دسته بندی ها

سیاست
جامعه
حوادث
اقتصاد
ورزش
دانشگاه
موسیقی
هنر و رسانه
علم و فناوری
بازار
مجله خانواده
ویدیو
عکس

جستجو در ساعدنیوز

مجله خانواده / آشپزی / غذاهای مدرن /

زنگ خوشمزگی؛ آموزش تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون یک قطره روخن در خانه / طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی خانگی 

سه شنبه، 22 آبان 1403
کد خبر: 418584
ساعدنیوز: مرغ سوخاری، غذایی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که با تکه‌های مرغ با پوست سرخ شده تهیه می‌شود. کالری و ارزش غذایی مرغ سوخاری به عوامل مختلفی مانند بخش‌های مرغ، روش پخت، نوع پوشش و سس‌های مصرفی بستگی دارد.

به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، مرغ سوخاری، غذایی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که با تکه‌های مرغ با پوست سرخ شده تهیه می‌شود. کالری و ارزش غذایی مرغ سوخاری به عوامل مختلفی مانند بخش‌های مرغ، روش پخت، نوع پوشش و سس‌های مصرفی بستگی دارد.

مواد لازم تهیه مرغ سوخاری رژیمی سالم

مواد لازم

مقدار

سینه مرغ بدون پوست و استخوان

به مقدار دلخواه

تخم مرغ

1 عدد

آرد

نصف پیمانه

پودر سوخاری

نصف پیمانه

پاپریکا، فلفل سیاه، نمک

به مقدار لازم

آب لیمو

1 قاشق غذاخوری

کاهو، گوجه فرنگی، خیار

به مقدار دلخواه

دستور پخت مرغ سوخاری رژیمی در فر

  1. فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.

  2. سینه مرغ را برش های کوچک و نازک بزنید.

  3. در ظرفی تکه‌های مرغ را قرار دهید.

  4. تکه های مرغ را با آب لیمو، نمک و ادویه‌های دلخواه مزه دار کنید.

  5. بگذارید مرغ به مدت حداقل نیم ساعت در این مخلوط بماند تا طعم‌دار شود.

  6. پس از مزه دار نمودن مرغ، در یک ظرف آرد را با ادویه‌های دلخواه مخلوط کنید.

  7. در ظرف دیگر پودر سوخاری را آماده کنید.

  8. تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید.

  9. تکه های مرغ را پس از مزه دار شدن ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در آخر درون پودر سوخاری بغلطانید.

  10. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

  11. تکه‌های مرغ را روی کاغذ درون سینی فر بچینید.

  12. مرغ‌ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ و کاملا پخته شوند.

  13. مرغ سوخاری رژیمی را همراه با سبزیجات دلخواه سرو کنید.

نکات مهم پخت مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن

  • پوست مرغ را جدا کنید زیرا پوست مرغ حاوی چربی و کالری زیادی است.

  • مرغ سوخاری رژیمی برای افراد دارای رژیم کاهش وزن، افراد مبتلا به دیابت و مشکلات سلامتی مفید است.

  • افراد دارای اضافه وزن می توانند برای کاهش کالری مرغ سوخاری از پودر سوخاری بدون گلوتن استفاده کنند.

  • از انواع ادویه‌های مختلف مانند کاری، زنجبیل یا زعفران برای طعم‌دار کردن مرغ می‌توانید استفاده کنید.

  • برای ترد شدن مرغ سوخاری قبل از قرار دادن در فر، روی آن کمی روغن اسپری کنید.

  • مرغ سوخاری را همراه با برنج قهوه‌ای یا سالاد سرو کنید.

  • از سس‌های کم‌چرب یا بدون چربی استفاده کنید.


پسندیدم دیدگاه ها

استخاره آنلاین
فال حافظ آنلاین
فال امروز چهارشنبه 23 آبان
از سراسر وب
دیدگاه خود را ثبت نمایید
تعجب خنده‌دار جناب خان از اسم برادران الیکا عبدالرزاقی: توی ویکی‌پدیا اسم برادرهاتون رو دیدم میشه خودت بگی، الیکا: برادر بزرگم مانلی و کوچیکه بورژین+ویدیو
(عکس) عظمت جاودان هخامنشیان نهفته در این اثر بی‌نظیر/ نقش‌برجسته‌ی خارق‌العاده «سربازان گارد جاویدان» که جهان را مسحور شکوه ایران باستان کرد
جنگ و دعوا به سبک گلوریا هاردی، آزاده سریال کیمیا: اولین حرف هایی که ساعد سهیلی به من زده بود و من نفهمیدم گفت من میدونم با تو و بعدش گفتم منم میدونم😅+فیلم
چاپ مقاله در مجله (ISI, SCOPUS, ISC, PUBMED و علمی پژوهشی) معتبر+ صفر تا صد+ ویدئو آموزشی
بازیگوشی های کودکانه و شاد سورنا چوپان ته تغاری گرگ پارسی در باشگاه لاکچری پدرش در شیراز +فیلم/ فکر کنم دارن گرگم به هوا بازی میکنن
استخراج فوری مقاله از پایان نامه برای مجلات ISI با بهترین کیفیت
پذیرش و چاپ مقاله در مجلات خارجی
بهترین ترجمه با بهترین مترجم آنلاین + معرفی 8 پلتفرم برتر ترجمه
پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا، خطاب به نعیمه نظام‌دوست: تولدت مبارک خوش‌قلب‌ترین+عکس
(عکس) چرخ باستانی ایلامی در موزه ملی؛ شاهکار 4000 ساله‌ای از دل تمدن چغازنبیل که، هنر، علم و خلاقیت مهندسان باستانی ایران را به رخ جهان می‌کشد!