خواص سیر خام
سیر خام دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی، مانند ویتامین های B۶ و C، منگنز و سلنیوم است که همه آن ها سبب رشد مو ها و داشتن مو هایی سالم می شوند.
خواص ضد میکروبی و ضد قارچی موجود در سیر نیز ممکن است به رشد مو کمک کند، زیرا این خواص می توانند سبب کشته شدن باکتری ها و مبارزه با میکروب ها، حفظ سلامتی مو و پوست سرتان شود.براساس مطالعه ای که در سال ۲۰۱۶ انجام شد، مشخص شد که سیر سلول های اپیدرمی را از آسیب های UV محافظت می کند و می تواند به عنوان یک ماده ضد پیری عمل کند. سلول های اپیدرمی، سلول های پوستی هستند که کراتین تولید می کنند.این سلول ها در لایه بیرونی پوست فرد، از جمله پوست روی جمجمه و فولیکول های مو وجود دارند.البته باید بدانید در سال ۲۰۰۷ نیز مطالعاتی انجام و منتشر شد که شواهدی را مبنی بر این امر ارائه کرد.
در این مطالعه که شرکت کنندگان مبتلا به آلوپسی آره تا که ژل سیر را به لکه های برجسته موجود بر روی پوست سر خود می مالیدند، با رشد بیشتر مو های خود مواجه شدند، اگرچه این تحقیقات بسیار امیدوار کننده هستند، لکن برای تأیید مزایای سیر و تاثیر این ماده غذایی بر رشد موها، شواهد علمی بیشتری مورد نیاز است.هنگام استفاده از سیر بر روی مو ها یا هر قسمت دیگر بدن همانند سایر دارو های گیاهی و طبیعی، خطراتی وجود دارد و این امر برای افراد دارای پوست حساس، بیش از سایر افراد صدق می کند.سیر می تواند در زمان اعمال بر روی پوست منجر به ایجاد سوختگی هایی شود و مواردی از سوختگی ناشی از مصرف دارو های خانگی حاوی سیر گزارش شده است. این خطر به سیر خام محدود نمی شود.محصولات حاوی سیر، مانند روغن های اسانس، نیز می توانند پوست و چشم ها را تحریک کنند و از این رو پیشنهاد می شود پیش از شروع استفاده از سیر بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
ریزش مو و نحوه درمان آن (از جمله کاشت مو) مسئله ایست که این روزها ذهن بسیاری از جوانان و یا افراد میانسالی که به آن دچار شده اند را به خود معطوف کرده است. اما در این میان روش های مختلفی جهت تقویت موهای سر وجود دارند که مانع از ریزش آنها می شوند و به رشد هر چه بهتر فولیکول موهای سر کمک می کنند.
اینکه بدانیم علت ریزش مو چیست؟ کمک زیادی می کند که بتوانیم از قبل ریزش مو را پیشگیری کنیم. تاکنون روش ها و تکنیک های زیادی جهت پیشگیری از ریزش موی زنان و مردان ارائه شده که هر کدام دارای مزایا و معایب خاص خود هستند. (البته بیشتر مزایا) به گفته پیشینیان مان که چه نیکو گفته اند: "پیشگیری بهتر از درمان است" در زمینه ریزش مو هم این جمله به درستی صدق می کند و اینکه از سالهای جوانی با تقویت ریشه موها و درست شامپو زدن و نگهداری صحیح موها، تغذیه مناسب و رعایت بسیاری از نکات کلیدی دیگر بتوانید مانع از ریزش موها شوید و یا با کمک درمان ریزش مو با گیاهان دارویی، بتوانید به رشد مجدد آنها کمک کنید، مسلما تاثیر زیادی بر موهای سر شما و سلامتی آنها می گذارد.
