بیماری لوپوس یک بیماری خود ایمنی طولانی مدت است که علائم آن متفاوت است. این می تواند توسط داروهای خاص ایجاد شود و معمولاً در زنان رخ می دهد علائم و نشانه های آن شامل درد قفسه سینه، تب، ریزش مو، راش پروانه ای، حساسیت به نور و غیره است رژیم غذایی یک عامل کلیدی در سلامت جسمی کلی است.
لوپوس یکی از بیماری های خودایمنی بسیار شایع است و بیش از ۱.۵ میلیون آمریکایی مبتلا به این بیماری هستند. در بیماری های خود ایمنی دستگاه ایمنی بدن به خود بدن و سلول های سالم حمله می کند. نتیجه این حمله شبیه به زخم ها و بیماری های پوستی است. درمان لوپوس زمان بر است و این بیماری در زنان بیش تر از مردان رخ می دهد. تشخیص نشانه های اولیه این بیماری دشوار است چرا که علائم لوپوس بسیار شبیه به سایر بیماری های شایع مانند رینیت آلرژیک (التهاب مخاط بینی آلرژیک)، اختلال تیروئید، زگیل و آکنه ی کیستیک است. در این نوشتار با ۲۲ روش طبیعی درمان لوپوس با رژیم غذایی و درمان های خانگی آشنا می شوید با ما همراه باشید
علائم بیماری لوپوس و راههای درمان آنرژیم غذایی برای افراد مبتلا به بیماری های خود ایمنی
مدیریت رژیم غذایی یکی از جنبه های مهم در درمان این نوع بیماری ها است ؛ در این باره باید بدانید که چه نوع غذاهایی را مصرف کنید و از چه نوع غذاهایی اجتناب کنید.
خوردنی مفید برای بیماران مبتلا به بیماری های خود ایمنی
در طی آخرین تحقیقات علمی، در این بخش پنج مورد از بهترین غذاهایی با التهاب مبارزه می کنند و موجب کاهش علامت های اختلال خودایمنی می شوند را آورده ایم.
کلم بروکلی:
کلم بروکلی حاوی گلوتاتیون آنتی اکسیدان قوی هستتد که مانند یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان قوی عمل می کند.
کورکومین:
ماده ای فعال در زردچوبه و کورکومین، که مورد علاقه سازمان آرتروز است. این سازمان به سرکوب فعال علائم آرتروز، از جمله التهاب، و درد و سفتی مفصلی می پردازد.
دانه کتان:
امگا 3 دارای خواص تنظیم کننده قدرتمندی برای سیستم ایمنی بدن است. دانه کتان یکی از بهترین منابع این اسید چرب هستند.
چای سبز:
تحقیقات اولیه نشان می دهد که غلظت بالایی از مخلوط EGCG در چای سبز می تواند به جلوگیری و یا حتی درمان اختلالات خود ایمنی کمک کند.
هلیوبت (نوعی ماهی):
مصرف معمولی و منظم معمولی از هلیبوت، به میزان کل ارزش ویتامین D یک روز کلفی است که می تواند به لوپوس، مولتیپل اسکلروز و آرتریت روماتوئید کمک کند.
خوردنی مضر برای بیماران مبتلا به بیماری های خود ایمنی
روغن های گیاهی:
ساختار اسید چرب اشباع نشده روغن های گیاهی سبب آسیب اکسیداتسو سلول ها می شود علاوه بر این، روغن های گیاهی به علت میزان بالای اسید چرب امگا 6، باعث افزایش پاسخ التهابی شدید می شوند. روغن های گیاهی شامل روغن ذرت، کلزا، بادام زمینی، گلرنگ، کنجد، آفتابگردان و روغن سویا می باشند.
گوشت فرآوری شده:
گوشت فرآوری شده شامل تمام گوشت های پخته شده در دمای بالا مثل بیکن، گوشت گوساله، ژامبون، گوشت دودی و سوسیس است. تمام گوشت های فرآوری شده حاوی مقادیر بالایی از محصولات پیشرفته گلیساسیون (AGEs) و سایر ترکیبات التهابی هستند. شواهد نشان می دهد که AGEs با پیشرفت بیماری آلزایمر، دیابت، بیماری قلبی و نارسایی کلیه مربوط است.
چربی های ترانس دار:
اغلب چربی های ترانس دار را می توانید در کوکی ها، کراکر ها، دونات ها، میان وعده های پردازش شده، غذاهای سرخ شده و غذاهای سریع پیدا کنید.( "کلمه هیدروژنه" در برچسب ببینید). مطالعات متعددی چربی های ترانس دار و التهاب سیستماتیک طولانی مدت را به هم مرتبط کرده اند.
الکل:
دانشمندان معتقدند مصرف زیاد الکل باعث التهاب سیستماتیک می شود. علاوه بر این، در یک مطالعه منتشر شده در مجله جهانی متخصص گوارش ذکر شد، "التهاب کرونر اغلب با مشکلات پزشکی مرتبط با الکل همراه است." اعتقاد بر این الکل، از طریق تعامل با باکتری ("میکروفلورا") در روده، باعث ایجاد التهاب می شود.
کربوهیدرات های تصفیه شده:
محصولات آرد سفید، به اصطلاح "کربوهیدرات های بازده شده"، به سرعت در طول هضم شکسته می شوند و باعث افزایش فشار خون می شوند. افزایش ناگهانی قند خون باعث تحریک پاسخ التهابی شدید می شود. این اغلب سبب بروز علائمی چون تورم، درد مفاصل و عضلات در بیماری های خودایمنی نیز می شود.
آسپارتام:
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی است که در نوشیدنی ها، داروها و غذا یافت می شود (گرچه بیشتر آن در سوداهای رژیمی است) جدا از تاییدیه سازمان غذایی و دارویی امریکا (FDA) در سال 1981،محققان ایمن بودن آن را مورد بررسی قرار دادند.
پس از بررسی مقالات پژوهشی منتشر شده در طی یک دوره 16 ساله (201-2015)، یک مطالعه منتشر شده در مجلات تغذیه مجلات نشان می دهد که عوارض جانبی بالقوه آسپارتام بسیار زیاد است. اینها شامل آسیب سلولی، اختلال عملکرد سلولی و التهاب سیستماتیک هستند ؛ برخی تحقیقات ادعا می کنند که آسپارتام ممکن است مانند نوروکسین واجد شرایط باشد.
