به گزارش سرویس تغذیه پایگاه خبری ساعدنیوز، در بسیاری از مطالعات، مشخص شده است که چگونه و چه چیزی یک فرد میخورد، بر مدت زمان و میزان خواب آنها تأثیر میگذارد. به عنوان مثال، رژیمهای غذایی کم فیبر، چربیهای اشباعشده یا قند بالا با خوابی مرتبط است که آنقدرها هم ترمیمکننده نیست. نخوردن چربی، کربوهیدرات یا پروتئین کافی با خواب کم یا بدتر مرتبط است. کافئین و الکل هر دو کیفیت خواب را کاهش می دهند، به خصوص اگر دو تا سه ساعت قبل از خواب مصرف شوند.
از سوی دیگر، غذاهایی که حاوی اسید آمینه تریپتوفان هستند، کیفیت خواب را بهبود میبخشند.
با این حال، برای درک کامل اینکه چگونه انتخاب های غذایی افراد بر خواب آنها تأثیر میگذارد، تحقیقات بیشتری لازم است. تجزیه و تحلیل اخیر از 26 مطالعه تحقیقاتی در مورد تغذیه و خواب به این نتیجه رسیدند که شواهد کافی برای تأیید اینکه برخی غذاها یا روش های تغذیه بر خواب تأثیر میگذارد وجود ندارد، زیرا بیشتر مطالعات تحقیقاتی در این زمینه طراحی شده اند. در عوض، نویسندگان مطالعه پیشنهاد میکنند که چاقی، به جای غذاهای خاص، ممکن است بر خواب تأثیر بگذارد.
در حالی که اطلاعات بیشتری در مورد چگونگی تأثیر غذا بر خواب مورد نیاز است، تحقیقات نشان می دهد که الگوهای خواب بر نحوه غذا خوردن فرد و نحوه واکنش بدن به غذا تأثیر میگذارد. کم خوابی که برای بزرگسالان کمتر از هفت ساعت در شب میخوابد، ممکن است گرسنگی را افزایش دهد و غذاهای شیرین و چاقکننده را بیشتر احساس کند و منجر به پرخوری شود. کم خوابی همچنین ممکن است توانایی بدن در تجزیه قند را کاهش دهد و منجر به افزایش خطر چاقی، دیابت نوع 2 و مشکلات قلبی شود.
برای دنبال کردن اخبار مربوط به حوزه تغذیه کلیک کنید
