ساعدنیوز
● درباره ما
●
ساعدنیوز
ساعدنیوز
مجله خانواده

  آشپزی

اصول آشپزی انواع پلوها ترشیجات میوه آرایی انواع پیش غذا انواع آش و سوپ غذاهای مدرن غذاهای سنتی نان و شیرینی انواع سالاد و دسر نوشیدنی های گرم وسرد
آشپزی سه سوته ؛ خوراک مرغ رستورانی / صبحانه مینیاتوری با تخم مرغ ، غذای خوشمزه آمریکایی
آشپزی سه سوته ؛ رازهای آشپزی حرفه‌ای برای پخت باقالی پلو با گردن + نکات طلایی
جذابترین مدلهای تزیین دلمه برگ/ وقتی کدبانوی ایرانی فقط با چندتا دلمه برگ مو همچین آثار هنری رو خلق میکنه اگه هنر نزد ایرانیان نیست پس کجاست؟
قورمه سبزیت تلخ شده نمیدونی چیکار کنی؟ اینجا راهکارهای فوری تضمینی برای جلوگیری از تلخی قورمه سبزی گفتیم که معجزه میکنه
طرز تهیه شیره هندوانه جایگزین شیرین‌کننده طبیعی، عالی و سالم به روش سنتی + ویدئو
طرز تهیه کیک لذیذ و خوش‌بافت با جو دوسر پرک و بدون نیاز به آرد، شکر و روغن
طرز تهیه یک کباب ترکی بینهایت خوشمزه و خوش پخت در خانه/ عطر و طعمش بینظر و درجه یکه
طرز تهیه اسموتی سیب و گلابی کافی شاپ مخصوص روزهای گرم تابستان/ ساده، شیک، خوشمزه
تو خونه با برنج پفک درست کن+ویدیو/ بهترین راه برای دور نریختن برنج !
آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه ی سوپ خامه ای مجلسی همراه تمامی نکات و فوت و فن آشپزی
طرز تهیه شامی کباب بروجردی؛ خوشمزه ترین غذای محلی که انگشتاتونم باهاش میخورین👌
آموزش پخت اسپاگتی با مرغ و سبزیجات
طرز تهیه بریانی اصفهانی به روش رستورانی + نکات
طرز تهیه آبگوشت قلقلی؛ لذیذترین غذای سنتی اصفهان بدون حبوبات/ واقعا هر چی از عطر و طعم این غذای سنتی بگم کمه
آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه کیک تک نفره بدون تخم مرغ و هم زن با بافت نرم و پفکی + تمام نکات کلیدی
طرز تهیه یتیمچه؛ خوشمزه‌ترین غذای سنتی ایران، خوراکی سبک و مقوی مخصوص روزهای گرم تابستان
(ویدئو) طرز تهیه خوشمزه ترین تارت با خامه شکلاتی فقط در 15 دقیقه + آموزش تارت شکلاتی با مواد ساده
آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه خورش قیمه نخود غذای محلی یزدی ها
طرز تهیه آغوز کوکو؛ خوشمزه‌ترین غذای محلی گیلان که به طعم خاص و منحصربفردش معروفه/ ببین چه رنگ و لعابی داره غذاهای گیلان ما!
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی اصل به روش مادربزرگ؛ غذای سنتی لذیذ ولی فراموش شده‌ای که عطرش تا 7 کوچه اون‌طرفتر میرفت و طعمی تا ابد زیر زبونت میموند
طرز تهیه واویشکا؛ خوشمزه‌ترین غذای سنتی گیلان که متاسفانه به فراموشی سپرده شده
نحوه پخت یک کیک ساده و خوشمزه تنها در 30 دقیقه! +فیلم
کرم کاپوچینو پنیری، یک دسر فوق‌العاده و جذاب
آشپزی سه سوته ؛ آموزش پُخت برنج ساده و خوشمزه برای تازه وارد ها
طرز تهیه علاچی یا قیمه نجفی؛ خوش عطر و طعم‌ترین غذای نذری/ ویژه اربعین حسینی
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده ساده خوشمزه به روش رستورانی
طرز تهیه خوشمزه‌ترین دسر تبریز؛ مربای انگور با طعم متفاوت و درجه یک
تُن ماهی بخوریم یا نه ؟
طرز تهیه سوپ جو با خامه مجلسی؛ یک سوپ رستورانی لذیذ و خوشمزه
آشپزی سه سوته ؛ درست کردن پنکیک با مواد ساده در خانه
طرز تهیه شیرینی زبان؛ شیرینی خاطره‌انگیز عروسی و تولد دهه شصتیها بدون فر و خیلی آسون/ یه تیکه کوچولوش میارزه به تمام شیرینی های جدید دنیا👌
اربعین دقیقا چه روزیه؟/+ طرز تهیه حلوای نذری خوشرنگ و طعم در حجم زیاد/ خوش قلق ترین حلوا برای پخت و تزیین کردن
طرز تهیه ترشی انگور یا ترشی ناصرالدین شاه به روش رستورانی/ خوشمزه‌ترین مخلفاتی که همراه غذاهای مجلسی سرو میشه
آشپزی سه سوته ؛ با آرد و آب غذای سریع و راحت درست کنید
بهترین جایگزین کشمش درآبدوغ خیار+ راز خوشمزگی
تا فصل شلیل تموم نشده حتما لواشک و نوشیدنی شلیل رو امتحان کنید/ آخه لواشک اینقدر خوشرنگ! از طعم بینظیرش هرچی بگم کم گفتم!
