طرز تهیه خورش مجلسی کنگر؛ غذای سنتی ویژه بهار با عطر و طعم بینظیر

  پنجشنبه، 28 فروردین 1404
ساعد نیوز: تا فصل کنگر تموم نشده با نکات مهم پخت خورش کنگر خوش پخت همراه ما باشید. در این مطلب بهترین سبزیجات و چاشنی هایی که طعم بینظیری به این غذا میدهند بطور کامل توضیح داده شده.

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از یوتیوب مریم ابراهیمی انتخاب و در اختیار شما قرار داده شده.

این خورش با کنگر کوهی پخته میشه و طعمی شبیه به خورش کرفس داره، یه خورش خوشمزه و متفاوت که مناسب این فصله... حتما امتحانش کنید این خورش رو با مرغ هم میشه پخت، و هم با سبزی نعنا جعفری و یا با لپه و رب گوجه.

مواد لازم خورشت کنگر

کنگر پاک شده 1 کیلو

پیاز 1 عدد

گوشت خورشتی 250 گرم

زردچوبه، فلفل سیاه هرکدام نصف ق چ

رب گوجه فرنگی 1 ق غ

ترکیب نعنا جعفری 200 گرم

نمک آبغوره و رب انار به اندازه دلخواه


برای مشاهده آموزش های بیشتر اینجا کلیک کنید

دیدگاه ها


  دیدگاه ها
نظر خود را به اشتراک بگذارید
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها