سفیده تخم مرغ : 4 عدد
شکر : یک و یک چهارم پیمانه
آب : یک چهارم پیمانه
آب لیمو : یک ق غ
نمک : یک پینچ
در یک حمام آب، بدون اینکه کاسه به آب برخورد کند، آنها را خوب مخلوط کنید تا زمانی که غلظت آنها سفید شود و کف شود و مطمیٔن شوید که شکر کاملاً حل شده است قابلمه ای که روی حرارت کمتر و متوسط قرار می گیرد، بدون اینکه کاسه با آب قابلمه تماس داشته باشد، فقط بخار آب. کیک را با قاشق وانیل بریزید و یک ربع بزنید و روی یک تکه بیسکویت شکل دهید. در مایکروویو 300 گرم شکلات اضافه کنید تا شکلات به دمای محیط برسد و آنها را در آن فرو کنید.