آموزش باقالا فسنجون گیلانی؛ خوشمزه‌ترین غذای سنتی فراموش شده گیلان به روش مادربزگ گیلانی/ موقع خوردن این غذا حتما مراقب انگشتهاتون باشین!
چلو گوشت هویج؛ غذایی که تبریزی‌ها برای محرم می‌پزند
دندورمه: بستنی ترک که با چاقو و چنگال خورده می‌شود!
طرز تهیه بستنی سنتی به روش بازاری بدون همزن و دستگاه با بافت کش دار و طعم بینظیر در خانه/ بستنی هم بستنی های قدیم فقط ببین چه کشی میاد!
طرز تهیه جاجیک؛ خوشمزه‌ترین غذای سنتی ترکیه‌ ویژه روزهای گرم تابستان
طرز تهیه نون تُست تپلی با شیر با بافت نرم و طعم لذیذ ویژه صبحانه و میان وعده/ وااای که بچه ها چقدر عاشقش بشن!
10 نوشیدنی خنک مادربزرگ‌ها مخصوص روزهای گرم تابستان؛ از سنتی تا کافه‌های حرفه‌ای / تو این هوای سوزان فقط اینا میچسبه
نوشیدنی بیسکوییت و بستنی، یک لیوان نوشیدنی خنک و دلچسب تابستانی/ در مهمانی ها بدرخشید
10 ترفند آشپزی ساده برای تازه کارها که نمی دانند
طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه؛ یک شام سریع و مجلسی
طرز تهیه کیک هویج آمریکایی اصل با کرم پنیری مخصوص + فیلم آموزشی
روش تهیه کباب تابه‌ای سیخی خوشمزه در منزل (سریع و آسان) + فیلم آموزشی
مارشمالو هندوانه‌ای یلدایی با 5 ماده ساده + فیلم آموزشی
طرز تهیه نان گاتا ارمنی با مغز گردو؛ دستور پخت نانی خوش‌عطر و لذیذ + فیلم آموزشی
طرز تهیه ته چین سبزی پلو با مرغ و ماهی؛ یک غذای مجلسی و به یاد ماندنی
طرز تهیه سماق پلو با کباب خانگی؛ غذای سنتی لذیذ ولی فراموش شده ایرانی/ از اون عطر و طعم هایی که تا عمر داری فراموش نمیکنی👌
نکات طلایی و کاربردی برای درست کردن خمیر نان خانگی به بهترین شکل
با پخت این آش کم‌خونی را درمان کنید!
طرز تهیه پیچاق قیمه (قیمه پیچاق)؛ قیمه سنتی و مجلسی اردبیل/ این غذا با عطر و عطم بخصوصش یه جوری دلتونو میبره که دیگه میشه پای ثابت سفره‌هاتون
آشپزی سه سوته ؛ آموزش کیک بدون تخم مرغ و بدون فر
طرز کتلت عربی بدون گوشت، بدون تخم مرغ و بدون جذب روغن/ با بافت نرم آبدار و طعمی که انگشتاتونم باهاش میخورید
طرز پخت کیک سوئیسی ساده و خانگی با دستور آشپز آمریکایی با بافتی نرم، ظاهری شیک و طعمی که عاشقش میشد
ویژه روز تبریز/ طرز تهیه سوزی شورباسی (شوربای تره)؛ لذیذترین غذای سنتی ولی فراموش شده تبریز به روش مادربزرگ
آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه‌ی شله زرد نذری خوشمزه و مجلسی با نکات و فوت و فن در خانه
صفحه قبل صفحه بعد
از سراسر وب   
قاب تازه و خانوادگی ابوالفضل پورعرب جلب توجه کرد
طرز تهیه خشیل آذربایجانی؛ غذای سنتی که طعم واقعی شب یلداست / طعمش تا آخر عمرت زیر زبونت میمونه
(فیلم) کنایه تند امیرحسین قیاسی به کسانی که سیم کارتشون فیلتر نبود: نکنه بقیه چیزاتون هم سفید باشه؟ / حرف دل خیلی از مردم بود ...
