طرز تهیه خاصترین غذای محلی شیراز؛ کلم پلوی اصیل به روش سنتی/ با این عطر و طعم خاص و جذاب مگه میشه از خوردنش سیر شد+ ویدئو

  دوشنبه، 15 اردیبهشت 1404
طرز تهیه خاصترین غذای محلی شیراز؛ کلم پلوی اصیل به روش سنتی/ با این عطر و طعم خاص و جذاب مگه میشه از خوردنش سیر شد+ ویدئو
ساعدنیوز: کلم پلوی شیرازی یکی از اصیل ترین غذاهای شیراز می باشد که به خاطر ادویه های خاصی که در پخت آن استفاده می شود عطر و طعم بینظیری دارد.

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب اکو کوک انتخاب شده و در اختیارشماقرار گرفته است.


مواد لازم برای تهیه کلم پلو شیرازی

  • نصف یک کلم پیچ سفید یا نیم کیلو کلم قمری

  • یک قاشق چایخوری نمک

  • یک قاشق چایخوری زردچوبه ، ترخون ،مرزه ،ریحون و زیره سیاه

  • یک قاشق غذاخوری آبلیمو یا آبغوره یا پودر لیمو عمانی

  • سیصد گرم گوشت چرخ کرده

  • یک پیاز رنده و آبگیری شده

  • نمک ، فلفل و زردچوبه یک قاشق

  • آرد نخودچی در صورت تمایل

  • چهار پیمانه برنج

  • یک قاشق چایخوری نمک

  • مقداری زرد چوبه




1 دیدگاه


  دیدگاه ها
از سراسر وب   
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها