شربت نارنج از شربت های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و همانند شربت خاکشیر خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. نارنج سرشار از عناصر ضروری بدن شامل کلسیم، سدیم، پتاسیم و منیزیم می باشد. همچنین این میوه خوشمزه دارای ویتامین های زیادی نظیر آ، ب و ث می باشد.
علاوه بر این نارنج خاصیت ترمیم سلولی دارد و برای همین موجب شادابی و جوان شدن پوست می شود و از پیری زود هنگام پوست جلوگیری می کند. برای همین توصیه می کنیم در برنامه غذایی روزانه یا هفتگی خود از نارنچ و یا شربت نارنج حتما استفاده کنید. شربت نارنج از نوشیدنی های مشهور و پرطرفدار در شهر شیراز و جهرم می باشد.
به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن شربت نارنج آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ، طرز تهیه و مواد لازم شربت نارنج را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید شربت نارنج خوشمزه و مجلسی درست کنید.
مواد لازم شربت نارنج
- آب نارنج دو پیمانه
- آب یک پیمانه
- شکر دو پیمانه
- رنده ی پوست پرتقال یک قاشق چایخوری
طرز تهیه شربت نارنج
1. برای درست کردن شربت نارنج خوشمزه، ابتدا مقدار شکر و آب گفته شده را در یک قابلمه می ریزیم و آن را روی حرارت قرار می دهیم تا شکر به طور کامل در آب حل شود. بعد از اینکه شکر حل شد، حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و بعدش به مدت نیم ساعت صبر می کنیم تا بجوشد و به غلظت مناسب برسد.
2. بعد از نیم ساعت آب نارنج را اضافه می کنیم و دوباره به مدت نیم ساعت دیگر صبر می کنیم تا مواد داخل قابلمه با حرارت کم بجوشید و به قوام برسد.
3. در این میان پوست پرتقال را به صورت ریز رنده می کنیم و در پنج دقیقه آخر پخت، پوست پرتقال رنده شده را اضافه می کنیم و بعدش حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا کمی خنک شود.
4. توجه کنید غلظت شربت نارنج بعد از خنک شدن باید مثل شربت های سن ایچ بازاری باشد و برای سرو شربت نارنج آماده شده را با آب خنک ترکیب می کنیم و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این شربت نانج خوشمزه لذت ببرید.

نارنج چه خواصی دارد؟
معمولا شربت این میوه طعم مطلوب تری از خود میوه خواهد داشت و نیز خوردن آن هم بسیار راحت می باشد اما از این مباحث که مقداری دور بشیم می توانیم به خواصی از نارنج اشاره کنیم که در صدر خواص آن فوایدش را برای پوست توضیح خواهیم داد که مرطوب کننده پوست خواهد بود و می تواند در از بین بردن جوش و آکنه نیز به شما کمک کند !
ویتامین C غنی در نارنج می تواند برای افراد که دم به تله ی سرماخوردگی داده اند نیز بسیار مناسب باشد و حتی قبل از اینکه دچار این بیماری شوید به شما در پیشگیری از آن کمک نمایید.
اما شاید اگر با افرادی که بیماری فشار خون دارند معاشرت نمایید متوجه شوید که میوه نارنج نزد آن ها بسیار محبوب است زیرا به آن ها کمک می کند که فشارشان کنترل شود.
ارزش غذایی نارنج
هر ۶۰ گرم یا ۱ عدد آن ۱۴ کالری انرژی دارد. که در واقع با توجه به خواص ذکرشده در بالا، از میوه های کم کالری بوده و پیشنهاد خوبی برای افزایش سطح سلامت می باشد.
املاح و ویتامین های موجود در یک عدد نارنج:
- ویتامین آ ۱٫۲ μg
- ویتامین ای ۰٫۰۶ mg
- ویتامین ب١ ۰٫۰۲ mg
- ویتامین ب٢ ۰٫۰۱ mg
- نیاسین ۰٫۲۴ mg
- ویتامین ب٦ ۰٫۰۱ mg
- فولات ۷٫۸ μg
- پانتوتنیک اسید ۰٫۰۷ mg
- ویتامین ث ۲۱ mg
- سدیم ۰٫۶ mg
- پتاسیم ۱۱۴ mg
- کلسیم ۶ mg
- منیزیم ۶ mg
- فسفر ۴٫۸ mg
- آهن ۰٫۰۶ mg
- مس ۰٫۰۱ mg
- منگنز ۰٫۰۱ mg
طرز تهیه شربت سکنجبین خوشمزه










