(ویدئو) سرباز خوش صدا با آهنگ غم انگیزش یک سرباز دیگر را به گریه انداخت!
(ویدیو) نوستالژی خنده دار؛ جشن تولد احمدرضا عابدزاده باحضور تمامی اهالی سینما و فوتبال/ کریم باقری و علی دایی از جون و دل مایه گذاشتند!
(عکس) شاهکار دست‌ساز هخامنشی؛ قاشقی با طراحی پیچیده، برگرفته از اساطیر کهن ایران و روایت‌گر داستانی جاودانه از هنر، قدرت و نمادهای باستانی
(ویدئو) آموزش صفر تا صد زبان کره‌ای کاملا رایگان/ قسمت چهل و دوم: هانگول را مثل آب خوردن یاد بگیر! (روخوانی کتاب قسمت دوم)
(ویدیو) راکون شیطونی که بازیگوشیش کار دستش داد/ ثانیه 7 ویدیو رو ببینی از خنده روده بر میشی😂
مطالب پیشنهادی   
رهبر معظم انقلاب خطاب به یک عروس خانم: خطبه عقد مهریه بیشتر از 14 سکه را نمی‌خوانم به دلیل اینکه...+فیلم
نفیسه روشن: علیه من آدم اجیر کرده بودند... بعد از ماجرای جدایی از همسر سابقم خیلی ضعیف شده بودم! راجع به هر چیزی واکنش نشان می‌دادم، گریه می‌کردم، پرخاش می‌کردم
رونمایی از مجریان مشهور و محبوب جام جهانی 2026 آمریکا/ ابرستاره های دنیای موسیقی دبزرگترین رویداد فوتبالی+عکس
سفری با خاطرات ناصرالدین‌شاه: اگر انسان می‌خواست در لندن 300 هزار دختر خوشگل منتخب می‌کرد، خیلی اوضاع غریبی بود/ خیلی خیلی تماشا کردیم
پیشنهاد ویژه   
الهه منصوریان: عاشق شدم ولی نیومد منو بگیره بعد مدتها که منو دید از خداش بود که با من ازدواج کنه ولی من اون آدم سابق نیستم!
اختصاص کارت رفاه 6 میلیونی به دانشجویان+ جزئیات
فیلم و عکس/ نگاهی به حضور ریما رامین فر، آتیه جاوید، سنا و سونیا حسینی و... در کنسرت مصطفی و مجتبی بلال حبشی «رحمان رحیم» در حاشیه اکران مردمی سریال پایتخت
شعرخوانی عاشقانه رشید کاکاوند از انوری که کل وجودت رو به لرزه میندازه/ از وصل تو بر کناره می‌باید زیست، با سینهٔ پاره پاره می‌باید زیست(فیلم)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آیکون پخش
کائنات پیام ویژه‌ای برات داره؛ رفتنِ بعضی آدم‌ها درد دارد، اما همین درد تو را به نسخه‌ای قوی‌تر، عاقل‌تر و آرام‌تر از خودت تبدیل می‌کند/ پیام انگیزشی امروز 13 آذر 1404
آیکون پخش
حیات وحش ؛ مستند حیات وحش حیوانات/ نبرد خروس و اژدهای کومودو
آیکون پخش
نگاهی به چیدمان منزل شیک شهربانو منصوریان، شیرزن ووشوکار ایرانی/از مبلمان مدرن و پرده اعیانی تا فرش آبی فیروزه‌ای
آیکون پخش
نگاهی به چیدمان منزل شاهانه و سنتی قدرت‌الله ایزدی، عمو رشید ستاره «جوکر» به سبک کلاسیک/ از مبلمان مدرن و پرده‌های اعیانی تا تابلوهای هنری و فرش ایرانی
آیکون پخش
پشت ‌پرده جدید از ماجرای دستگیری علی شادمان: ع.ش با یک خانم بازیگر متاهل در داخل ماشین کار خلاف عرف انجام داده و شوهر اون خانم به راننده‌اش گفته با اسلحه....+ویدیو
آیکون پخش
لحظه ورود باشکوه مریم مومن و همسرش سهیل قاصدی به تالار عروسی مزین شده با آتش بازی شورانگیز/ عشقتون پایدار قشنگا
آیکون پخش
طالع‌بینی روز؛ فکر میکنی دیگه راه برگشتی نیست؟ یه اعتراف عاشقانه نزدیک‌تر از چیزی است که فکر میکنی / تقویم نجومی، اعمال، ذکر و نماز روز پنج‌شنبه 13 آذر
آیکون پخش
(ویدیو) شورانگیزترین آواز استاد شجریان با غزلی بی‌بدیل از حضرت حافظ، مرا می‌بینی و هر دَم زیادَت می‌کنی دَردَم / تو را می‌بینم و میلم زیادَت می‌شود هر دَم
آخرین ویدیو ها   
(ویدیو) یادی کنیم از آهنگی که محمدرضا گلزار استوری کرد و با انتشارش جنجال به پا شد!
