فواید و عواض چای سیب

آیا می دانستید که یک سیب متوسط، از الیافی تشکیل شده است که حدود، 4 گرم فیبر دارد؟ و اینکه ضرب المثل ((روزی یک عدد سیب بخورید،تا از دکتر دور بمانید.) برای سیب بسیار مناسب است

15 فواید سیب برای سلامتی و خواص

1. ضد سرطان

سیب ،دارای توانایی های ضدسرطان قوی است ،که بدن را از شر سلول های سرطانی ایمن نگه میدارد ؛ این، یکی از بهترین مزایای سیب است .دانشمندان انجمن تحقیقات سرطان آمریکا هم، موافق هستند که مصرف سیب می تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراس را تا 23 درصد کاهش دهد و همچنین چند ترکیب در پوست سیب، نشان می دهد که پوست سیب هم پتانسیل رشد در برابر سلولهای سرطانی را دارد که، توسط محققان دانشگاه کورنل مشخص شده است. علاوه بر این ،سرطان کولورکتال را می توان با مصرف فیبر از بین برد بنابراین دفعه بعد که پوست سیب را در زباله می اندازید، به ارزش غذایی آن فکر کنید.

2 ضد کلسترول

سیب حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد.موقعی که ما سیب میخوریم فیبرهای محلول با چربی های روده رقابت می کنند.این رقابت بین الیاف و چربی، باعث کاهش جذب (LDL) چگالی لیپوپروتئین و سطح کلسترول بد و یا افزایش جذب (HDL)، چربی لیپو پروتئین و کلسترول خوب می شود که این باعث تنظیم و یا از بین رفتن کلسترول های مضر در بدن می شود.

3.تقویت ایمنی بدن

سیب ،دارای آنتی اکسیدان است که در سیب های قرمز خوشمزه بیشتر یافت می شود.این آنتی اکسیدان ،سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، تا دفاع طبیعی بدن را ایجاد کند.سایر مواد مغذی موجود در سیب، ویتامین c است که دارای خواص ضد التهابی می باشد به همین دلیل است که سیب به عنوان تقویت کننده های ایمنی بالا شناخته شده است.

4.جلوگیری از آلزایمر

آزمایش انجام شده بر روی موش ها نشان داد که مصرف منظم سیب در رژیم غذایی، باعث افزایش دوز بالای انتقال دهنده های عصبی به نام استیل کولین می شود.همچنین در آلزایمر، سلول های عصبی مغز آسیب می بینند و آب سیب که حاوی فلاونوئیدها است، به بهبود سلول های آسیب دیده کمک می کند بنابراین، نوشیدن آب سیب می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد و می تواند در برابر کوچک شدن و نابودی مغز مبارزه کند.

5. جلوگیری از آسم

فیتوکمیکال ها و پلی فنول ها، مواد شیمیایی ای هستند که به سیب خواص درمانی می دهند، و می توانند به بهبود آسم، مشکلات تنفسی و بهبود عملکرد کلی ریه ها کمک کنند.تحقیقات نشان می دهد، کودکانی که به طور منظم و مداوم آب سیب مصرف می کنند، به نسبت افرادی که به ندرت آب سیب مصرف می کنند، خطر کم تری برای ابتلا به حملات آسمی و مشکلات تنفسی و خس خس کردن دارند.در مقابل، خوردن کامل سیب به نظر نمی رسد که برای آسم و مشکلات تنفسی و خس خس کردن کودکان مفید باشد.

6.درمان دیابت

یکی دیگر از فواید سلامتی مهم سیب این است که، با رادیکال های آزاد بی اکسیژن که باعث دیابت می شوند، مبارزه می کند.سیب ،غنی از فیبرهای محلول است، کلیدی برای تغییر نوسانات قند خون. میزان بالای فیبر محلول، پکتین موجود در سیب، به وسیله انتقال قند به جریان خون به میزان کم، به کنترل قند خون کمک می کند.زنانی که حداقل یک سیب در روز می خورند، 28 درصد کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند، به نسبت افرادی که سیب نمی خورند.

7. جلوگیری از سنگ کیسه صفرا

هنگامی که کلسترول شما در کیسه صفرا شما بیش از حد باشد، سنگ های صفراوی شکل می گیرند.آنها در افراد چاق شایع تر هستند. برای جلوگیری از سنگهای صفراوی، پزشکان توصیه می کنند که ،رژیم غذایی با فیبر زیاد داشته باشید، تا وزن و میزان کلسترول را کنترل کند. سیب، غنی از فیبر پکتین است که می تواند به کنترل سطح کلسترول در بدن کمک کند.فیبر این کار را با کمک به کاهش جذب LDL انجام می دهد.

8. سندرم روده تحریک پذیر

سندرم روده تحریک پذیر دارای یبوست، اسهال، و درد شکمی است. برای کنترل این علائم، پزشکان توصیه می کنند که از غذاهای لبنی و چربی پرهیز کنید، و از خوراکی ها و غذاهای فیبر دار و سیب به شدت استفاده کنید.

