میوه دارابی و خواص بی نظیر آن!

خواص میوه دارابی

دارابی یا پوملو یک میوه بزرگ از خانواده مرکبات است که به عنوان یک جد باستانی گریپ فروت در نظر گرفته می شود. دارابی در بسیاری از کشورهای شرقی آسیا از جمله چین، ژاپن، تایلند، فیجی و مالزی پرورش می یابد. در فرهنگ چینی، دارابی نشانه سعادت و ثروت است. دارابی طعم شیرین تر و ملایم تر از گریپ فروت دارد. دارای پوستی ضخیم و سبز با گوشته ای صورتی، سفید یا زرد است. در ادامه بیشتر بخوانید تا با برخی از محبوب ترین کاربردهای میوه دارابی آشنا شوید.

تقویت سیستم ایمنی بدن با میوه دارابی

مصرف تنها یک قطعه کوچک دارابی ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند، ویتامین C فعالیت گلبول های سفید خون را افزایش داده و با حمله به رادیکال های آزاد خطر ابتلا به انواع عفونت های باکتریایی، ویروسی، میکروبی و بیماری هایی همچون سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سرفه را کاهش می دهد.

میوه دارابی خاصیت تب بر دارد

برای خنک کردن بدن و کاهش تب و علائم آن از جمله تهوع و سردرد کافیست مقداری دارابی مصرف کنید تا به سرعت دمای بدن را کاهش دهد.مصرف مقادیر مناسب آب دارابی برای کاهش تب هم در کودکان و هم در بزرگسالان قابل استفاده است.

سلامت قلب با میوه دارابی

دارابی حاوی مقادیر خوبی پتاسیم است، این ماده معدنی تنش در رگ های خونی را کاهش داده و باعث بهبود گردش خون و اکسیژن رسانی بهتر به اندام های مختلف بدن می شود و با کاهش فشار روی قلب و تنظیم فشار خون برای افراد مبتلا به پرفشاری خون مفید است.

آب دارابی خطر ابتلا به بیماری های قلبی، آترواسکلروز، حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد و به دلیل دارا بودن پکتین، به پاکسازی عروق خونی و شریان ها کمک می کند.

سلامت استخوان ها با میوه دارابی

پتاسیم برای سلامت استخوان ها و افزایش تراکم مواد معدنی استخوانی نیز ضروری است زیرا باعث بهبود جذب سایر مواد معدنی مورد نیاز برای تقویت استخوان ها شده و خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد.

میوه دارابی مفید برای دهان و دندان

ویتامین C موجود در دارابی با افزایش تولید کلاژن در بدن به تقویت بافت ها، اندام ها و سلول های بدن از جمله لثه و بافت های دهانی کمک کرده و از بیماری های دهان و دندان و خونریزی لثه پیشگیری می کند.

لازم به ذکر است ضعیف شدن لثه ها از عوامل اصلی بروز بیماری های دندان می باشد.

پیشگیری از سرطان با میوه دارابی

پوست دارابی حاوی فلاونوئیدهای فراوان است که از عوامل مهم برای مبارزه با انواع سرطان محسوب شده و خطر ابتلا به سرطان پانکراس، روده بزرگ و سرطان سینه را کاهش می دهد و با از بین بردن استروژن اضافی بدن، از گسترش سلول های سرطانی پیشگیری می کند.

لاغری و کاهش وزن با میوه دارابی

دارابی کالری کمی دارد و به دلیل مقادیر بالای فیبر و پروتئین با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود.

کنترل چربی خون با میوه دارابی

تحقیقات بر روی موش صحرایی نشان داده که مصرف مکمل عصاره دارابی تری گلیسیرید خون را تا 21٪، کلسترول خون را تا 6٪ و کلسترول بد خون یا LDL (بد) تا 41٪ کاهش می دهد.یک مطالعه دیگر نشان داده که دارابی با جلوگیری از جذب کلسترول موجود در مواد غذایی باعث کاهش این چربی شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

میوه دارابی ضد میکروب طبیعی

دارابی ممکن است دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچی طبیعی بوده و خطر ابتلا به بیماری های عفونی را کاهش می دهد.گفته می شود که مقادیر بالای ویتامین C موجود در دارابی باعث افزایش سطح اسید ادرار شده، رشد باکتری ها در مجاری ادراری را کاهش داده و باعث پیشگیری و درمان عفونت ادراری می شود.

