مادران برای تربیت بهتر فرزندان بهتر است ابتدا با اصول تغذیه ای آشنا شوند. با اینکه اغلب کودکان در سنین پایین از خوردن غذاهای کمکی خودداری می کنند و یا بی اشتها هستند اما خوردن هر غذایی هم برای آنها مناسب نیست و از دادن هله هوله به آنها باید خودداری نمود. مادران باد به این نکته توجه داشته باشند که کودکشان هر چقدر هم که به خوردن غذا بی علاقه باشد، جایگزین کردن مواد دیگر به جای غذای اصلی آنها کار صحیحی نیست و باید با ترفندهای مختلفی غذای سالم و طبیعی را به کودک خود بخورانند.
مواد غذایی مضر برای افراد کم خون
مواد غذایی مضر برای کودکان زیر دو سال شامل موارد زیر می باشد:
1– سفیده تخم مرغ
سفیده تخم مرغ یکی از منابع غنی پروتئین است و مزایای فراوانی دارد، اما برای کودکانی که کمتر از یک سال دارند ممکن است خطرناک باشد. باکتری های موجود در سفیده تخم مرغ ممکن است باعث ناراحتی معده و تحریک دیگر مشکلات در کودک شود.
2– کره بادام زمینی
کره بادام زمینی سرشار از پتاسیم، پروتئین و فیبر است. با این حال چسبندگی آن می تواند باعث رسوبات و مشکلات دهان و دندان برای کودک شود.
3– سبزیجات خام
سبزیجات منبع غنی مواد مغذی هستند و استفاده از آنها مانع بروز بسیاری از بیماری های مزمن می شود. با این حال، سبزیجاتی مانند هویج می توانند باعث خفگی کودک شوند، و باید از آنها پرهیز کرد.
4– آجیل های کامل
آجیل ها سرشار از فیبر، ویتامین E، و ال-آرژینین هستند. با این حال اندازه آجیل ها می تواند باعث انسداد مری، و در نهایت خفگی کودک شود. پس از دادن آجیل های کامل به کودک خودداری کنید.
5- غذاهای کنسرو شده
خوردن غذاهای کنسرو شده شاید راحت باشد اما برای کودک بسیار خطرناک است. ممکن است کودک دچار عفونت بوتولیسم یا دیگر باکتری ها شود.
6- چیپس ها
نمک فراوان موجود در چیبس نه تنها موجب از دست دادن آب بدن می شود بلکه چیبس حاوی مقادیر بالایی از چربی نیز می باشد. همچنین باعث تشنگی و عطش کودک می شود.
7- پفک
مصرف پفک ها به علت داشتن رنگدانه های مصنوعی به کودکان زیر ۲ سال توصیه نمی شود. استفاده از روغن با ترانس بالا در تهیه پفک باعث افزایش وزن، چربی خون ، آسیب دیدن کلیه ها، تجمع آب در بدن، تورم بافت ها و در نهایت بیماری های قلبی عروقی می شود.
8- نوشابه های گاز دار
همانطور که می دانید پزشکان تأکید زیادی روی عدم مصرف نوشابه ها برای بزرگترها دارند چه رسد به کودکان و نوزادان که آنها را در آینده با مشکلات گوارشی مواجه خواهد نمود. پس هرگز به نوزاد خود نوشیدنی های مصنوعی و فرآوری شده ندهید.
9- ماهی
ماهی برای پوست، قلب، و موی یک فرد بالغ مفید است. با این حال، ماهی می تواند باعث تحریک آلرژی و آثار منفی روی کودکان شود. غذاهای دریای که مقدار بالایی جیوه دارند نیز برای سلامت کودک بسیار خطرناک هستند.
10- عسل
عسل یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین شیرین کننده های طبیعی است. مهم نیست تا چه حد به خواص درمانی عسل معتقد هستید، این غذا برای کودک خطرناک است. عسل حاوی اسپور و دیگر مواردی است که می تواند باعث ایجاد عفونت در کودک شود.
11- آبمیوه
آبمیوه سرشار از مزیت برای سلامتی است، و مزه اش نیز عالیست. با این حال آبمیوه به خصوص نوع بسته بندی شده اش حاوی مواد نگه دارنده ایست که سیستم گوارش کودک قادر به هضم آنها نیست. پس به کودک خود آبمیوه ندهید، و قبل از وارد کردن آبمیوه طبیعی به برنامه غذایی کودک حتما با پزشک هماهنگ کنید.
12- انگور
انگور حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز کودکان است اما دلیلی وجود دارد که نباید به کودکان اجازه خوردن آن ها را داد:آنها بزرگ و لغزنده هستند و ممکن است در گلوی کودک گیر کرده و منجر به خفگی او شوند. همچنین، هضم و گوارش آن برای کودک بسیار دشواراست. موز جایگزینی بسیار عالی برای کودکان زیر 2 سال است.
13- شیر کامل
به شکل طبیعی کودک با خوردن شیر هیچ مشکلی ندارد چون خود شیرخوار است. اما شیر گاو با آن همه پروتئین و مواد معدنی که دارد برای کودکان زیر 12 ماه مناسب نیست.
14- میوه های خانواده مرکبات
میوه هایی مانند پرتقال، لیمو و دیگر مرکبات سالم هستند و حاوی مواد مغذی مانند ویتامین C، کلسیم، و پتاسیم هستند. با این وجود این میوه ها بسیار اسیدی هستند و می توانند منجر به انواع مشکلات معده برای بچه شوند. پس تا یک سالگی کودک سعی کنید از دادن مرکبات به او پرهیز کنید. به خاطر بسپارید اصول غذا دادن به کودک را رعایت کنید. ابتدا با غذاهای پوره شده شروع کنید و کم کم دیگر انواع غذا را به برنامه غذایی او بیاورید.
