ساعدنیوز
ساعدنیوز

زنگ خوشمزگی؛ آموزش تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون یک قطره روخن در خانه / طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی خانگی

  سه شنبه، 22 آبان 1403 ID  کد خبر 418584
زنگ خوشمزگی؛ آموزش تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون یک قطره روخن در خانه / طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی خانگی
ساعدنیوز: مرغ سوخاری، غذایی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که با تکه‌های مرغ با پوست سرخ شده تهیه می‌شود. کالری و ارزش غذایی مرغ سوخاری به عوامل مختلفی مانند بخش‌های مرغ، روش پخت، نوع پوشش و سس‌های مصرفی بستگی دارد.

به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، مرغ سوخاری، غذایی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که با تکه‌های مرغ با پوست سرخ شده تهیه می‌شود. کالری و ارزش غذایی مرغ سوخاری به عوامل مختلفی مانند بخش‌های مرغ، روش پخت، نوع پوشش و سس‌های مصرفی بستگی دارد.

مواد لازم تهیه مرغ سوخاری رژیمی سالم

مواد لازم

مقدار

سینه مرغ بدون پوست و استخوان

به مقدار دلخواه

تخم مرغ

1 عدد

آرد

نصف پیمانه

پودر سوخاری

نصف پیمانه

پاپریکا، فلفل سیاه، نمک

به مقدار لازم

آب لیمو

1 قاشق غذاخوری

کاهو، گوجه فرنگی، خیار

به مقدار دلخواه

دستور پخت مرغ سوخاری رژیمی در فر

  1. فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.

  2. سینه مرغ را برش های کوچک و نازک بزنید.

  3. در ظرفی تکه‌های مرغ را قرار دهید.

  4. تکه های مرغ را با آب لیمو، نمک و ادویه‌های دلخواه مزه دار کنید.

  5. بگذارید مرغ به مدت حداقل نیم ساعت در این مخلوط بماند تا طعم‌دار شود.

  6. پس از مزه دار نمودن مرغ، در یک ظرف آرد را با ادویه‌های دلخواه مخلوط کنید.

  7. در ظرف دیگر پودر سوخاری را آماده کنید.

  8. تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید.

  9. تکه های مرغ را پس از مزه دار شدن ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در آخر درون پودر سوخاری بغلطانید.

  10. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

  11. تکه‌های مرغ را روی کاغذ درون سینی فر بچینید.

  12. مرغ‌ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ و کاملا پخته شوند.

  13. مرغ سوخاری رژیمی را همراه با سبزیجات دلخواه سرو کنید.

نکات مهم پخت مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن

  • پوست مرغ را جدا کنید زیرا پوست مرغ حاوی چربی و کالری زیادی است.

  • مرغ سوخاری رژیمی برای افراد دارای رژیم کاهش وزن، افراد مبتلا به دیابت و مشکلات سلامتی مفید است.

  • افراد دارای اضافه وزن می توانند برای کاهش کالری مرغ سوخاری از پودر سوخاری بدون گلوتن استفاده کنند.

  • از انواع ادویه‌های مختلف مانند کاری، زنجبیل یا زعفران برای طعم‌دار کردن مرغ می‌توانید استفاده کنید.

  • برای ترد شدن مرغ سوخاری قبل از قرار دادن در فر، روی آن کمی روغن اسپری کنید.

  • مرغ سوخاری را همراه با برنج قهوه‌ای یا سالاد سرو کنید.

