به گزارش سرویس مجله خوانده ساعد نیوز، در ویدیویی که مشاهده کردید تمام مراحل کاشت هسته نارنج توضیح داده شده است، این ویدیو از آپارات آشپزی با مریم انتخاب شده). در صورتی که علاقه مند باشید میتوانید با توضیح مراحل کاشت هسته پرتقال با ما همراه باشید.
سبزه هسته نارنج
برای کاشت سبزه پرتقال، هسته‌های سالم و تازه را از پرتقال رسیده جدا کرده و پس از شستشو، 24 تا 48 ساعت در آب ولرم بخیسانید. هسته‌ها را در خاک سبک و غنی به عمق یک سانتی‌متر بکارید و در محیطی با دمای 20 تا 25 درجه و نور غیرمستقیم قرار دهید. خاک را همیشه مرطوب نگه دارید و پس از جوانه‌زنی، آبیاری منظم و تغذیه با کودهای طبیعی را انجام دهید. با مراقبت مناسب، میتوانید این سبزه را به عنوان گیاهی زینتی در خانه نگهداری یا به باغچه منتقل کنید.
برای کاشت سبزه پرتقال، انتخاب بذر مناسب اهمیت زیادی دارد. هسته های سالم و تازه که از پرتقال یا نارنج گرفته شده اند، بهترین گزینه برای جوانه زدن هستند. هسته هایی که در مجاورت هوا خشک شده اند یا دارای لکه های سیاه و قهوه ای هستند، احتمال جوانه زنی کمتری دارند. بهتر است هسته ها را از پرتقال های رسیده و شیرین جدا کنید، زیرا میزان قوه نامیه در آن ها بالاتر است. همچنین، استفاده از بذرهای تازه و مرطوب، روند رشد سبزه را تسریع می کند و گیاهی سرسبزتر خواهید داشت.
پس از انتخاب بذر مناسب، باید هسته ها را از پالپ های چسبیده به آن ها پاک کنید. باقی ماندن این لایه روی هسته می تواند باعث ایجاد کپک و کاهش قدرت جوانه زنی شود. پس از شستشو، هسته ها را در آب ولرم قرار دهید و اجازه دهید به مدت 24 تا 48 ساعت خیس بخورند. این کار به نرم شدن پوسته سخت بذر کمک می کند. همچنین می توانید به آرامی پوسته روی هسته را جدا کنید تا جوانه زنی سریع تر انجام شود.
یکی از مهم ترین عوامل در رشد موفق سبزه پرتقال، انتخاب خاک مناسب است. خاکی که برای کاشت استفاده می شود باید سبک، غنی از مواد مغذی و دارای زهکشی مناسب باشد. ترکیبی از خاک باغچه، پرلیت و کود گیاهی بهترین گزینه برای رشد سریع تر هسته ها است. خاک های سنگین و رسی باعث خفگی ریشه ها شده و روند جوانه زنی را کند می کنند. برای جلوگیری از پوسیدگی هسته، می توانید قبل از کاشت، خاک را ضدعفونی کرده و از گلدان هایی با سوراخ های زهکشی مناسب استفاده کنید.
برای کاشت هسته پرتقال، ابتدا یک گلدان متوسط انتخاب کنید و آن را با خاک آماده شده پر کنید. هسته ها را در عمق یک سانتی متری خاک قرار دهید و روی آن ها را با یک لایه نازک از خاک بپوشانید. فاصله بین هسته ها باید حدود 2 تا 3 سانتی متر باشد تا در هنگام رشد، ریشه ها فضای کافی برای توسعه داشته باشند. بعد از کاشت، خاک را به آرامی آبیاری کنید تا رطوبت کافی داشته باشد. در این مرحله، رطوبت خاک برای جوانه زنی بسیار مهم است و باید از خشک شدن آن جلوگیری کنید.
