برای از بین بردن بوی سیر از دهان و معده چه کنیم؟
به دلیل خواص و فواید بیشمار سیر مایلیم تا آن را در برنامه غذایی خود بگنجانیم اما بوی بدی که بعد از خوردن آن از دهان و معده منتشر می شود مانع از این تمایل می شود ولی این دلیل خوبی برای مصرف نکردن یکی از بهترین آنتی اکسیدان های طبیعی دنیا نخواهد بود چرا که با راه حلی های ساده و سریع می توانید از بیرن بردن بوی سیر از دهان و معده را به سادگی انجام دهید.
چرا سیر و پیاز، باعث بوی بد دهان می شوند؟
یک سری از ترکیبات در پیاز، سیر و یا هر دو، موجب بوی بد در دهان یا حتی کل بدن می شوند ، که شامل:
آلیسین: زمانی که حبه های سیر در معرض هوا قرار می گیرند، ماده ای به نام آلین، به آلیسین تغییر پیدا می کند ،که سپس به چندین ترکیب حاوی گوگرد تبدیل می شود ،و این بو را به سیر می دهد.
آلیل متیل سولفید: این ترکیب، هم از پیاز و هم از سیر ،زمانی که خرد شده اند منتشر می شود زمانی که خورد می شوند، این ماده توسط رگ های خونی جذب می شود و از طریق منافذ ریه و پوست رها می شود.
سولفوکساید سیستئین: این ترکیب گوگردی در سیر و پیاز به محض خورد شدن ، موجب بوی نامطبوعی از طریق تنفس می شود.
راه کارهایی برای از بین بردن سیر
مالیدن دست به فلزات
بوی سیر ترکیبی است از مولکول مختلف که اکثر آنها حاوی گوگرد است. گوگرد به خوبی به فلز می چسبد، در نتیجه اگر دست خود را روی فولاد یا فلزات دیگر بکشید مولکول های گوگردیِ سیر که حاوی بوی بد هستند به فلز می چسبند و بوی دست شما کمتر می شود و از بین می رود. گوگرد در مدار ۳ p، چند الکترون ناپایدار دارد. در تماس با فلز، این الکترون ها در مدار بالاتر قرار می گیرند و این امر سبب پیوستگی پایدار مولکولی گوگرد و فلز می شود. به همین دلیل زمانی که دست خود را روی فلزات می مالیم، مولکول های گوگرد به فلزات می چسبند و بوی بد از بین می رود.
سیب زمینی
سیب زمینی را به دو نیم تقسیم کنید و یک تکه از آن را آب پز کنید. سپس سیب زمینی آب پز شده را روی دستان تان که بوی سیر گرفته است، بگذارید. مراقب باشید که دستان تان نسوزد!
روغن زیتون
بعد از اینکه سیب زمینی پخته را روی دست تان گذاشتید اگر خدای ناکرده دستان تان کمی سوخت یا ملتهب شد، می توانید از روغن زیتون به عنوان پماد سوختگی استفاده کنید.
استفاده از خمیر دندان یا دهان شویه
می توانید روی دست های بوگرفته تان خمیر دندان یا دهان شویه بمالید. این روش اثر طولانی مدت ندارد اما باعث می شود حداقل دست تان بوی خمیر دندان (مثلا با رایحه ی نعناع) بگیرد و شدت بوی سیر کاهش بیابد.
جوش شیرین
مالیدن جوش شیرین روی دست ها نیز می تواند در برخی از موارد بوی بد سیر را از بین ببرد. البته این روش همیشه کارساز نیست.
آب لیمو
آب لیموترش نیز گاهی در از بین بردن بوی بد دست که بر اثر تماس با سیر ایجاد شده، مؤثر است.
خردل
خردل حاوی زردچوبه است که به از بین بردن بوی بد کمک می کند. یک قاشق چای خوری خردل را به مدت یک دقیقه در دهان تان بچرخانید و بیرون بریزید. سپس یک دوم قاشق چای خوری از آن را در دهان تان بگذارید و ببلعید. این خردل تا اعماق ریه های شما، جایی که ترکیبات گوگردی سیر توسط جریان خون منتقل شده اند، می رود.
همچنین شما می توانید یک دوم قاشق چای خوری نمک را با دو قاشق چای خوری روغن خردل مخلوط کنید و روندی را که در بالا ذکر کردیم، تکرار کنید. فقط این ترکیب را در دهان تان بچرخانید و قورت ندهید. بعد از حدود یک ساعت، دهن تان را با آب شست و شو بدهید.
8 نکته درمورد سفیدی و زیبایی دندان
آدامس یا قرص نعناع
جویدن آدامس یا خوردن قرص نعناع، به طور موقت بوی سیر را از بین می برد. قرص یا آدامس نعناعی ای را انتخاب کنید که عصاره ی قوی داشته باشد یا از روغن نعناع واقعی تهیه شده باشد.
شیر
چربی موجود در شیر بوی سیر دهان را کاهش می دهد. ترکیب آب و چربی بوهای بد دهان را از بین می برد یا حداقل کاهش می دهد. بعد از خوردن سیر یک لیوان شیر پرچرب بنوشید. حتما نتیجه ی آن را خواهید دید. شیر می تواند بر بوی سولفات سیر غلبه کند.
شستشو دهنده ی زبان
پرزهای زبان، می توانند باکتری ها و خرده ریزه ها را گیر بی اندازند شستشوی زبان، بعد از هر غذا ضروری است.
دستگاه تمیز کننده جرم دندان
از دستگاه تمیز کننده جرم دندان یا هر شستشو دهنده ی دیگری استفاده کنید این دستگاه ،همه چیزهای بین یا زیر لثه را تمیز می کند. اگر طی فرآیند این چنینی، از شر غذاهای به جا مانده خلاص نشوید ، غذا در دهان شما فاسد می شود.
پختن سیر
پختن سیر، باعث کاهش بو می شود، ولی باید این حقیقت را نیز در نظر داشته باشید ،که خواص آنتی اکسیدانی سیر بر اثر پخته شدن ، لطمه می خورد ؛ سعی کنید برای پخت غذا ،از سیر تازه به جای پودر سیر استفاده کنید.
مسواک زدن
اگر اغلب اوقات سیر می خورید، برای یک مسواک و خمیر دندان خوب پول خرج کنید ؛ مسواک زدن ،تنها راه نتیجه بخش برای تمیزی دهان شما است این کار را حداقل به مدت دو دقیقه انجام دهید.