(ویدئو) مستند حیات وحش حیوانات/ راز بقا، این داستان: نبرد نفس‌گیر شاه کبرا و اژدهای کومودوی وحشی
ویدیو | اعترافات سمی ستاره جوکر از شیطنت‌های دوران مدرسه / ژاله صامتی یه جوری خاطره تعریف می‌کنه، انگاری خودت اونجا بودی!😂
(ویدئو) آموزش صفر تا صد زبان کره‌ای کاملا رایگان/ قسمت چهل و دوم: هانگول را مثل آب خوردن یاد بگیر! (روخوانی کتاب قسمت دوم)
نگاهی به چیدمان منزل شیک شهربانو منصوریان، شیرزن ووشوکار ایرانی/از مبلمان مدرن و پرده اعیانی تا فرش آبی فیروزه‌ای
دیدنی و باورنکردنی: استخر وسط خانه با ابتکار یک اوستا بنای یزدی!+ویدیو
سه چیزی که آرامش انسان را به هم میریزد از بان آیت الله رفیعی/ به مردم خوش گمان باش...(فیلم)
(ویدئو) تمساح عظیم‌الجثه‌ و وحشتناکی که یک دختربچه را بلعیده بود شکار شد
(ویدیو) نوستالژی خنده دار؛ جشن تولد احمدرضا عابدزاده باحضور تمامی اهالی سینما و فوتبال/ کریم باقری و علی دایی از جون و دل مایه گذاشتند!
لحظات تلخ ریما رامین فر و خواهرش در مراسم ختم مادر آسمانی‌اش با حضور فریبا نادری، سیما تیرانداز و پایتختی‌ها، نسرین نصرتی و آتیه جاوید
(ویدیو) هفت دقیقه شنیدن ابیاتی از سعدی، عطار، خیام، باباطاهر و حافظ با خوانش بی‌مانند استاد محمدرضا شجریان/ این صدا از بهشت اومده😍
ویدئو| بازی ایرانی باستانی در سریال اسکویید گیم؛ کپی‌برداری یا بازآفرینی شگفت‌انگیز؟!
آخرین تصاویر   
نگاهی به نقاشی‌های شگفت‌انگیز و منحصربه‌فرد «پارسا پیروزفر»/ از پرتره‌های سیاه‌سفید آقای هندسه و آهنگر گرفته تا دلقک رنگی و استاد تاریخ و هنر
کُری سنگین پرسپولیس در برابر استقلال / سرخ پوشان خیلی سنگین شروع کردن
بازارگردی مهراب و پیمان قاسمخانی با دختر خاله‌شان بعد از 20 سال دوری
استقلال بدون دو مهره کلیدی در آستانه دربی پایتخت
«مینا نادری» (سریال از یاد رفته) در 6 سالگی در مهد کودک؛ دهۀ 60
بازگشت کابوس ورزش عراق: تصاویر تازه از ادوات شکنجه عدی صدام در بغداد
بلایی که بر سر بهاره افشاری در خیابان آمد / با گرمکن خونگی و صورت شسته نشسته گریه بیتای فاصله ها رو درآوردن!
سلفی بامزه شیلا خداداد و حدیث فولادوند در دورهمی دخترانه بازیگران