مرسی ازاین دستور غذای خوشمزه آشپزیهای شما بی حاشیه و بدون وقت تلف کردنه و توضیحاتتون مکمل طبخ غذاهاتون/ راستش من یادمه مادرم تابستانها این غذای خوشمزه را درست میکرد و اون بادمجانها را پوست گرفته و خرد کرده و پیاز هم خرد کرده و کمی با رب گوجه و گوجه رنده شده و کمی زردچوبه تفت میداد و بادمجانها را توی این مخلوط میریخت و با کمی آب این غذای خوشمزه را درست میکرد و هنوز من به روش مادر خدا بیامرزم درست میکنم و این غذا را به این دلیل یتیمچه میگویند چون گوشت نداره :)))) اینو مادرم میگفت
3 ماه پیش
4 ماه پیش
4 ماه پیش
4 ماه پیش