پس از کاشت، گلدان را در محلی قرار دهید که نور غیرمستقیم خورشید به آن برسد. هسته های پرتقال برای جوانه زنی نیاز به دمای 20 تا 25 درجه سانتی گراد دارند. اگر دما کمتر از این میزان باشد، جوانه زنی به تعویق می افتد. همچنین می توانید برای تسریع فرآیند رشد، روی گلدان را با یک نایلون شفاف بپوشانید تا رطوبت حفظ شود. پس از مشاهده جوانه ها، نایلون را بردارید و گلدان را در محلی با نور کافی قرار دهید تا گیاه بتواند به خوبی فتوسنتز کند.
آبیاری منظم نقش مهمی در رشد سبزه پرتقال دارد. خاک باید همیشه مرطوب باشد اما نباید بیش از حد آبیاری شود، زیرا باعث پوسیدگی هسته ها می شود. در روزهای ابتدایی، بهتر است با استفاده از یک اسپری آبپاش، خاک را مرطوب نگه دارید. پس از رشد جوانه ها، آبیاری را به گونه ای تنظیم کنید که خاک کمی خشک شود و سپس مجددا آبیاری انجام شود. آب بیش از حد می تواند منجر به ایجاد قارچ و کپک در خاک شده و روند رشد گیاه را مختل کند.
برای تقویت رشد سبزه پرتقال، می توانید از کودهای طبیعی و آلی استفاده کنید. کودهای مایع طبیعی مانند عصاره جلبک دریایی یا کودهای محلول در آب که دارای نیتروژن، پتاسیم و فسفر هستند، به رشد بهتر گیاه کمک می کنند. همچنین، می توانید مقداری پوست موز خرد شده یا تفاله چای را در خاک گلدان قرار دهید تا مواد مغذی مورد نیاز گیاه تامین شود. از مصرف کودهای شیمیایی قوی خودداری کنید، زیرا ممکن است به ریشه های ظریف گیاه آسیب برساند.
یکی از مشکلاتی که ممکن است در رشد سبزه پرتقال رخ دهد، حمله آفات و بیماری های قارچی است. طبق بررسی چی شی برای جلوگیری از این مشکلات، باید تهویه مناسب را فراهم کنید و از آبیاری بیش از حد خودداری کنید. اگر متوجه وجود حشرات ریز یا علائم بیماری روی گیاه شدید، می توانید از محلول های طبیعی مانند ترکیب آب و صابون یا سرکه سیب برای از بین بردن آفات استفاده کنید. همچنین، استفاده از پوست تخم مرغ خرد شده در خاک می تواند به دور نگه داشتن حشرات از گیاه کمک کند.
اگر سبزه پرتقال شما رشد خوبی داشته و شرایط محیطی مناسب باشد، می توانید آن را به باغچه یا یک گلدان بزرگ تر منتقل کنید. بهترین زمان برای این کار، بعد از پایان ایام نوروز و زمانی است که دمای هوا پایدار شده باشد. هنگام انتقال، دقت کنید که ریشه های گیاه آسیب نبینند. قبل از کاشت در باغچه، خاک را آماده کنید و مقداری کمپوست به آن اضافه کنید تا رشد ریشه ها تقویت شود. پس از انتقال، گیاه را به مدت چند روز در سایه نگه دارید تا با محیط جدید سازگار شود.
یکی از مزایای کاشت سبزه پرتقال این است که می توانید آن را پس از عید، به عنوان یک گیاه زینتی در خانه نگهداری کنید. این گیاه علاوه بر زیبایی، هوا را تصفیه کرده و حس طراوت به فضای خانه می بخشد. برای نگهداری طولانی مدت، گلدان را در محلی با نور مناسب قرار دهید و آبیاری را به طور منظم انجام دهید. هر چند ماه یکبار، خاک سطحی گلدان را تعویض کنید تا مواد مغذی مورد نیاز گیاه تامین شود. اگر شرایط مناسبی فراهم شود، ممکن است این گیاه در آینده به درخت پرتقال خانگی تبدیل شود.
