فواید پلانتین
تقویت گوارش و پلانتین
فیبر یک ماده مغذی است زیرا باعث گوارش بهتر و اجابت مزاج راحت تر می شود. فیبر مدفوع را نرم می کند و اندازه و وزن کلی آن را افزایش می دهد. مدفوع حجیم راحت تر از روده رد می شود، در نتیجه از یبوست پیشگیری می شود.
دنبال کردن رژیم غذایی سرشار از فیبر ممکن است خطر هموروئید و بیماری دیورتیکولی، بیرون زدگی های کوچک کیسه مانند (دیورتیکول) از دیواره روده بزرگ، را کم کند. فیبر احساس پری و سیری را تقویت می کند، سرعت گوارش را کند می کند و ممکن است به مدیریت کلسترول هم کمک کند.
کنترل وزن با پلانتین
بر خلاف تصور مردم، کربوهیدرات ها لزوما مواد بدی برای مدیریت وزن نیستند. فیبر و نشاسته موجود در پلانتین کربوهیدرات های پیچیده هستند.
فیبر و کربوهیدرات های پیچیده نسبت به کربوهیدرات های موجود در غذاهای پردازش شده کمتر پردازش می شود و سرعت گوارش آرام تر می شود. آنها احساس پری و سیری را برای مدت زمان طولانی تری پس از وعده غذایی حفظ می کنند که می تواند به معنای پرهیز از پرخوری و مصرف مواد غذایی ناسالم باشد.
پلانتین سرشار از آنتی اکسیدان ها
پلانتین تقریبا 32 درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین سی در هر فنجان را دارد. این ویتامین یک آنتی اکسیدان است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
ویتامین سی به عنوان یک آنتی اکسیدان در مقابل آسیب های رادیکال های آزاد مرتبط با افزایش سن، بیماری قلبی و حتی برخی انواع سرطان محافظت کند. مطالعات رابطه ای معکوس بین مصرف ویتامین C و سرطان های مختلف مانند ریه، پستان، روده بزرگ، معده، و مری را نشان داده اند.
همچنین، مشخص شده است که افراد مبتلا به سرطان دارای تراکم پایین تر ویتامین C در پلاسمای خون خود هستند.
پلانتین برای قلب مفید است
مقدار زیاد پتاسیم موجود در پلانتین برای حفظ مایعات سلولی و بدن که ضربان قلب و فشار خون را کنترل می کنند، ضروری می باشد.
پلانتین منبع خوبی برای ویتامین ب 6 می باشد. یک فنجان پلانتین برش خود تقریبا 34 دردصد از مقدار تصویه شده روزانه این ماده را برای بدن تامین می کند.
میزان بالای پتاسیم موجود در پلانتین برای حفظ مایعات سلولی و بدن که ضربان قلب و فشار خون را کنترل می کنند، ضروری است. ویتامین B6 به کاهش سطوح هموسیستئین که اغلب با بیماری عروق کرونر و سکته مغزی مرتبط است، کمک می کند.
فیبر موجود در پلانتین باعث کاهش کلسترول می شود که باعث حفظ عملکرد قلب در بهترین حالت ممکن خواهد شد.
خواص درمانی پلانتین و نحوه مصرف آنمضرات پلانتین
پلانتین منبع خوبی برای پروتئین و چربی نیست، از این رو، تنها یک بخش از یک رژیم غذایی سالم و متعادل را ارائه می کند.
