید تا هویج بپزد.
  3. سیب زمینی را به سوپ اضافه کنید.
  4. پس از پخت سیب زمینی،رشته سوپی را خرد کنید وبه سوپ بیافزایید.
  5. پس از ۱۵ دقیقه که رشته پخته ،نمک سوپ را اندازه کنید وبه آن آب لیموترش وفلفل بزنید.
  6. سوپ را در سوپخوری بریزید وروی آن را با گشنیز وجعفری خرد شده وزرشک تزیین کنید.

یکی از لذیذترین و بهترین غذا های سر شب که می تونه خیلی مغذی ودر عین حال سبک باشه ،انواع سوپ هست که هم بچه ها وهم بزرگتر ها خیلی دوست دارند.

ودر ضمن با توجه به ذائقه های مختلف میشه سوپ های متنوع پخت که ما در اینجا سعی می کنیم دستور پخت انواع مختلف سوپ ها رو براتون بذاریم.


9 پسندیدم دیدگاه ها

استخاره آنلاین
فال حافظ آنلاین
فال امروز سه شنبه 18 اردیبهشت
از سراسر وب
دیدگاه خود را ثبت نمایید
هندی حرف زدن محمدرضا گلزار در آنتن تلویزیون/ آیسان خانوم باید به این همه استعداد افتخار کنه +فیلم
تعرفه نگارش مقاله از پایان نامه
چگونه پایان نامه را به کتاب تبدیل کنیم؟
محاسبه آنلاین هزینه چاپ کتاب در چند ثانیه
تبدیل پایان نامه به مقاله و کتاب
هزینه چاپ یک کتاب