9. سم زدایی کبد

ما به طور مداوم سم مصرف می کنیم، چه از طریق نوشیدنی ها و چه از طریق غذاها، و کبد ما مسئول تخلیه این سموم از بدن است.یکی از بهترین چیزهایی که می توانید بخورید و به سم زدایی کبد شما کمک می کند، میوه هایی مانند سیب است که حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرهای بالایی هستند.

10. جلوگیری از آب مروارید

مطالعات گذشته بر این موضوع متمرکز شده بودند، اما مطالعه اخیر نشان می دهد که افرادی که رژیم غذایی غنی از میوه هایی که حاوی آنتی اکسیدان هستند، مانند سیب، دارند، 10 تا 15 درصد کمتر احتمال ابتلا به به آب مروارید دارند.

11. جلوگیری از پارکینسون

پارکینسون، یک نوع بیماری است که سلول های عصبی تولید کننده دوپامین مغز را می شکننند.آنتی اکسیدان های موجود در سیب، مانع از این شکستن ها می شوند.

12. جلوگیری از هموروئید

هموروئید ها به علت فشار بیش از حد در ناحیه لگن و رکتوم(مقعد و راست روده) که باعث ایجاد تورم رگها در کانال مقعد می شود، به وجود می آید.در حالی که این امر ،تهدید کننده زندگی نیست، اما فعالیت های روزانه را دردناک می کند.محتوای فیبری موجود در سیب باعث کاهش فشار می شود، که درد را نیز کاهش می دهد (هنگام دفع مدفوع).

13.کاهش وزن

فیبر موجود در میوه ها، معده را با کالری کمتری پر می کند.کاهش دریافت کالری همراه با از بین بردن حس گرسنگی.این موضوع اجازه می دهد تا چربی های انباشته شده بدن سوخته شوند، که باعث کاهش وزن می شود

14. افزایش استقامت

آنتی اکسیدانٍ کورستین، اکسیژن را خیلی راحت تر در دسترسی ریه ها قرار می دهد و به این علت مدت زمان استقامت به طور قابل توجهی افزایش می یابدو این اتفاق به شما اجازه می دهد تا زمان بیشتری را ورزش کنید.

15. دندان های سفیدتر

گاز زدن و جویدن این میوه ،باعث افزایش ترشح بزاق در دهان می شود که باعث دیرتر افتادن دندان ها می شود.این میوه ،قطعا می تواند بازدید ناخوشایند به دندانپزشک را بسیار کمتر کند.

چای سیب

مواد تشکیل دهنده :

• 1/3 فنجان برگ چای سیاه
• 1لیتر آب برای دم کردن
• 1لیتر آب برای سرو کردن
• شکر، به مقدار نیاز
• 1سیب متوسط
• میخک و دارچین، به مقدار نیاز

خواص چای سیب

مراحل:

• مرحله 1:ماهیتابه را با 2 لیتر آب پر کنید. و آب را بجوشانید.
• مرحله 2:سیب را بشویید و آن را به قطعه های 1 اینچی ببرید.
• ساقه و دانه ها را از سیب بکنید، اما پوستش را نکنید.
• مرحله 3:قطعات سیب را به آب جوش اضافه کنید و آن را برای مدت تقریبا 5 تا 7 دقیقه بجوشانید.
• مرحله 4:حالا میخک و دارچین را به آب جوش اضافه کنید. 10 دقیقه دیگر بجوشد.
• مرحله 5:مخلوط سیب را فشرده کنید تا صاف شود و سپس در پارچ بریزید.
• مرحله 6:شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
• برای سالم تر بودن می توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.
• مرحله 7:بعد از خنک شدن در یخچال، چای تازه را به همراه کمی یخ در لیوان بریزید.
• گام 8:با برش های سیب تزیین کنید.

می توانید از این چای سیب یخچالی تا 3 روز استفاده کنید.

این فواید سیب را هرگز فراموش نکنید

عوارض جانبی چای سیب

علاوه بر مزایا، چای سیب همچنین دارای برخی عوارض جانبی است که باید از آن آگاه باشید.

• زنان باردار و کسانی که شیرده هستند باید از مصرف چای سیب اجتناب کنند.
• مصرف چای سیب ممکن است باعث ایجاد واکنش های خاصی در بدن شود، که می تواند به جنین در حال رشد و همچنین نوزاد آسیب برساند.
• خواص خاص چای سیب می تواند در چند مورد واکنش های آلرژیک ایجاد کند.
• بنابراین، اگر به سیب حساسیت دارید، از چای سیب پرهیز کنید!
• اگر تحت درمان دارویی هستید، مراقب باشید!
• چای سیب می تواند با داروهای خاصی ارتباط برقرار کند و به بدن آسیب برساند.
• در این مورد با پرشک خود صحبت کنید.

چای سیب چه خواصی دارد

چای سیب، یک شیوه شگفت انگیز برای حفظ سلامت و قدرت بدن است.می تواند یک جایگزین سالم برای چای های معمولی باشد. بنابراین، اگر شما بدون یک فنجان چای در روز نمی توانید زندگی کنید، آن را با چای سیب عوض کنید!