خواص شگفت انگیز پوست هندوانه

پوست هندوانه

هندوانه میوه ای است خوشمزه و آبدار که مصرف آن به اکثر افراد پیشنهاد می شود. پوست هندوانه نسبت به میوه آن، حاوی آب و شکر کمتر و فیبر بالاتری است. از این رو سنگین تر بوده و مزه کمتری نیز دارد. قسمت سفید پوست این میوه دارای مقدار زیادی «سیترولین» نوعی اسیدآمینه است که با گشاد کردن سرخرگ ها، گردش خون را بهبود می دهد..شاید 99 درصد افرادی که میوه ی هندوانه را خریداری می کنند بعد از خوردن قسمت داخلی این میوه، پوست آن را به عنوان دورریز کنار می گذارند در حالی که از همین پوست میوه می توان بسیاری از بیماری ها و مشکلات را درمان کرد .میزان زیادی از مواد مغذی هندوانه در پوست آن قرار دارد و پوست سفید این میوه منبع عالی از ترکیباتی نظیر بتا کاروتن، تیامین، کلسیم، آهن، لیکوپن، ویتامین A, C است. پوست هندوانه به میزان زیادی پتاسیم در خود دارد می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و تصلب شرایین را کاهش دهد و مصرف پوست هندوانه به همراه شکر، مربا و عسل برای تقویت و درمان ضعف بسیار توصیه می شود.پوست آن، آب لیمو و شکر را در مخلوط کن بریزید تا یک نوشیدنی گوارا به دست بیاید.

خواص پوست هندوانه

• مصرف پوست هندوانه باعث گشاد شدن رگ های خونی شده و در کاهش فشار خون موثر می باشد. پوست هندوانه با توجه به پتاسیم زیادی که دارد به تنظیم فشار خون کمک می کند.
• آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی نظیر ویتامین C, B6 که در پوست هندوانه وجود دارد سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بروز بیماری های مزمن در بدن پیشگیری می کند.
• پوست هندوانه به میزان زیادی فیبر گیاهی دارد و از این رو مصرف آن برای درمان یبوست موثر بوده و در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نیز مفید می باشد و مصرف آن به تعادل حرارت معده کمک می کند.
• بخش سفید زیر هندوانه یا همان پوست این میوه حاوی ماده ای بنام سیترولین بوده و این ماده خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و برای تقویت قلب بسیار موثر می باشد.
• مصرف پوست هندوانه با توجه به سیترولینی که در خود دارد باعث گشادی رگ های خونی شده و جریان خون را بهبود می بخشد. خوردن پوست هندوانه در تصفیه خون نیز تاثیر زیادی دارد.
• از خواص بی نظیر پوست هندوانه در طب سنتی می توان به درمان و دفع سنگ کلیه اشاره کرد. برای بهره بردن از این خاصیت یک هندوانه را با پوست خرد کرده و بدون افزودن آب بپزید و موقعی که کاملا له شد، مصرف کنید.
• در هندوانه و بخصوص پوست این میوه ماده ای بنام سیترولین وجود دارد که خاصیت تسکین دهندگی داشته و مصرف آن دردهای عضلانی ناشی از ورزش و فعالیت های بدنی را رفع می کند.
• خوردن پوست هندوانه اثرات مثبتی بر رگ های خونی داشته و باعث بهبود جریان خون می شود و بنابراین خوردن پوست این میوه می تواند برای بهبود عملکرد جنسی نیز مفید باشد.
• هندوانه میوه ای با کالری پایین بوده و مصرف این میوه و پوست آن برای کاهش وزن و لاغری مفید می باشد. پوست هندوانه با ایجاد سیری در فرد و افزایش متابولیسم بدن باعث کاهش وزن می شود.
• انجام فعالیت های روزمره و یا برخی از ورزش های سنگین باعث از دست دادن انرژی بدن می شود و عملکرد طبیعی بدن را کاهش می دهد.سیترولین موجود در پوست هندوانه خستگی بدن را رفع می کند.
• در پوست هندوانه سیترولین وجود دارد که از آسیب رادیکال های آزاد به سلول های بدن جلوگیری می کند. این ماده به اسیدآمینه تبدیل شده و توسط قلب و سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد.
• ماده شیمیایی سروتونین برای خواب بهتر لازم می باشد. استرس ترشح این ماده در بدن را کاهش داده و در مواقع وجود استرس، خواب بهتری نخواهیم داشت و کربوهیدرات های پوست هندوانه به افزایش سروتونین کمک می کند.
• دستگاه ادرای از کلیه ها شروع شده و به مثانه ختم می شود و موقعی که باکتری های موجود در روده از آن به پیشابراه برسند، از آنجا به مثانه راه یافته و منجر به عفونت می شوند مصرف پوست هندوانه از بروز عفونت مثانه جلوگیری می کند.
• در پوست هندوانه به میزان زیاد آهن وجود دارد و ویتامین C موجود در این میوه باعث افزایش جذب آن شده و در نهایت از بروز کم خونی در بدن جلوگیری می کند و در درمان آن نیز موثر می باشد.
• آب کافی که در پوست هندوانه وجود دارد آلودگی های پوست را رفع کرده و پوست را صاف می کند. لیکوپن موجود در پوست هندوانه برای درمان آکنه پوست بکار می رود و بسیار موثر می باشد.

مضرات پوست هندوانه

• زیاده روی در خوردن پوست هندوانه می تواند برخی مشکلات گوارشی زا ایجاد کرده و باعث بروز اسهال در بدن شود.
• مصرف پوست هندوانه می تواند در برخی از افراد واکنش های حساسیتی را ایجاد کند.
• مصرف بیش از اندازه هندوانه و پوست آن می تواند باعث کاهش خفیف و کوتاه مدت سطح فشار خون بدن شود. بنابراین افرادی که فشار خون پایینی دارند در مصرف هندوانه و پوست آن احتیاط کنند.

کلام آخر

پوست هندوانه باعث تقویت سیستم ایمنی میگردد و حاوی ترکیباتی است که از سرطان پروستات جلوگیری میکند. بهبود زخم و رفع اثر زخم از پوست، کمک به رشد ماهیچه ها، اثر گشادکنندگی روی عروق قلب کمک به بهبود علمکرد آن و درمان آنژین از دیگر فوایدآن است .افرادی که قصد دارند توانایی ها و قدرت بدنی خود را در رشته ورزشی خود افزایش دهند پوست هندوانه مصرف کنند. این روش در ایالت غربی امریکا از سالهای دور در میان ورزشکاران مورد استفاده قرار می گرفته.مربای پوست هندوانه معده را تقویت میکند. پس تا دیرنشده از مصرف این داروی چند منظوره و مفید غفلت نورزید.