به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، کروسان از جمله خوراکیهای خوشمزهای است که به صورت بینالمللی درست میشود و طرفداران خود را دارد. مواد میانی کروسان را میتوان به شکلهای مختلفی آماده کرد. در این قسمت از ساعد نیوز طرز تهیه کروسان ژامبون را برای شما آوردهایم که به عنوان یک وعده غذایی کامل میتوانید آن را سرو کنید.
مواد لازم برای کروسان ژامبون پنیری
این کروسان ژامبون دقیقا مثل کروسانهایی است که در فروشگاهها و شیرینیفروشیها دیدهاید با این تفاوت که این کروسان نوعی شورینی است و داخل آن به جای شکلات از ژامبون پر میشود.
مراحل تهیه کروسان ژامبون پنیری خوشمزه و سریع
همان طور که دیدید این کروسان ژامبون را قرار است با مواد اولیه ساده و در دسترسی درست کنیم. دقت کنید که خمیر هزارلا فرآیند تولید متفاوتی با خمیرهای دیگر دارد و اگر میخواهید در خانه آن را درست کنید باید از روز قبل و مدت زمان بیشتری آن را آماده کنید. پیشنهاد میکنیم که از خمیر هزارلا آماده استفاده کنید تا این غذا را سریعتر درست کنید.
مرحله اول؛ آماده کردن مواد میانی کروسان
برای درست کردن کروسان ژامبون ابتدا با آماده کردن مواد میانی شروع میکنیم. قبل از آن هم خمیر هزارلا را در محیط قرار دهید تا بافت آن نرم شود. چند ورق ژامبون بردارید و با چاقو آنها را به صورت نگینی خرد کنید. البته میتوانید طبق سلیقه خود ژامبون را خرد نکنید بلکه نصف کرده و برای داخل کروسان درنظر بگیرید. یک فلفل دلمه نیز بردارید و آن را به صورت نگینی خرد کنید. در یک کاسه ژامبون و فلفل دلمه را همراه با ذرت مخلوط کنید.
مرحله دوم؛ پیچیدن کروسان ژامبون
خمیر هزارلا را روی میز قرار دهید به صورت مثلثهای بلند متساویالساقین برش بزنید. دقت کنید که مواد میانی را باید در قسمت قاعده مثلث قرار دهید. نصف ورق از پنیر ورقهای را در قسمت قاعده مثلث قرار دهید؛ از پنیر پیتزای رندهشده نیز میتوانید استفاده کنید.
سپس یک تا دو قاشق از موادی که آماده کردید را روی پنیر بریزید و از همان قسمت پایین مثلث شروع کنید به رول کردن و پیچیدن خمیر هزارلا تا در نهایت به نوک مثلث برسید و کروسان را ببندید. بقیه کروسانها را هم به همین ترتیب آماده کنید.
مرحله سوم؛ پخت کروسان ژامبون
برای پخت کروسان ژامبون از فر یا توستر میتوان استفاده کرد. به این منظور کروسانها را در سینی فر بچینید و در فر قرار دهید. کروسان ژامبون را با دمای 180 درجه سانتیگراد و به مدت 20 دقیقه بپزید. به این شکل کروسان ژامبون شما در چیزی کمتر از یک ساعت آماده خواهد شد. اگر خواستید که این کروسان ژامبون را به صورت غذای انگشتی یا همان فینگرفود آماده کنید کافی است که خمیر هزارلا را به مثلثهای کوچک برش زده و درست کنید. نوش جانتان.
