خواص باور نکردنی میوه نارانجیلا

خصوصیات گیاه شناسی میوه نارانجیلا

“نارانجیلا” گیاهی علفی یا درختچه ای به ارتفاع حدود ۲٫۵ متر با ساقه های ضخیم که با افزایش سن گیاه چوبی می شود، می باشد. گونه های خودرو و وحشی این گیاهان دارای خار و گونه های اهلی شده بدون خار می باشند. برگ ها دارای ارایش متناوب، کشیده – تخم مرغی شکل، به طول ۶۰ سانتیمتر و پهنای ۴۵ سانتیمتر، نرم و کرکدار هستند. ممکن است روی دمبرگ ها و روی رگبرگ اصلی و رگبرگ های فرعی در قسمت رویی و زیرین برگ دارای تعداد کم یا تعداد زیادی خار باشد. و یا اینکه برگ ها به طور کامل بدون خار می باشند. برگ های جوان، ساقه های جوان و دمبرگ ها به وسیله کرک های ستاره ای و ارغوانی رنگ پوشیده شده اند.

ارزش غذایی میوه نارانجیلا

هر صد گرم از بخش خوراکی یا میوه های این گیاه دارای ۲۳ کالری انرژی، ۸۵٫۸ تا ۹۲٫۵ گرم رطوبت، ۰٫۱۰۷ تا ۰٫۶ گرم پروتئین، ۵٫۷ گرم کربوهیدرات ها، ۰٫۱ تا ۰٫۲۴ گرم چربی، ۰٫۳ تا ۴٫۶ گرم فیبر، ۰٫۶۱ تا ۰٫۸ گرم خاکستر، ۵٫۹ تا ۱۲٫۴ میلیگرم کلسیم، ۱۲ تا ۴۳٫۷ میلیگرم فسفر، ۰٫۳۴ تا ۰٫۶۴ میلیگرم آهن، ۰٫۰۷۱ تا ۰٫۲۳۲ میلیگرم (۶۰۰ IU) کاروتن، ۰٫۰۴ تا ۰٫۰۹۴ میلیگرم تیامین، ۰٫۰۳ تا ۰٫۰۴۷ میلیگرم ریبوفلاوین، ۱٫۱۹ تا ۱٫۷۶ میلیگرم نیاسین، ۳۱٫۲ تا ۸۳٫۷ میلیگرم اسکوربیک اسید می باشد.

خواص میوه نارانجیلا

خواص درمانی گسترده ای را به میوه های این گیاه نسبت می دهند چرا که نارانجیلا سرشار از ترکیبات مفید و منحصر به فرد است. بررسی هایی که در طی سال های اخیر انجام شده نشان می دهد در این میوه موادی مانند ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین K، فولات، نیاسین و تیامین، و همچنین کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، سدیم، پتاسیم، روی و فیبر رژیمی وجود دارد. علاوه بر کربوهیدرات ها، پروتئین و قند، مقدار زیادی آب و میزان بسیار کمی چربی و کالری نیز در این میوه پیدا می شود. همچنین شما می توانید طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان های قدرتمند را نیز در نارانجیلا یافت کنید.

تقویت دستگاه ایمنی بدن با میوه نارانجیلا

با توجه به طیف وسیعی از مواد طبیعی موجود در نارانجیلا می توان ادعا کرد که مصرف آن به صورت قابل توجه ای قادر است توان دفاعی بدن شما را افزایش بدهد. کارشناسان تغذیه از این میوه به عنوان یکی از مهم ترین منابع دریافت ویتامین C یاد می کنند. ویتامین C به صورت موثری در ساخت گلبول های سفید بدن نقش دارد. هر چه تعداد این گلبول ها بیشتر شود، توان مبارزه شما با بیماری ها افزایش پیدا می کند. همچنین این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی برای پاک کردن رادیکال های آزاد از سیستم شما کار می کند.

کمک در هضم با میوه نارانجیلا

مواد فیبری جزو بهترین خوردنی ها محسوب می شوند چرا که می توانند فرایند هضم را تسهیل کنند. چندین نوع فیبر وجود دارد که بهترین آنها پپسین است. این گونه فیبر در مقیاس بالایی در این میوه وجود دارد و به همین دلیل مصرف نارانجیلا می تواند به شما در هضم کمک کند. دانشمندان بر این باور هستند که پپسین به صورت موثری در جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند یبوست، گرفتگی، نفخ و شرایط جدی مانند زخم معده نقش دارد. همچنین فیبر به تنظیم مقدار گلوکز موجود در جریان خون منجر می شود که این موضوع برای افرادی که به دیابت دچار هستند خبر بسیار خوبی تلقی می شود.

