خواص وصف ناپذیر هندوانه زرد

هندوانه زرد در ایران در تمام فصول سال یافت می شود، اما در فصل تابستان به اوج خود می رسد. هندوانه های معمولی به دلیل داشتن رنگدانه ای به نام لیکوپن، قرمز رنگ هستند ولی هندوانه آناناسی فاقد این نوع رنگدانه می باشد. محققان معتقدند هندوانه زرد با گذشت زمان در اثر تغییرات ژنتیکی مختلف لیکوپن خود را از دست داده است. لازم به ذکر است طبع هندوانه آناناسی سرد و تر می باشد. این نوع هندوانه برای اولین بار در آفریقای جنوبی کشت می شد و پس از آن به یک میوه پر طرفدار در جهان تبدیل شد.

هندوانه زرد و خواص باور نکردنی آن بر بدن

"هندوانه زرد" حاوی مقدار زیادی آب و ویتامین است که بدن را بازیابی و آبرسانی می کند و علاوه بر این، یکی از بهترین منابع سلامتی و فوائد درمانی برای پوست و بدن است.

• هندوانه زرد فرآیند گوارش را بهبود می بخشد

مقادیر فیبر موجود در هندوانه آناناسی به گوارش غذا سرعت می دهد. پژوهش ها نشان می دهند که فیبر به لیگنین انتقال پیدا کرده و لیگنین در تسریع فرایند دفع مدفوع تأثیر گذاشته و حجم دفع را افزایش می دهد.

• هندوانه زرد سنگ کلیه را دفع می کند

هندوانه آناناسی دارای خواص دیورتیک است و با ازدیاد ادرار و دفع آن به سم زدایی بدن کمک کرده و برای جلوگیری از ابتلا و دفع سنگ کلیه مؤثر است.

• هندوانه زرد تأثیرات مخرب رادیکال های آزاد را کاهش می دهد

هندوانه زرد دارای مواد سیترولینی و کاروتنوئیدی است که حاوی لیکوپن هستند. این مواد می تواند رادیکال های آزاد را از بین برده و تاثیرات مخرب آن بر بدن انسان را خنثی کند.

• هندوانه زرد دردهای عضلانی را کاهش می دهد

هندوانه زرد به دلیل مواد موجود در خود، از آسیب زدن درد به بدن پیشگیری می کند. به علاوه این هندوانه برای تقویت عضلات پا مفید است. بر اساس پژوهش های جمعی از محققان در اسپانیا مشخص شد که نوشیدن آب هندوانه زرد پس از پایان ورزش می تواند در ریکاوری ماهیچه ها مؤثر باشد.

• هندوانه زرد عطش را کاهش می دهد

بیشتر حجم هندوانه آناناسی را آب تشکیل داده است. از این رو، مصرف هندوانه زرد تشنگی را برطرف می کند. هندوانه زرد نقش پررنگی در جلوگیری از کم آبی بدن دارد. در نتیجه بهترین میوه برای فصول گرم سال است.

• هندوانه زرد خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد

یکی تز خواص هندوانه زرد پیشگیری از ابتلا به سرطان است. هندوانه زرد دارای ویتامین C و لیکوپن بوده که بدن را در برابر هجوم رادیکال های آزاد سرطان زا حفظ می کند. به علاوه، آنتی اکسیدان های زیاد موجود در این میوه برای افراد مبتلا به پروستات و شمار دیگری از انواع سرطان مفید هستند.

• هندوانه زرد از ابتلا به بیماری های دهان و دندان محافظت می کند

هندوانه زرد دارای مقادیری از ویتامین C است که آفت دهانی را بهبود می دهد. به علاوه این هندوانه از پدیدار شدن بیماری سوء جذب گوارشی (اسپرو) پیشگیری می کند. از طرفی هندوانه آناناسی شما را در برابر ابتلا به بیماری های مربوط به دهان و دندان ایمن می کند.