کاهش گرفتگی عضلات با میوه دارابی

کمبود مایعات، کمبود آب و کمبود الکترولیت ها از جمله سدیم، پتاسیم و منیزیم از اصلی ترین دلایل گرفتگی عضلات هستند. مصرف کافی آب دارابی مایعات و الکترولیت های لازم برای بدن را تامین کرده و خطر گرفتگی عضلات را کاهش می دهد.

میوه دارابی مفید برای رشد و سلامت مو

دارابی حاوی چندین ماده مغذی دوستدار مو مانند ویتامین A ، C ، B1 و روی است که برای حفظ سلامتی مو مفید هستند. این میوه حاوی مواد معدنی مانند گوگرد، کلسیم، آهن، روی و کلسیم است که برای رشد مو لازم است.

جوان سازی پوست صورت

دارابی به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C که دارد به کاهش چین و چروک کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.همچنین روغن پوست دارابی سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند تولید ملانین در پوست را کاهش داده و از تغییر رنگ و لکه های پوستی ناشی از آفتاب جلوگیری کند

طریقه مصرف میوه دارابی

دارابی را به صورت تازه و خشک شده استفاده می کنند؛ دارابی خشک شده معمولا برای تهیه انواع دسر و آب نبات استفاده می شود. دارابی تازه را به عنوان میان وعده میوه، برای تهیه انواع سالاد میوه و سبزیجات و به عنوان جایگزین بقیه ی مرکبات استفاده می کنند.

ارزش غذایی میوه دارابی

مواد مغذی موجود در 100 گرم دارابی به صورت زیر است:

• کالری: 38
• پروتئین: 0.76 گرم
• چربی: 0.04 گرم
• کربوهیدرات: 9.62 گرم
• فیبر: 1 گرم

روش استفاده از میوه دارابی

میوه دارابی معمولا به صورت خام، آب دارابی یا داخل سالاد میوه استفاده می شود.دارابی در غذاهای آسیایی به عنوان چاشنی برای خوش طعم کردن برخی غذاها کاربرد دارد.از بخش های مختلف درخت دارابی در زمینه های مختلف استفاده می شود به عنوان مثال پوست دارابی معمولا برای تهیه مارمالاد و مربا، شکوفه های درخت دارابی در صنعت عطرسازی و چوب درخت دارابی از عناصر سازنده دستگیره وسایل منزل است.

طرز تهیه آب میوه دارابی

تهیه آب دارابی بسیار ساده و با استفاده از آبمیوه گیری به راحتی انجام می شود اما برای خوش طعم شدن آن توصیه می شود مقداری آب و 2 قاشق عسل نیز به آب دارابی اضافه کنید.

سپس دوباره آب میوه را در آب میوه گیری مخلوط کرده و قبل از نوشیدن چند قطعه یخ به آن اضافه کنید.

مقایسه دارابی و گریپ فروت

• دارابی از گریپ فروت بزرگ تر است. (در واقع دارابی بزرگ ترین میوه مرکبات است)
• دارابی بومی مالزی است در حالی که گریپ فروت برای اولین بار در باربادوس یافت شد و هم اکنون چین بزرگ ترین تولید کننده این میوه ها و در جهان است.

عوارض جانبی و مضرات دارابی

دارابی به دلیل پتاسیم و ویتامین C فراوان برای افراد مبتلا به مشکلات کبدی و کلیوی مضر است.افرادی که از فشار خون پایین رنج می برند از مصرف دارابی اجتناب کنند.

خواص میوه شاه بلوط