از خواص بی شمار انیسون چه می دانید؟

انیسون یا بادیان رومی نام یکی از گیاهان دارویی قدیمی است که از دانه های آن به شکل روغن، عرق گیاهی و دمنوش استفاده می کنند. این گیاه دارویی در صنایع دارویی نیز کاربرد دارد. ارزش غذایی بادیان بسیار بالا است و سرشار از مواد مغذی برای بدن است. مهم ترین و اصلی ترین عنصر این دانه گیاهی آهن و سپس منگنز بوده و همچنین انیسون دارای خاصیت آنتی اکسیدانی برای بدن است

انیسون در طب سنتی

جالینوس می گوید: انیسون گرم و خشک است. مُسکن دردها، عرق آور و بادشکن است و اگر در روغن جوشانده شود تأثیرش بیشتر است. دانه های انیسون به عنوان ضد درد در ناراحتی میگرن، معطر کننده، ضدعفونی کننده و مُدر، مصرف سنتی داشته و عرق حاصل از تقطیر آن نیز به منظورهای فوق استفاده می گردد.

۱. اگر آن را بخار کنند و بخار آن را استنشاق کنند سردرد و سرگیجه را از بین می برد.

۲. اگر آن را بکوبند و با روغن گل محمدی بیامیزند و در گوش بچکانند بیماری های درونی گوش را که ناشی از اثر ضربه یا برخورد باشد بهبود می بخشد و درد گوش را برطرف می نماید.

۳. شیر مادر را افزایش می دهد.

۴. رطوبت طحال را برطرف می سازد.

۵. با تب کهنه مقابله می کند.

خواص بی نظیر انیسون برسلامتی

خواص انیسون بیشمار است و شامل کمک به لاغری، کمک به هضم غذا، کاهش علائم دوران یائسگی، خاصیت ضد انگلی، ضد باکتری و ضد قارچی و همچنین خاصیت ضد نفخ است.

خواص انیسون برای پوست و مو

این گیاه، طعمی معطر و شیرین دارد به عنوان عامل معطر در صابون ها، کرم ها و عطرها به کار می رود. و با توجه به ارزشی که دارد، برای پوست و مو و سلامتی بسیار مفید است. این گیاه دارای خواص زیادی می باشد

1. درمان آکنه و جوش صورت

آنیتول موجود در انیسون به دلیل خواص ضد عفونی کننده قوی که دارد به درمان سریع آکنه و جوش صورت و همچنین جای جوش کمک می کند.

2. تقویت و افزایش رشد مو

روغن انیسون به دلیل مقادیر بالای ترکیبات مغذی که دارد با تقویت فولیکول ها به افزایش رشد موی سر کمک می کند.

3. درمان شپش سر

روغن بادیان رومی دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد میکروبی قوی است و در درمان طبیعی شپش موی سر موثر می باشد.

مزایای بادیان رومی برای بانوان

روغن دانه های انیسون دارای خواص استروژن هورمون زنانه است و باعث تسکین بسیاری از مشکلات در زنان می شود. به کاهش درد قاعدگی کمک می کند (این روغن را روی شکم ماساژ دهید تا انقباضات مربوط به این دوره را کاهش دهید). این گیاه همچنین باعث افزایش شیر مادران می شود (چای حاوی این گیاه را ۲ الی ۳ بار در روز بنوشید). خانم های باردار نیز می توانند قبل از زایمان از آن استفاده کنند، زیرا باعث تسهیل در زایمانشان می شود.

انیسون برای رفع گاز معده

این گیاه به عنوان بهترین ماده آزادکننده گاز در نوزادان و بزرگسالان محسوب می شود و اگر با مواد دیگری مانند زنجبیل یا زیره سبز مخلوط شود، تاثیر فوق العاده ای خواهد داشت. روغن بادیان رومی به هضم وعده های غذایی سنگین کمک می کند.ترکیبی از بادیان رومی خردشده، لیمو، نمک و مقداری آب را تهیه کنید و بعد از هر وعده غذایی بنوشید تا به آرام کردن سیستم گوارشتان کمک کنید. علاوه بر این، اشتهاآور نیز هست. این گیاه به عنوان یک ملین عمل می کند و مشکل یبوست را از بین می برد و در نفخ معده تاثیر گذار است و متابولیسم بدن انسان را تنظیم می کند و در تحریک گرسنگی نقش بسزایی دارد.