• هندوانه زرد سرشار از ویتامین آ و سلامت چشم است

وجود ویتامین A و ویتامین C در هندوانه برای سلامتی چشم مفید است. هندوانه‏ زرد یک منبع غنی از لوتئین می ‏باشد.لوتئین برای پیشگیری از بیماری دژنراسیون ماکولار چشمی وابسته به سن(AMD) لازم است. این بیماری یک بیمارى مزمن و پیشرونده است که در افراد مسن دیده مى شود و شایع ترین علت کورى در جهان است. در این بیمارى، لکه زرد یا ماکولا که قسمت حساس به نور در شبکیه چشم بوده و مسئول دید مستقیم و کارهایى نظیر خواندن، نوشتن و رانندگى است، تخریب می شود. این بیمارى درمان قطعى ندارد، ولى با ایجاد تغییرات در رژیم غذایى و مصرف برخى از داروها مى توان از بروز آن جلوگیرى کرد یا آن را به تعویق انداخت.پس به خاطر داشته باشید که هندوانه زرد(لوتئین) برای سلامتی چشم های شما سودمند است.

• تاثیر هندوانه زرد بر چربی های مضر بدن

فیبر و آمینو اسیدها و سیترولین موجود در هندوانه زرد تأثیرات زیادی در کاهش وزن دارند. این مواد از انباشته شدن چربی ها جلوگیری کرده و سیستم کاری کلیه ها را تنظیم می کنند. به علاوه این مواد قادر به تولید ماده ی آرژینینی هستند. این ماده چربی های مضر بدن را می سوزاند و نابود می کند.

• هندوانه زرداز ابتلا به آسم جلوگیری می کند

هندوانه زرد به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی روی و ویتامین C، از سیستم تنفسی محافظت کرده و آن را منبسط می کند و با این کار از ابتلا به بیماری آسم پیشگیری می کند. این میوه همچنین تنفس را بهبود می بخشد.

• هندوانه زرد تب بر است

هندوانه آناناسی دارای ویتامین های A و C است که همین دو ویتامین نقش پررنگی در کاهش دمای بدن دارند. دقت داشته باشید خوردن هندوانه زرد در شرایط آب و هوایی سرد پیشنهاد نمی شود؛ زیرا خوردن زیاد مواد سرد میزان تب را افزایش می دهد.

• تاثیرات هندوانه آناناسی بر زنان باردار

هندوانه آناناسی حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد که می تواند سوزش سر دل در زنان باردار را درمان کند و همچنین با بهبود حرکات روده، یبوست در این دوره را از بین ببرد. کمبود آب بدن در دوران بارداری سبب انقباض زودرس و تولد زودرس نوزاد می شود که مصرف هندوانه به دلیل دارا بودن بیش از 90% آب می تواند از ابتلا به کم آبی در زنان باردار جلوگیری کند. همچنین مصرف هندوانه ی آناناسی به دلیل دارا بودن مقدار بالای کلسیم و پتاسیم سبب تقویت استخوان های جنین در دوران بارداری می شود.

• خواص هندوانه زرد برای پوست

هندوانه زرد منبع خوبی از ویتامین C است که سبب سنتز کلاژن در پوست شده در نتیجه چین و چروک پوست از بین رفته و سبب جوان سازی پوست می شود و به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند. و نیز بتا کاروتن موجود در هندوانه زرد از آفتاب سوختگی پیشگیری کرده و سبب درمان آن می شود. ویتامین A موجود در این هندوانه نیز سبب پاکسازی پوست صورت، رفع خستگی و پیشگیری از پوسته پوسته شدن پوست می شود. ویتامین A موجود می تواند چربی پوست را کنترل کند و میزان آکنه و جوش را کاهش دهد.

• هندوانه زرد از پوکی استخوان جلوگیری می کند

هندوانه زرد دارای مقادیر زیادی از کلسیم، پتاسیم و پروتئین است که برای رشد استخوان ها مناسب هستند. این مواد رشد استخوان ها را افزایش داده و به استحکام آن ها کمک می کند. از طرفی مصرف این نوع از هندوانه باعث می شود، استخوان ها متخلخل نشوند و از پوکی استخوان پیشگیری شود.

