به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی، برخی مواقع به عنوان دسر یا در برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. حلوای شیر یکی دیگر از انواع حلوا است که طعمی عالی و عطری بی نظیر دارد. حلوای شیر طرز تهیه چندان سختی ندارد. حلوای شیر انتخاب خوب و خوشمزه ای است که برای میان وعده، دسر یا ماه رمضان بسیار دلچسب و پر طرفدار است و می توان آن را با شکل ها و تزیینات خلاقانه و هیجان انگیزی سرو کرد.
شیر : 2 لیوان ( دسته دار فرانسوی )
آرد سفید ( قنادی) : 1 لیوان
شکر : 1 لیوان
روغن مایع 1/3 لیوان
کره : صد گرم پودر
هل : یک قاشق چایخوری
گلاب : 1/4 لیوان
زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم
