بابل تی معمولا از چای شیرین شده، شیر و دانه های تاپیوکا تشکیل می شود. البته این نوشیدنی طعم های گوناگونی دارد، از چای های ساده ای مانند چای سیاه یا یاس گرفته تا طعم های میوه ای مانند توت فرنگی، شهد گیاهی و حتی تارو. بابل تی معمولا سرد سرو می شود و گاهی به آن چای بوبا نیز می گویند.بابل تی از ۲ قسمت تشکیل می شود:
چای پایه؛ افزودنی ها و مخلفات همراه چای.چای پایه معمولا چای سیاه، سبز، سفید یا چای یاس است. البته می توانید از چای های دیگری مانند ماچا لاته، شربت هایی با طعم میوه هایی مانند آناناس و توت فرنگی یا شیر استفاده کنید. در ادامه درباره افزودنی ها مفصل توضیح داده ایم.
- چای دم کرده یا چای تهیه شده از کنسانتره
- شیر یا یک افزودنی غیر لبنی برای کرمی شدن نوشیدنی
- شیرین کننده فراوان
- مرواریدهای تاپیوکا
ارزش غذایی بابل تی با چای سبز یا سیاه شیرین شده
- کالری : 213.5
- کربوهیدرات : 54 گرم
- قند : 54 گرم
ارزش غذایی بابل تی شیری
- کالری : 317.5
- چربی : 10.6 گرم
- کربوهیدرات : 56 گرم
- قند : 36 گرم
- پروتئین : 1.8 گرم
ارزش غذایی بابل تی میوه ای
- کالری : 264
- کربوهیدرات : 66 گرم
- قند : 65 گرم
- فیبر : 1 گرم
- سدیم : 310 گرم
فواید بابل تی
در صورتی که چای مناسبی را انتخاب کنید و از اضافه کردن قند به آن اجتناب کنید ، برای شما مفید خواهد بود.در فروشگاه ها معمولا چای را با شیر غلیظ شده و شکر اضافی به فروش می رسانند که باعث افزایش کالری می شود. با این حال، راه های سالمتری برای تهیه این نوشیدنی وجود دارد بخصوص اگر آن را در منزل خود تهیه کنید.
افزایش انرژی با بابل تی
شکر و کافئین موجود در این چای انرژی زیادی تولید میکند. با توجه به میزان قند بالای این نوشیدنی شما نمیتوانید از آن به راحتب بگذرید اما یک نوع سالمتر با شکر کمتر را میتوانید امتحان کنید.
تقویت سیستم ایمنی بدن با بابل تی
چای سبز یکی از محبوبترین انواع چای است و حاوی طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها مانند کاتچین هاو پلی فنولها می باشد که میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.علاوه بر این اگر از میوه های تازه مانند انبه، توت فرنگی یا کیوی د رچای خود استفاده می کنید ویتامین C مورد نیاز بدن خود را نیز تامین میکنید و این یعنی تقویت بیشتر سیستم ایمنی بدن.
جلوگیری از سرطان با بابل تی
پلی فنلهای موجود در چای سبز حباب دار می تواند اثرات قابل توجهی بر رادیکالهای آزاد شناور بدن شما داشته باشد. این رادیکالهای آزاد می توانند جهش ایجاد کرده و منجر به بیماریهای مزمن و سرطان شوند. بنابراین اضافه کردن چای سبز به رژیم غذایی همیشه یک انتخاب خوب است.
محافظت از سلامت قلب با بابل تی
رژیم غذایی غنی از کالری و قند، همیشه برای سلامتی قلب و عروق شما مناسب نیست. آنتی اکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی این چای میتواند از ایجاد پلاک در شریان ها محافظت کند و دیواره های رگهای خونی را تقویت کند. توجه داشته باشید اگر این چای را با مقدار زیادی قند مصرف کنید از مزایای سلامتی این چای بهره مند نخواهید شد. شما می توانید انواع سالمتر ی از این چای را در منزل برای خود تهیه کنید.
عوارض جانبی چای حباب دار
در حالی که آلرژی به تاپیوکا نادر است عدم تحمل به این ماده عمدتا در میان افرادی که به بیماری سلیاک یا سایر بیماری های گوارشی مبتلا هستند گزارش شده است.ریشه کاساوا منبع اصلی کربوهیدرات در نقاط خاصی از جهان است اما تهیه نادرست ریشه کاساوا می تواند منجر به علائم سلامتی قابل توجهی در هنگام مصرف شود. برای مثال پخت ناکافی، خیساندن یا تخمیر ریشه کاساوا یا پوست کاساوا ممکن است منجر به مسمومیت با سیانید، اثرات عصبی و گواتر شود.برخی از آردهای تاپیوکا نیز ممکن است حاوی سولفیت اضافه شده باشند بنابراین در صورت عدم تحمل سولفیت، چای بابل تی ممکن است دوست شما نباشد.
با توجه به مواد تشکیل دهنده ی این چای، برخی عوارض جانبی وجود دارد. این عوارض شامل:
افزایش وزن
مضرف منظم چای حباب دار سبب افزایش وزن می شود مخصوصا اگر شربتهای طعم دارف شیر شیرین یا تاپیوکا را ترکیب کنیم، کالری مصرفی شما از ۳۵۰ هم خواهد گذشت و سبب چاق شدن شما می گردد.
دیابت
با توجه به سطح بالای قند و این واقعیت که تاپیوکا، اساسا کربوهیدرات ساده ای است، این نوشیدنی برای افراد مبتلا به دیابت توصیه نمیشود.
کلام آخر
بوبا یا بابل تی : آن را هر چه می خواهید بنامید این نوشیدنی شیرین را بیشتر برای سرگرمی بنوشید تا مواد مغذی موجود در آن.زمانی که احساس می کنید دوست دارید و اگر هیچ یک از عدم تحمل های ذکر شده در بالا را ندارید اعتدال را رعایت کنید.یک فنجان چای سبز یا سیاه را برای فواید بی نظیر آن بنوشید و از میوه های تازه واقعی لذت ببرید نه طعم میوه های شیرین.
از فواید بی نظیر چای به چه میدانید؟