• هندوانه زرد برای کاهش وزن مفید است

قند موجود در هندوانه زرد برای رژیم غذایی شما بسیار بی ضرر بوده و فیبر موجود در آن نیز می تواند نیاز بدن به مواد غذایی را کاهش دهد. از طرفی هندوانه زرد، معده را برای زمان طولانی پر نگه داشته و میل به غذا را کاهش می دهد، بنابراین استفاده از این میوه برای کاهش وزن بسیار مناسب است.

• هندوانه زرد آفتاب سوختگی را درمان می کند

بر طبق پژوهشی مشخص شد که بتا کاروتن موجود در هندوانه آناناسی برای جلوگیری و درمان آفتاب سوختگی مؤثر است.

• هندوانه زرد عملکرد کلیه را بهبود می بخشد

مصرف هندوانه زرد موجب تغذیه ی کلیه ها می شود. دلیلش این است که هندوانه زرد ادرار آور بوده و بدن را مجبور به دفع ادرار می کند. به تبع آن، مواد سمی بدن به همراه ادرار خارج خواهند شد. از طرفی آب موجود در این هندوانه برای کلیه هایی که همواره برای سرعت بخشیدن به عملکردشان به آب نیاز دارند، مناسب است.

• هندوانه زرد جوش و آکنه را درمان می کند

یکی از خواص هندوانه زرد یا هندوانه آناناسی درمان جوش است. این هندوانه دارای میزان زیادی ویتامین A است که سبب کنترل چربی پوست شده و به بهبود و کاهش آکنه و جوش صورت کمک می کند.

• هندوانه زرد گردش خون را بهبود می بخشد

هندوانه زرد با نرم کردن رگ های خونی، گردش خون را بهبود می بخشد. این میوه منبع غنی از سیترولین است. مواد سیترولین این وظیفه را بر عهده دارند که دیگر ترکیب های مفید را از طریق آب به بدن جذب کنند. این موضوع موجب می شود که رگ های خونی بدن نرم شوند و گردش خون در آن ها به راحتی انجام شود.

• هندوانه زرد فشار خون را کاهش می دهد

بر طبق پژوهش هایی که در دانشگاه فلوریدا استیت صورت پذیرفت، مشخص شد که هندوانه زرد فشار خون را کاهش می دهد. از این رو در صورتی که به طور مداوم از این میوه استفاده کنید، عملکرد قلب بهبود خواهد یافت. پتاسیم موجود در هندوانه زرد در درمان فشار خون بالا تأثیرگذار است. مصرف این هندوانه حتی برای مدت کوتاه یک هفته نیز می تواند فشار خون را به میزان زیادی کاهش دهد.

عواض و مضرات هندوانه زرد

بر اساس تحقیقات، مصرف بیش از حد هندوانه زرد باعث اختلالات گوارشی شده و اسهال، تهوع و حتی استفراغ را در افراد به همراه دارد.

1. افرادی که فشار خون پایین دارند نباید زیاد از هندوانه زرد استفاده کنند چون مقادیر بالای پتاسیم موجود در آن باعث کاهش سطح فشار خون شده و با علائمی از جمله سرگیجه و ضعف همراه است.
2. زیاده روی در مصرف هندوانه زرد به دلیل مقادیر بالای پتاسیم می تواند منجر به مشکلات قلبی عروقی از جمله ضربان قلب نامنظم شود.
3. زیاده روی در مصرف هندوانه زرد یا هندوانه آناناسی که حاوی مقادیر بالای قند طبیعی است، می تواند موجب افزایش سطح قند خون در افراد دیابتی شود.
4. مصرف مقدار زیادی هندوانه زرد در دوران بارداری باعث افزایش سطح قند خون در زنان باردار شده و خطر دیابت حاملگی را افزایش می دهد.
5. گفته می شود که زیاده روی در مصرف هندوانه زرد می تواند باعث ناتوانی جنسی و اختلال نعوظ در مردان شود.

خواص هندوانه ابوجهل