مصرف چه مقدار چای سبز در روز مناسب است؟

چای سبز از برگ گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) گرفته می شود و به شکل های متنوعی مصرف می شود. می توانید این چای مفید را به شکل سرد، گرم یا حتی به صورت عصاره چای سبز کنید. مزایای مختلف و میزان بالای آنتی اکسیدان ازجمله نقاط درخشان در ویژگی های چای سبز است. در این مقاله به شما خواهیم گفت برای کاهش خطر ابتلا به بیماری ها روزانه چقدر چای سبز بنوشیم و در ادامه با خواص چای سبز و مضرات چای سبز در صورت مصرف اشتباه آن آشنا خواهید شد.

چرا نوشیدن چای سبز برای سلامتی مفید است؟

خاصیت اصلی چای سبز بدون شک در میزان بالای آنتی اکسیدان آن بخصوص فلاوونوئیدهای آن است. متخصصان حوزه ی تغذیه سفارش می کنند که به طور مرتب چای میل کنید به خاطر اینکه منبع طبیعی ویتامین ها و مواد معدنی مانند کاتچین است. این ترکیب موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری ها فوق العاده عمل می کند.یکی دیگر از خواص مثال زدنی و قابل توجه چای سبز تأثیر آن در لاغری است. راز لاغری چای سبز در تحریک متابولیسم یا همان سوخت وساز بدن و مقابله با حالت احتباس آب است. روشن و واضح است که چای سبز به عنوان یک مکمل موثر در کنار رژیم غذایی سالم به خوش اندامی شما کمک زیادی می کند. برای رسیدن به این هدف لازم است که عادت های غذایی تان را تغییر داده و کمی ورزش کنید. باشد میزان چای سبزی که برای هر فنجان می ریزید بیش از 3 گرم نباشد.

یادتان نباشد که نباید روزانه بیش از 10 گرم چای سبز مصرف کنیدنتایج بررسی های متعدد نشان می دهد که ارتباطی بین مصرف چای سبز در پیشگیری از برخی سرطان ها مانند سرطان مثانه و سرطان تخمدان یا پانکراس وجود دارد. به عقیده ی محققان آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی خطر ابتلا به برخی از سرطان ها را به میزان 10 درصد کاهش می دهد.باید بدانید که نوشیدن روزانه 1 تا 3 فنجان چای سبز به پیشگیری از بسیاری از بیماری های قلبی عروقی کمک کرده و باعث کاهش تری گلیسیرید می شود. بهتر است بدانید که این چای شما را شاداب تر و بانشاط تر می کند.

خواص گیاه چای سبز و نحوه مصرف آن

مصرف چه مقدار چای سبز در روز مناسب است؟

مطالعات نشان داده است که مزایای سلامتی چای سبز در افراد مختلف متفاوت است. بنابراین نوشیدن روزانه بین 1 تا 5 فنجان چای سبز با توجه به شرایط هر شخص می تواند مناسب باشد.

چای سبز ممکن است به کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری کمک کند. با این حال، مقدار مناسب نوشیدن آن به بیماری شخص بستگی دارد.

سرطان دهان: در یک مطالعه بزرگ مشخص شد، زنانی که روزانه سه تا چهار فنجان چای سبز می نوشند، کمترین احتمال ابتلا به سرطان دهان را دارند.

سرطان پروستات: یک مطالعه بزرگ نشان داد که مردانی که روزانه پنج یا بیشتر فنجان چای سبز می نوشند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در روز آن را می نوشند، خطر کمتری برای ابتلا به سرطان پروستات دارند.

سرطان معده: خطر ابتلا به سرطان معده در خانمهایی که روزانه بیشتر از پنج فنجان چای سبز مصرف می کنند کمتر است.

سرطان پستان: بازگشت سرطان پستان در خانمهایی که روزانه بیش از سه فنجان چای سبز می نوشند کمتر است.

سرطان لوزالمعده: مطالعاتی دیگر نشان داد که نوشیدن پنج یا بیشتر فنجان چای سبز در روز با کاهش خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده مرتبط اس.

دیابت: افرادی که روزانه شش یا بیشتر فنجان چای سبز مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که آن را کمتر از یک فنجان در هفته مصرف می کردند، کمتر خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را داشتند.

بیماری قلبی: با تجزیه و تحلیل از نه مطالعه، مشخص شد افرادی که روزانه یک تا سه فنجان چای سبز مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان می نوشند، خطر حمله قلبی و سکته مغزی کمتری دارند.

ملاحظات نوشیدن چای سبز

* روزانه بیش از 5 فنجان چای ننوشید. نوشیدن این چای درصورتی که دچار سردرد یا اسهال هستید توصیه نمی شود.* چای سبز را با داروها مصرف نکنید. بعد از اینکه قرصی برای تسکین سردرد میل می کنید چای سبز ننوشید چون امکان دارد که سردردتان بیشتر شود.* اگر از تاکیکاردی (تند شدن غیرطبیعی ضربان قلب) رنج می برید چای سبز ننوشید.* اگر کم خونی دارید سراغ چای سبز نروید به خاطر اینکه در جذب آهن اختلال ایجاد می کند.

بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز

توصیه می شود که بیست دقیقه قبل یا بعد از وعده های اصلی یک فنجان چای سبز مصرف کنید. دلایل این توصیه را در ادامه می خوانید:

اگر می خواهید چند کیلو وزن کم کنید

اگر به قصد لاغری چای سبز می نوشید توصیه می شود که چای سبز را 20 دقیقه بعد از غذا میل کنید. چون در این صورت چربی بیشتری سوزانده شده و سم بیشتری از بدن دفع می شود.

اگر می خواهید میزان پروتئین و مواد معدنی را بالا ببرید

اگر می خواهید میزان مواد معدنی و پروتئین دریافتی از مواد غذایی را افزایش دهید نیز توصیه می شود که بعد از هر وعده ی غذایی یک فنجان چای سبز بنوشید. چون در این صورت بدن منیزیم، کاتچین ها و ویتامین های C و E بیشتری جذب می کند.بهتر است بدانید که چای سبز به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان و ویتامین زیاد برای کودکان نیز مفید است. توصیه می کنیم که روزانه یک مرتبه قبل از یکی از وعده های اصلی یک فنجان چای سبز (که با یک تا دو قاشق عسل شیرین شده است) به بچه ها بدهید.