محققان به تازگی دریافته اند سلول های بنیادین بدن از توانایی به خاطر سپردن زخم ها و آسیب های پوستی منجر به التهاب برخوردارند، و این خاطرات می توانند به ترمیم سریعتر بدن کمک کنند.براساس گزارش نيچر، سلول هاي بنيادين ناگهان توانايي تشكيل حافظه اي مشابه مغز را به دست نياورده اند، در حقيقت اين تحقيق نشان مي دهد اين سلول هاي فوق العاده تجربيات گذشته را ذخيره مي كنندتا توانايي هاي ترميم زخمهاي آينده را در خود تقويت كنند. اما اين توانايي مي تواند تاثير منفي به دنبال داشته باشد.
اين اولين باري است كه شواهدي درباره تشكيل حافظه از واكنش هاي التهابي در پوست به دست آمده است و متخصصان مي توانند از آن براي درك بهتر وضعيت هاي مختلف پوستي و درمان بهتر آنها استفاده كنند.الین فاچز محقق دانشگاه راكفلر در نيويورك مي گويد این خاطرات به پوست کمک می کند تا با افزایش واكنش به التهاب، یکپارچگی خود را حفظ کند؛ این واكنش یکی از ویژگی های مهم در بهبود زخم پس از آسیب است.با این وجود، چنين حافظه اي می تواند اثرات مخربي مانند کمک به بروز بیماری های التهابی خاص مانند پسوریازیس داشته باشد. در مورد پسوریازیس، بيماري که در آن چرخه زندگی سلول های پوستی سرعت یافته و موجب پوسته پوسته شدن و خارش پوست می شود، یافته های جدید می توانند برای کشف درماني جهت کاهش سرعت واکنش سریع پوست و کنترل مشکل مورد استفاده قرار گیرند.محققان مدتهااست دريافته اند كه سیستم ایمنی بدن حوادث التهابی را ثبت می کند تا بدن بتواند در آينده برای مقابله با مشکلات التهابي واكنش بهتري نشان دهد و خود را آماده كند و اكنون براي اولين بار وجود اين مكانيزم در پوست نیز كشف شده است.آزمایشات انجام شده بر روی موش ها نشان می دهد که جراحاتی که بر روی پوستی که قبلا آسیب دیده ایجاد می شوند، با سرعتی دو برابر نسبت به قبل ترمیم می شوند، حتی اگر التهاب اصلی در حدود 6 ماه قبل (معادل 15 سال در انسان ها) بوجود آمده باشد. نتایج نشان می دهند که این سلول های مقاوم شده برای نبرد، در صورت بروز مجدد زخم در آینده، سرعت بهتری در ترمیم آن خواهند داشت.
آزمایش های بیشتر نشان داد که التهاب موجب تحریک فرآیندی می شود که در آن ژن های خاصی درون کروموزوم های سلولی قابل دسترس تر شده و اين وضعيت را حفظ مي كنند، بنابراین در آينده مي توانند سریعتر فعال شوند. به بياني ديگر، التهاب سلول ها را در سطح بالاي هشدار نگه مي دارد، و سلول ها تا حدي اين وضعيت هشدار را حفظ مي كنند.
لایه های تشکیل دهنده پوست
پوست از سه لایه تشکیل شده است:
- هیپودرم
- درم
- اپیدرم
این اندام ها به عنوان سدی در برابر سطح بیرونی پوست عمل می کنند و از ما در برابر تاثیرات تهاجمی و تغییرات محیطی محافظت خواهند کرد. علاوه بر این، نقش مهمی در ظاهر و حتی عزت نفس ما دارد. وقتی در آئینه نگاه می کنیم، در واقع قسمت بزرگی از بافت پوستی خود را می بینیم.سیاری از افراد به مراقبت پوستی و در عین حال محافظت از آن در برابر آفتاب توجهی نمی کنند. در ادامه مقاله، قصد داریم توضیح دهیم که حافظه پوستی چیست بلکه اهمیت آن را بیشتر درک کنید.
مویز و انگور سیاه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که مصرف آن موجب پیش گیری از بروز انواع سرطان، پیری، چروک شدن پوست و ...می شود. به تمام افراد به خصوص زنان توصیه می شود در تابستان روزانه حداقل 20 عدد انگور سیاه درشت و دانه دار مصرف کنند و در زمستان به دلیل محدودیت دسترسی به این میوه، مویز درشت و هسته دار را به همین تعداد مورد استفاده قرار دهند. مویز و انگور سیاه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند و مصرف آن از بروز پیری، چروک صورت و ابتلای فرد به انواع سرطان ها جلوگیری می کند اما افراد باید توجه داشته باشند بیش از 20 عدد این میوه را استفاده نکنند زیرا به دلیل حاوی بودن مقداری قند موجب افزایش قند خون به ویژه در افراد مبتلا به دیابت می شود.در بدن انسان واکنش های ناخواسته و خطرناک رخ می دهد که منجر به اکسیداسیون غیرعادی در بدن می شود و در نهایت باعث بروز پیری، سرطان و ... در افراد می شود بنابراین مصرف مواد حاوی آنتی اکسیدان از قبیل سبزی، میوه، انگور سیاه، مویز و... می تواند از بروز این عوارض و بیماری ها در انسان جلوگیری کند اما افراد باید توجه داشته باشند هرکدام از این مواد غذایی باید تحت نظر متخصص تغذیه و به مقدار لازم مصرف شود.به افراد توصیه می شود میوه و سبزیجات رنگی تر و تیره را مورد استفاده قرار دهند زیرا هر چه رنگ میوه تیره تر باشد خاصیت آنتی اکسیدان آن بیشتر خواهد بود.