  • از سس‌های کم‌چرب یا بدون چربی استفاده کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
قاب نوستالژی؛ نگاهی به حال و هوای مدارس دهه شصتی که اشکتونو درمیاره/ از نیمکت های چوبی و چوب معلم تا...+عکس (190 نظر) همزاد نرگس محمدی، با شباهت صد در صدی پیدا شد+عکس/یکی از یکی معروف تر و هنرمندتر (167 نظر) مازیار لرستانی: من خودم گیج ام توی مسیر یابی ولی مجبورم در اسنپ کار کنم! می‌گفتند شناسنامه بیار بعد که شناسنامه آمد گفتند ریش ات کامل نیست! (120 نظر) مهراوه شریفی نیا: خودم رو پذیرفتم با نقایصم، صورت استخونی ندارم لپ دارم همه ام بچگی می کشیدن دماغ زیبایی ندارم بزرگ هم نیست بخوام عمل کنم خوشحال میشدم اگر سربالاتر بود+ویدئو (118 نظر) قباد ایرانی یا قباد ترکیه‌ای؛ نگاهی به استایل و چهره اسماعیل حاجی اوغلو بازیگر نقش شهاب حسینی در سریال شهرزاد+عکس/ بنظرتون کدوم یکی خوشتیپ‌ترن؟ (109 نظر) بهاره رهنما: به من میگید پیرزن ناراحت نمیشم چون من پیرزن جذابی هستم/ هر چی پیرتر هم بشم دوست داشتنی تر میشم+ویدئو (99 نظر) رامسین کبریتی بازیگر سریال ستایش: شبکه جم برای هفت پشتم کافی بود حاضر نیستم با شبکه ماهواره‌ای فعالیت داشته باشم! هیچ کار خلاف شرعی نکردم (88 نظر) علی دایی: من پنت هاوس ندارم یه خونه 418 متری دارم؛ اگر می‌خواستم جور دیگری زندگی کنم 20 برج 20 طبقه داشتم+ویدیو (82 نظر) حدیث فولادوند بازیگر نقش فوزیه: من خیلی شبیه فوزیه هستم همین باعث شد گریم سنگینی نداشته باشم/ رسیدن به نقش خیلی مشکل بود (78 نظر) رهبر معظم انقلاب:هم پدرم، هم مادرم و هم خود من می‌خواستم طلبه بشم؛ از کلاس پنجم دبستان، عملاً درس طلبگی را در داخل مدرسه شروع کردم (76 نظر) میز صبحانه تمام و کمال مینا مختاری با چیدمان شیک و زیبای ایرانی پسند با دستپخت عالی خودش/ سالم و مقوی+عکس (71 نظر) خلاقیت تحسین برانگیز میوه فروش تهرانی با نوشته جالب در مغازه حماسه آفرین شد/ نمونه واقعی یک فرشته زمینی+عکس (71 نظر) سحر زکریا: آقای مدیری روزی که مُردم بالا سر جنازه‌ام نیا چون به وقت زنده بودنم مرا کشتی! (68 نظر) خلاقیت خنده دار اوستا بنا با طراحی توالت در سقف حمام حماسه آفرید / هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (60 نظر) مهران مدیری: دختر که هیچ، گربه هم به هنرمند نمی دهم! شهرزاد رو میخوام ترشی بندازم پسرمو هم زن نمیدم +فیلم (57 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
تفاوت‌های کلیدی بین قهوه لاته و قهوه کاپوچینو / ویژگی‌های لاته آرت در لاته؛ کف شیر نازک و لطیف
زنگ خوشمزگی؛ آموزش تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون یک قطره روخن در خانه / طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی خانگی
فال شمع روزانه امروز چهارشنبه 23 آبان 1403
اهمیت دندان‌های شیری و تاثیر آنها روی دندان‌های دائمی / چه زمانی باید کودک خود را نزد دندانپزشک ببرم؟
فال روزانه امروز چهارشنبه 23 آبان 1403
لاغری سریع در پاییز بدون رژیم و سختی / نوشیدن مقداری کافی آب تاثیر قابل ملاحظه ای در افزایش سوخت و ساز بدن دارد
چگونه میتوانیم سبزی خوردن را یک هفته تازه نگه داریم؟ / 4 ترفند طلایی برای تازه نگهداشتن سبزی
ایستگاه شکموها؛ طرز تهیه مربای هویج خوشمزه و خوشرنگ با کمترین هزینه
فال قهوه با نشان روز چهارشنبه 23 آبان ماه 1403
فال حافظ با تفسیر روز چهارشنبه 23 آبان 1403 + فیلم
فال ابجد روزانه چهارشنبه 23 آبان 1403
کشف ماینرهای قاچاق در "مرند"
معرفی 7 ادکلن مردانه تلخ از محبوب‌ترین برندها / ادکلن مردانه دیور ساواج کالکشن بهترین عطر تلخ مردانه
پیرزن گمشده به خانواده اش تحویل داده شد
تولد نوزاد عجول در مسیر قلعه چای شهرستان عجبشیر
منتخب روز   
4 کشته و 14 مجروح در واژگونی اتوبوس زائران حسینی در مسیر قروه به زنجان با 45 سرنشین قتل ناموسی دختر با شلیک گلوله در جنوب تهران توسط پدرش / از دامادم حرفی شنیدم که خونم را به جوش آورد پشیمان نیستم سگ هار جان کودک 9 ساله را در خوزستان گرفت/بیشتر مراقب کودکان باشید ننه لیلا، مادر جیب‌برهای ایران بود | جزئیات گفت و گو با دختر جیب‌بری که مدعی است نزد حرفه‌ای ترین جیب‌بر ایران آموزش دیده است! مردی سر همسرش را با کلنگ شکافت/ «10 روز بود به خاطر اختلاف خانوادگی با من روابط عاطفی نداشت» قتل دختر 19 ساله در باشگاه زیر زمینی بوکس/پسر رزمی کار از قصاص نجات یافت جزئیات دقیق پرونده قتل دوست صمیمی بر سر معامله / اولیای دم چرا بعد از 7 سال قاتل را بخشیدند؟ دام سیاه برای دختر 15ساله‌ای که رویای سوپراستار شدن داشت مسمومیت 42 دانش اموز در کاشمر توقیف پراید با راننده 11ساله در اصفهان رقابت مضحک بازیکنان استقلال برای گرفتن پیراهن نیمار / از ناصر خان حجازی و پرویز خان پورحیدری رسیدیم به این آبروریزی! خودکشی بخاطر بد شدن کاشت ریش!