نوشیدنی سبزه گندم چیست؟
سبزه گندم را اغلب برای تزیین سفره هفت سین آماده می کنیم غافل از اینکه یک داروی معجزه آساست و به تنهایی می تواند دهها نوع بیماری را برطرف کند.
سبزه گندم به طور کلی به مواد غذایی تهیه شده از لپه گیاهان گندمی اطلاق می شود. آیا پودر سبزه گندم برای شما مناسب است؟ علف یا همان سبزه گندم فواید درمانی و سلامتی زیادی دارد. این ماده حاوی 19 اسید آمینه و 92 ماده معدنی است که بدن را قادر می سازد در بهترین حالت عملکرد داشته باشد. معمولاً به عنوان گندم نان شناخته می شود و در گلخانه یا زیر نور مصنوعی در داخل خانه کشت می شود.
بهترین بخش این است که برخلاف گندم، این مکمل فاقد گلوتن است. هر قاشق غذاخوری فقط 18 کالری دارد. پودر علف گندم را می توان در آب مخلوط کرد تا یک نوشیدنی غذایی ایجاد کرده و یا حتی می توان آن را به آب میوه ها و اسموتی ها اضافه کرد. این مخلوط حاوی کلیه خواص گیاه علف گندم، از جمله مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی - و همین مقدار نیز به میزان متعادل است.
برخی از خواص نوشیدنی سبزه گندم
سبزه گندم بعنوان یک سم زدایی کننده طبیعی، در بهبود سلامت پوست و تقویت درخشش آن نقش مهمی دارد. همچنین آب سبزه گندم را می توان به عنوان یک دهانشویه در گلو درد و پیوره استفاده نمود.آب سبزه گندم سرشار از ویتامین های B,A و C بوده و حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد، کبالت و روی است. مصرف آب سبزه گندم به همراه شیره به بدن مواد مغذی حیاتی می رساند و انرژی مفرطی به بدن می دهد. فواید درمانی مختلف سبزه گندم به شرح زیر است:
کمک به گوارش غذا با سبزه گندم
مصرف سبزه گندم می تواند فرآیند هضم نرم را تسهیل کند. این گیاه به راحتی قابل هضم است و به پاکسازی روده بزرگ و بازگرداندن سطح اسیدیته به حالت طبیعی کمک می کند. همچنین سبزه گندم به حفظ تعادل بین گروه های مختلف باکتریایی کمک می کند تا دستگاه گوارش شما سالم بماند. اگر از تعادل خارج شوند، می توانند بدن را مستعد بیماری و مشکلات سلامتی کنند. سبزه گندم می تواند باکتری های مضر را از بین ببرد و بدینوسیله باکتری های خوب نیز رشد و شکوفا می شوند.
سبزه گندم مفید برای کلیه
علف گندم برای کسانی که از بیماری کلیه پلی کیستیک رنج می برند بسیار مفید است.
مصرف پودر علف گندم به طور مرتب نشان می دهد علائم بعدی کیست کلیه از جمله درد شدید کمر و درد شکم را تسکین می دهد. علف گندم همچنین به کاهش سرعت رشد کیست کمک می کند، بنابراین ریشه مشکل را از بین می برد.
کاهش وزن با سبزه گندم
تعجب می کنید، چگونه سبزه گندم باعث کاهش وزن می شود؟ خوب، پودر و آب سبزه گندم در مدیریت وزن موثر است. پودر سبزه گندم را می توان به آب میوه ها یا اسموتی ها اضافه کرد و می تواند به عنوان جایگزین سالم تری برای سایر مواد طعم دهنده استفاده شود.این ماده انرژی لازم را به بدن می دهد و قدرت را افزایش می دهد و باعث افزایش مدت زمان ورزش و تسریع در کاهش وزن می شود. علاوه بر این، این پودر با تحریک غده تیروئید به کنترل افزایش وزن کمک می کند. . همچنین موجب افزایش متابولیسم و جلوگیری از سوء هاضمه و چاقی می شود.