کاهش علائم یائسگی با انیسون

به نظر می رسد که بادیان رومی اثرات استروژن در بدن را تقلید می کند به همین دلیل می تواند به کاهش علائم یائسگی کمک کند؛در یک مطالعه ی چهار هفته ای، وضعیت 72 زن مبتلا به گرگرفتگی با مصرف 3 کپسول حاوی 330 میلی گرم انیسون در روز تا حدودی بهبود پیدا کرد.همچنین برخی از ترکیبات موجود در بادیان رومی مانند آنیتول خطر ابتلا به پوکی استخوان در زنان یائسه را کاهش می دهند.

انیسون یک تسکین دهنده برای قلب

روغن بادیان رومی اهمیت بسزایی بر کنترل سطح فشارخون دارد که باعث می شود که قلب را قوی و سالم حفظ کند، فشار را از روی قلب کاهش می دهد و به عملکرد خوب آن کمک می کند. به دلیل طعم شیرین و معطرش به عنوان یک نجات دهنده قلب شناخته شده است که ضربان قلب را کنترل می کند و یک ضد درد طبیعی هست.

اهمیت انیسون در آشپزی

برگ های تازه انیسون برای پخت وپز استفاده می شود. از آن برای تولید دهان شوی ها و تمیزکننده دهان استفاده می شود و این گیاه به دلیل خواص سم زدایی که دارد، به طور گسترده در تهیه چای های گیاهی و نوشیدنی ها استفاده می شود و می تواند تسکین فوری سردرد، معده درد، تهوع و غیره باشد. حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم از این گیاه آهن موردنیاز روزانه بدن انسان را فراهم می کند.

انیسون ضدصرع و ضد هیستیریک

این گیاه با کاهش گردش خون، می تواند به کاهش حملات صرعی نیز کمک کند، همچنین دارای خواص آرام بخشی است که وقتی در دز پایین مصرف شود می تواند اثرات ناشی از حملات صرع، تشنج و اختلالات سیستم عصبی را کاهش دهد و یا از بین ببرد.

توجه:مراقب مصرف آن در دزهای بالا باشید که ممکن است منجر به عوارض شود.

خواص ضدعفونی انیسون

مطالعات اولیه آزمایشگاهی نشان می دهد که انیسون به دلیل ترکیباتی که دارد، دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی قوی است؛یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داده که دانه ها و روغن آنیسون خطر ابتلا به بیماری های پوستی قارچی را کاهش می دهد.همچنین مشخص شده که دانه های انیسون به دلیل مقادیر بالای آنیتول که دارند، مانع از رشد باکتری های بیماری زا عامل وبا، عفونت و اسهال می شوند.

کمک به هضم با انیسون

انیسون برای کمک به هضم عالی است و می تواند گاز معده،حالت تهوع و سوءهاضمه را از بین ببرد، به راحتی می توانید آن را در وعده های غذایی تان استفاده کنید.

انیسون شیر افزا

انیسون به تحریک تولید بیشتر شیر مادر کمک می کند به طوری که متخصصان طب سنتی می گویند: مادران شیرده اگر انیسون بجوند و بخورند هم شیرشان زیاد می شود و هم از طریق اثری که در شیر می گذارد دل درد و دل پیچه کودک را برطرف می سازد.

رفع گرفتگی کبد، طحال، کلیه، مثانه و…با انیسون

انیسون را باریشه شیرین بیان دم کنید و آب صاف کرده آن را بنوشید. برای باز کردن گرفتگی های کبد، طحال، کلیه، مثانه، رحم، رفع استسقاء(درخواست آب)، خورد کردن سنگ مثانه و تقویت نیروی جنسی مفید است.