یکی از این مواد و گیاهان دارویی مفید برای مو، سیر است. سیر برای مو خواص مفید زیادی دارد بطوری که از دوران قدیم در بسیاری از کشورهای جهان از جمله هند از این گیاه استفاده می شده و تاکنون استفاده از سیر جهت تقویت مو در بسیاری از شهرها و روستاهای این کشور و بسیاری از کشورهای دیگر جهان ادامه دارد.
ارزش غذایی سیر
– کالری = ۹۵
– مقدار کل پروتئین = ۴.۵ گرم
– مقدار چربی = ۰.۲ گرم
– کل کربوهیدرات = ۲۳.۱ گرم
– مقدار کل کلسیم = ۴۲ میلی گرم
– مقدار فسفر سیر = ۱۳۴ میلی گرم
– مقدار آهن = ۱ میلی گرم
– مقدار ویتامین A = ۰ واحد بین المللی
– ویتامین ۱B سیر = ۰.۲۲ میلی گرم
– مقدار ویتامین C سیر = ۱۵ میلی گرم
– حاوی روغن های معطر است به عنوان فاکتورهای ضد باکتری یا ضدعفونی کننده است.
–حاوی آلیسین و آلین
– آنتی اکسیدان هایی دارد که می توانند با رادیکال های آزاد مبارزه کنند.
چند ماسک سیر برای پرپشت شدن موها
ماساژ پوست سر با سیر له شده، می تواند موها را تقویت کند. البته به دلیل ایجاد حساسیت احتمالی، بهتر است سیر را همراه با ترکیبات دیگری استفاده کنید. استفاده موضعی از سیر به صورت ماسک های مختلف توصیه می شود. در ادامه چند ماسک عالی را از سیر برای پرپشت شدن موها و تقویت آنها معرفی می کنیم.
ماسک سیر و روغن زیتون
طرز تهیه ماسک: روغن زیتون را در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید و سیر های پوست کنده و له شده را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود. این ترکیب را در یک ظرف شیشه ای بریزید و تا ۲ تا ۳ روز در جای خشک و خنکی قرار دهید. هفته ای دوبار، پوست سر را با این ماسک ماساژ داده و اجازه دهید یک ساعت روی موهایتان بماند.
طرز تهیه روغن سیر در خانه
منظور از روغن سیر، اسانس روغنی سیر نیست؛ بلکه، منظور مخلوط سیر و یک روغن گیاهی است.برای تهیه روغن سیر مراحل زیر را انجام دهید: یک روغن گیاهی مثل روغن زیتون یا نارگیل را انتخاب کرده و چند حبه سیر له کرده و در آن بریزید. این مخلوط را در یک ظرف شیشه ای در بسته ریخته و برای یک هفته یا بیشتر در یک محل خشک و خنک قرار دهید. سپس موهایتان را با آن ماساژ دهید تا تأثیر جادویی آن را بر موهایتان ببنید.
آب سیر و عسل یا روغن نارگیل
با استفاده از دستگاه پرس، آب چند حبه سیر را بگیرید و با مقداری عسل یا روغن نارگیل (به نسبت ۱ به ۱) مخلوط کنید. این ترکیب را روی سر بمالید و پس از گذشت ۲۰ دقیقه یا بیشتر بشوئید.
نکته: آب سیر به تنهایی، ممکن است باعث آسیب به پوست شود.
پوست سیر را کنده و خرد کنید و در روغن زیتون بخیسانید (برای هر حبه سیر یک قاشق چایخوری روغن زیتون) و این مخلوط را حداقل یک هفته در یخچال بگذارید (سیر خیسانده مواد مغذی بیشتری برای تقویت مو دارد).۵ قاشق از روغن حاصل را با یک قاشق روغن نارگیل، یک قاشق روغن کرچک، نصف قاشق روغن رزماری، ۱۰ قطره روغن درخت چای مخلوط کرده و در یخچال نگهداری کنید. ترکیب حاصل را روی پوست سر بمالید. این ترکیب فوق العاده، تأثیر شگفت انگیز سیر برای پرپشت شدن مو و رشد و تقویت موها را آشکار می کند.