امگا 3 یکی از مهم‌ترین ترکیبات مغذی برای بدن است که شاید کمتر به آن توجه شده باشد. اگر شما جزء آن دسته از افراد هستید که به غذاهای دریایی علاقه دارید و معمولا هر هفته ماهی در رژیم غذایی شما جای دارد، احتمالا کمبود امگا 3 در بدن شما وجود ندارد اما در غیر این صورت به احتمال زیاد جهت جبران کمبود این ترکیب مغذی باید برای خرید مکمل امگا 3 اقدام کنید.. اما در بعضی موارد نیز نباید از مکمل امگا 3 استفاده کرد.
اگر بیماری قلبی دارید یا سطح تری گلیسیرید بالا دارید، ممکن است به اسیدهای چرب امگا 3 بیشتری نیاز داشته باشید. از پزشک خود بپرسید که آیا باید دوزهای بیشتری از مکمل های روغن ماهی مصرف کنید تا امگا 3 مورد نیاز خود را دریافت کنید. انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که افراد مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب یا نارسایی قلبی روزانه از مکمل های امگا 3 حاوی EPA و DHA استفاده کنند. تحقیقات بیشتری برای تعیین دوز ایده آل مورد نیاز است، اما بیشتر مطالعات حدود 1000 میلی گرم در روز استفاده کرده اند. ایجاد یک برنامه روتین و مصرف مداوم مکمل می تواند مزایای بالقوه سلامتی آن را به حداکثر برساند. مطالعات نشان می دهد که دوزهای بالای امگا 3، از 200 تا 2200 میلی گرم در روز، می تواند علائم افسردگی و اضطراب را کاهش دهد. در موارد اختلالات خلقی و روانی، مکمل‌هایی با مقادیر بالاتر EPA نسبت به مکمل‌هایی که DHA بالاتری دارند، احتمالاً تأثیر مفیدی دارند. یافته ها نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است به برطرف شدن موارد زیر کمک کنند:
فشار خون پایین
تری گلیسیرید را کاهش می دهد
کند کردن رشد پلاک در شریان ها
احتمال ریتم غیر طبیعی قلب را کاهش می دهد
احتمال حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهد
کاهش احتمال مرگ ناگهانی قلبی در افراد مبتلا به بیماری قلبی
FDA و سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) ادعا می کنند که مکمل های امگا 3 حاوی EPA و DHA در صورتی که دوز آنها از 5000 میلی گرم در روز تجاوز نکند، بی خطر هستند.این هشدارها به چند دلیل وجود دارد. برای مثال، امگا 3 می تواند باعث رقیق شدن خون یا خونریزی بیش از حد در برخی افراد شود.به همین دلیل، بسیاری از پزشکان افرادی را که در حال برنامه ریزی برای جراحی هستند تشویق می کنند که افراد مصرف مکمل های امگا 3 را 1 تا 2 هفته قبل از جراحی متوقف کنند. دلیل دوم به دلیل ویتامین A است. این ویتامین می تواند در مقادیر زیاد سمی باشد و برخی از مکمل های امگا 3 مانند روغن کبد ماهی دارای مقدار زیادی از آن هستند.در نهایت، مصرف بیش از 5000 میلی‌گرم امگا 3 هیچ‌گاه فواید اضافه‌ای را به همراه نداشته است، بنابراین ریسک نکنید و با مصرف زیاد سلامتی خود را به خطر نیندازید. در 10 سال گذشته، بسیاری از مردم به مکمل های روغن ماهی امگا 3 روی آورده اند که برای افراد سالم و همچنین مبتلایان به بیماری قلبی فوایدی دارد. اسیدهای چرب امگا 3 مواد مغذی ضروری هستند که در پیشگیری و مدیریت بیماری قلبی مهم هستند.
انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که همه حداقل دو بار در هفته ماهی (به ویژه ماهی های چرب و آب سرد) بخورند. ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، ساردین، قزل آلای دریاچه ای و ماهی تن به ویژه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. در حالی که غذاها بهترین گزینه برای دریافت امگا 3 در رژیم غذایی شما هستند، مکمل های روغن ماهی برای کسانی که ماهی دوست ندارند نیز موجود است. فواید دوزهای منظم مکمل های روغن ماهی برای سلامت قلب نامشخص است، بنابراین با پزشک خود صحبت کنید تا ببینید آیا آنها برای شما مناسب هستند یا خیر.