درمان گوش درد با انیسون

انیسون را مانند گرد نرم بسایید و با روغن گل سرخ ترکیب کرده و به صورت قطره در گوش بچکانید چراکه این روش قدیمی و مؤثری برای تسکین درد گوش، درمان کری و رفع سنگینی شنوایی که از ضربه ایجادشده باشد است.

افزایش اشتها با انیسون

این گیاه می تواند اشتها را افزایش دهد و اگر چهل روز صبح ناشتا انیسون را با انجیر بخورید چاق می شوید.

تسکین درد دندان با انیسون

می توانید از آن برای کاهش درد دندان استفاده کنید همچنین گرد کوبیده انیسون را با مسواک به دندان ها بمالید برای سفیدی و رفع جرم دندان و بدبویی دهان مفید است.

خواص انیسون بر معده و دستگاه گوارش

تحقیقات اولیه نشان می دهد که دانه های بادیان رومی با کاهش ترشح اسید معده می توانند به پیشگیری از ابتلا به زخم معده و کاهش علائم آن کمک کنند.گفته می شود که بادیان رومی به بهبود هضم غذا و کاهش نفخ شکم کمک می کند؛ در طب سنتی پودر انیسون را در یک لیوان آب ریخته و با آب لیمو ترش تازه و نمک ترکیب می کنند تا نفخ را کاهش دهد.دانه های انیسون یک ملین طبیعی ملایم هستند که به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید هستند.

خواص انیسون بر قند خون و دیابت

بعضی از تحقیقات نشان می دهد که آنیتول موجود در انیسون ممکن است قند خون افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد؛در یک مطالعه 45 روزه در موش های دیابتی، آنیتول با بهبود عملکرد سلول های پانکراس باعث افزیش تولید انسولین و در نتیجه کاهش قند خون می شود.یک مطالعه حیوانی در سال 2015 در هند نشان داد که آنیتول موجود در انیسون با تغییر برخی آنزیم های کلیدی در متابولیسم کربوهیدرات ها از افزایش قند خون در افراد دیابتی جلوگیری می کند.

درمان افسردگی با انیسون

برخی تحقیقات نشان داده اند که دانه های انیسون مانند یک داروی ضد افسردگی طبیعی عمل کرده و می توانند به درمان افسردگی کمک کنند؛یک مطالعه نشان داده که عصاره دانه های انیسون اثرات ضد افسردگی قوی در موش ها داشته است.علاوه بر این، در مطالعه دیگری مشخص شد که مصرف 3 گرم پودر انیسون سه بار در روز به کاهش علائم افسردگی پس از زایمان کمک می کند.

مضرات انیسون (موارد احتیاطی و منع مصرف)

جهت اطمینان بیشتر برای استفاده از دستور العمل ها با متخصص طب سنتی مشورت فرمایید.

آلرژی و حساسیت

انیسون می تواند در افرادی که به رازیانه، کرفس و جعفری حساسیت دارند، باعث واکنش های آلرژیک شود.

سرطان سینه و آندومتریوز

انیسون می تواند اثرات استروژن را در بدن تقلید کند به همین دلیل گفته می شود که علائم بیماری های سرطان سینه و اندومتریوز ا تشدید می کند.

دوران بارداری

هنوز اطلاعاتی از اثرات انیسون بر روی زنان باردار منتشر نشده به همین دلیل توصیه می شود که زنان در دوران بارداری از مصرف بادیان رومی اجتناب کنند.

نوزادان و کودکان

هنوز اطلاعاتی از اثرات خوراکی انیسون یا بادیان رومی بر روی نوزادان و کودکان منتشر نشده به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که از مصرف آن جدا اجتناب شود.

خاصیت شگفت انگیز گیاه دارویی انیسون