بهبود بینایی با میوه نارانجیلا

یکی دیگر از خواص مهمی که به این میوه نسبت می دهند، بهبود بینایی است. یکی از مهم ترین موادی که می تواند به سلامت چشم شما کمک کند، ویتامین A می باشد. بررسی ها حاکی از این است که ویتامین A در نقش یک آنتی اکسیدان ظاهر شده و سلول های چشمی شما را در مقابل بیماری های مختلف و آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند. رنگ نارنجی و قرمز این میوه نیز ناشی از بتا کاروتن است. بتا کاروتن همواره به نقشش در جلوگیری از برخی مهم ترین مشکلات بینایی مانند دژنراسیون ماکولا، آب مروارید و کور رنگی شناخته می شود.

کاهش سطح کلسترول با میوه نارانجیلا

محتوای بالای فیبر این میوه باعث شده تا از آن برای بهبود شرایط مختلفی مانند کاهش سطح کلسترول استفاده شود. تحقیقات نشان می دهد ارتباط نزدیکی بین کاهش کلسترول بد LDL و مصرف فیبرهای غذایی وجود دارد. کلسترول ها در رگ های خونی جمع شده و کم کم باعث انسداد آنها می شوند. این موضوع باعث می شود تا قلب برای پمپاژ خون به خود فشار بالاتری بیاورد. این فشار بالا در نهایت می تواند مشکلات خطرناکی مانند حملات قلبی و سکته مغزی را ایجاد کند. مصرف روزانه یک عدد نارانجیلا می تواند به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی تا 45 درصد منجر شود.

بهبود گردش خون با میوه نارانجیلا

نارانجیلا از جمله مواد خون ساز است و به همین دلیل باعث بهبود گردش خون در بدن می شود. دانشمندان اعتقاد دارند آهن و مس دو عنصر مهمی هستند که حضورشان در بدن برای افزایش خونرسانی لازم است چرا که این دو ماده در ساخت سلول های قرمز نقش دارند. مهم ترین وظیفه سلول های قرمز نیز انتقال اکسیژن به اندام های مختلف است. پس هر چه تعداد این سلول ها در بدن بیشتر شود، خون رسانی بهبود پیدا می کند. همان طور که در بالا گفته شد، در این میوه سطح بالایی از مس و آهن وجود دارد.

شرایط محیط رشد میوه نارانجیلا

در کلمبیا این گیاه در نواحی مرطوب و ارتفاعات ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ متر با بارندگی سالیانه حدود ۱۵۰ سانتیمتر رشد می کند. در پاناما، بهترین رشد را در ارتفاعات ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ متری دارد در صورتی که در فلوریدا در نزدیکی سطح دریا می روید. در اکوادور، در ارتفاعات ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ متری و دمای ۱۷ تا ۱۹ درجه سانتیگراد رشد می کند ولی نمی تواند دمای ۲۹٫۴ درجه سانتیگراد را نمی تواند تحمل کند. همچنین نسبت به مکان هایی با آفتاب کامل سازگار شده اما مکان های نیمه سایه را ترجیح می دهد. این گیاه بهترین رشد را خاک های غنی و دارای کودهای آلی دارد. ولی می تواند در خاک های فقیر و سنگی نیز به خوبی رشد کند. خاک های این گیاه باید به خوبی آبیاری شوند.

تکثیر میوه نارانجیلا

تکثیر نارانجیلا می تواند به راحتی به وسیله کشت بذرها، خوابانیدن یا قلمه زدن شاخه های چوبی بالغ انجام شود. به دلیل وجود موسیلاژ در اطراف بذرهای این گیاه، کشت بذرهای آنها محدود می شود. به همین دلیل بذرها را قبل از کشت شسته، خشک کرده و به قارچ کش آغشته می کنند. نهال های بذری را پس از ۲ تا ۳ ماه می توان به زمین اصلی منتقل کرد. میوه دهی این گیاهان نیز حدود ۱۰ تا ۱۲ ماه پس از کشت صورت می گیرد. حدود ۱۲۵۰ گیاه سه هکتار زمین می توان کشت نمود. می توان در دو ماه اول رشد، از مخلوطی از کودهای شیمیایی NPK به نسبت ۲۰-۱۲-۱۲ استفاده کرد.
یک گیاه سالم و قوی می تواند حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ میوه در سال تولید کند. در نتیجه در هر سال از هر هکتار زمین می توان حدود ۲۷٫۲۷۳ کیلوگرم محصول برداشت کرد. میوه های برداشت شده را می توان به مدت یک تا ماه در دمای ۷٫۲۲ تا ۱۰ درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی ۷۰ تا ۸۰ درصد نگهداری می شود.

خواص شگفت انگیز میوه اختری (ستاره ای)