غذاهای مفید برای کودکان بیش فعال (ای دی اچ دی)
اختلال ای دی اچ دی یا همان بیش فعالی مسئله ای است که بسیاری از والدین برای رفع آن مدام راه حل جستجو می کنند، راه حل هایی که بایستی حتما توسط متخصص و پزشک ارائه شود. یکی از این راه حل ها برنامه غذایی و تغذیه بیش فعالی است که حذف و اضافه کردن برخی موارد به روند طبیعی آن تا حد قابل توجهی کارساز خواهد بود.
آیا رژیم غذایی می تواند بر علایم ADHD کودکان مؤثر باشد؟ درست است، نقش رژیم غذایی در بهبود و حتی تشدید علایم ADHD انکار ناپذیر و دو سویه است. غذاهای مفید کمک می کنند تا مغز بهتر کار کند و علایم و نشانه های ADHD از قبیل ناآرامی و عدم تمرکز را بهبود می بخشند. در مقابل، غذاهای ناسالم می توانند موجب پررنگ شدن و تشدید علایم در این زمینه شوند. بنابراین، حذف آن ها از رژیم غذایی مورد توجه قرار دارد.
-
علایم بیش فعالی
- ناتوانی در توجه به جزئیات
- بازی مداوم با دست ها
- گم کردن وسایل بازی یا وسایل مدرسه
- حرف زدن زیاد
- گوش ندادن به حرف دیگران
- عدم تمرکز
- دو و پرش های مداوم
- تحرک با سر و صدای زیاد
- پرهیز از انجام تکالیف مدرسه
- رفتار پرخاشگرانه
- بی باکی و انجام کارهای خطرناک
- از یاد بردن و فراموشی
در این مطلب تصمیم داریم غذاهای مفید برای کودکان بیش فعال را معرفی نماییم
- از رژیم غذایی کم شکر برای این کودکان استفاده کنید و مصرف شیرینی جات را تا حد امکان در برنامه غذایی آنها کاهش دهید .
- مصرف غذاهای حاوی اسید چرب امگا ۳ مانند ماهی ، روغن زیتون ، گردو و تخم کتان را در برنامه غذایی این کودکان بیشتر کنید .
- کودکان بیش فعال بهتر است از غذاهای حاوی اسید چرب امگا ۶ مانند کنجد، تخم کدو تنبل و تخم آفتابگردان در برنامه غذایی خود بیشتر استفاده کنند .
- مصرف زیاد غذاهای حاوی سدیم، یعنی خوردن غذاهای شور و پرنمک باعث افزایش علائم بیش فعالی در کودکان می شود. بنابراین بهتر است در برنامه غذایی آنها از غذاهای کم نمک استفاده کنید.
- کمبود کلسیم در این بچه ها باعث افزایش علایم بیش فعالی می شود. بنابراین سعی کنید از منابع خوب کلسیم مانند شیر، ماست، پنیر و کلا لبنیات کم چرب و سبزیجات حاوی کلسیم بالا مانند کلم بروکلی برای آنها بیشتر استفاده کنید.
- در میان وعده کودکان بیش فعال باید مصرف انواع کاکائو، شکلات های حاوی کاکائو، قهوه و نسکافه، چیپس، پفک و … حذف شود .
- در تهیه غذا برای این کودکان سعی کنید از غذاهای حاوی پروتئین بیشتر، مانند: مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ و حبوبات بیشتر استفاده کنید .
- مصرف انواع مواد غذایی آلرژی زا مانند بادام زمینی، شکلات، نوشابه، انواع سس ها و کنسروها در برنامه غذایی کودکان بیش فعال باید حذف یا بسیار محدود شود .
- کمبودهای تغذیه ای این کودکان باید برطرف شده و تحت نظر پزشک یا مشاور تغذیه از مکمل های غذایی لازم استفاده شود .
- مصرف غذاهای سرخ کرده را به حداقل برسانید .
- سعی کنید در طول روز از میوه جات و سبزیجات تازه بیشتری برای آنها استفاده کنید .
- مصرف غذاهای حاوی مواد افزودنی و رنگ های خوراکی مانند انواع آبنبات ها و نوشیدنی های رنگی برای کودکان بیش فعال ممنوع است .
- کمبود منیزیم هم مانند کمبود کلسیم می تواند باعث تشدید علایم بیش فعالی شود. منابع غذایی منیزیم عبارتند از: انواع مغزها، حبوبات، جوانه گندم، شی ، سبزیجات با برگ سبز تیره
- خانم هایی که در دوران بارداری از کندر برای باهوش شدن فرزندشان استفاده می کنند باید بدانند، مصرف کندر در دوران بارداری می تواند منجر به بیش فعالی فرزندشان در آینده شود.
- کمبود ماده معدنی روی نیز می تواند باعث کج خلقی، خشونت، گریه زیاد و ناتوانی در تمرکز کودکان شود. بنابراین کمبود عنصر روی هم در کودکان بیش فعال می تواند باعث تشدید علائم بیش فعالی شود.
- تجمع فلزات سنگین مثل سرب، آرسنیک، جیوه در بدن می تواند باعث اختلال در یادگیری و اختلالات رفتاری کودکان شود. بنابراین حضور این کودکان در محیط های حاوی فلزات سنگین همچنین حضور آنها در روزهای آلوده سال در محیط بیرون از منزل می تواند باعث تشدید علائم بیش فعالی در این کودکان شود.
برخی از غذاهای آرام بخش که توصیه می شود در رژیم غذایی فرزندانتان بگنجانید
1) سبزی های ترد مانند کرفس، هویج، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی و گل کلم به همراه سس کم چرب، ماست و سالاد.
2) ماست کم چرب یا پنیر کم چرب مخلوط شده با میوه یا آب میوه غلیظ.
3) تخمه یا میوه مغزدار مانند بادام، بادام زمینی، بادام هندی، گردو، تخمه آفتاب گردان، تخمه کدو و سویا.
4) میوه های تازه و خشک.
5 ) کراکرهای سبوس دار با پنیر کم چرب، کره بادام زمینی، کره بادام.
6 ) غلات سالم با حداقل 3 گرم فیبر، شیر کم چرب، بستنی تهیه شده از میوه تازه و شیرینی های خانگی را که سالم تر است جایگزین شیرینی جات ناسالم کنید.
7) قبل یا نزدیک به ساعت خواب کودکان از شیر کم چرب، فرآورده های سویا، کره بادام زمینی و پنیر استفاده نمایید تا خواب آرامی داشته باشند.