درمان کم خونی با سبزه گندم
ساختار مولکولی کلروفیل موجود در سبزه گندم مشابه ساختار هموگلوبین در خون انسان است. مقادیر زیاد کلروفیل موجود در پودر و آب سبزه گندم، پس از جذب شدن توسط بدن، باعث افزایش تولید خون و هموگلوبین می شود. از این رو، کاملاً منطقی است که نتیجه بگیریم که پودر سبزه گندم به درمان کم خونی کمک می کند
سبزه گندم موثر در بهبود قندخون
فکر می کنید چه چیزی در پودر علف گندم برای دیابت مفید است؟ خوب، با تأخیر در جذب کربوهیدرات ها به تنظیم قند خون کمک می کند. بنابراین، این مکمل می تواند دیابت را در مراحل اولیه یا پیشرفته کنترل کند.
سبزه گندم مفید برای دندان
پودر سبزه گندم یک مکمل عالی برای درمان پوسیدگی دندان و سایر مشکلات دندانی است. ماساژ لثه ها با پودر سبزه گندم می تواند مشکلات لثه را بهبود بخشد و لثه های شما را محکم و سفت تر کند.
جلوگیری از واریس با سبزه گندم
سیاه رگ های واریسی، که به آن واریس نیز گفته می شود، هنگامی اتفاق می افتد که رگ های شما گشاد ، بزرگ و پر از خون شوند. این رگ ها غالباً دردناک بوده و ظاهری متورم دارند و به رنگ مایل به آبی و بنفش یا قرمز است. مصرف منظم گندم سیاه به دلیل عملکرد ضد التهابی آن احتمال ابتلا به واریس را کاهش می دهد.
کاهش خستگی با سبزه گندم
خستگی اغلب نمادی از کمبود خواب و سیستم ایمنی ضعیف است که با کمک سبزه گندم می توان آن را به طور موثری درمان کرد.
این ماده شگفت انگیز حاوی کلروفیل است که به غیر از تقویت سیستم ایمنی بدن، در بازسازی سلول ها نیز کمک می کند ، به نوبه خود به بهبود بدن ما کمک می کند و خستگی را کاهش می دهد. علاوه بر این، کلروفیل به تقویت سیستم آدرنال ما کمک می کند، که برای جلوگیری از خستگی مزمن ضروری است.
اثرات جانبی سبزه گندم
در اینجا چند عارضه جانبی مرتبط با سبزه گندم وجود دارد که باید از آنها آگاه باشید:
- سر درد و حالت تهوع با سبزه گندم: برخی از افراد بعد از مصرف آب سبزه گندم حالت تهوع را تجربه می کنند. همانطور که قبلاً ذکر شد، علف گندم از کلروفیل زیادی تشکیل شده است. این امر با القاء بافت ها به آزاد شدن عناصر سمی ذخیره شده در فرآیند حذف سموم کمک می کند. این آزاد شدن ناگهانی عناصر سمی می تواند منجر به حالت تهوع شود که اغلب با سردرد و سرگیجه شدید همراه است.
- علاوه بر سردرد و حالت تهوع، برخی از علائم شایع مسمومیت عبارتند از:درد معده، تورم پوست، سرفه، احتقان بینی و تب خفیف.
- اسهال با سبزه گندم: از مصرف اضافه علف گندم خودداری کنید. مصرف روزانه آن خوب است، اما بیشتر از آن می تواند منجر به اسهال حاد به دلیل ناتوانی سیستم گوارشی در هضم آن شود.
- آلرژی با سبزه گندم: افرادی که موارد حساسیت به گندم در گذشته دارند، باید از مصرف علف گندم خودداری کنند. اگر بعد از مصرف این عمل واکنشی ایجاد شد، بلافاصله با پزشک مشورت کنید.
چگونه می توان از پودر و آب علف گندم استفاده کرد؟
دو روش وجود دارد که می توانید از آن از پودر سبزه گندم استفاده کنید :به عنوان یک مکمل خشک یا به شکل آب میوه. بهترین راه این است که 3 گرم پودر سبزه گندم (1 قاشق چایخوری) را در آب گرم اضافه کرده و مخلوط کنید. هر روز آن را با معده خالی بنوشید. اگر طعم آن را دوست ندارید، با پودر سبزه گندم و میوه های تازه یک اسموتی درست کنید و یک تکه لیمو اضافه کنید.