راههایی برای چاق شدن و افزایش وزن کودکان
- وعده های غذایی را جا نندازید:با جایگزین کردن 4 الی 5 وعده غذایی کوچک در روز به جای سه وعده بزرگ عادت غذا خوردن را در کودکتان پرورش دهید. و او را تشویق کنید که در طول روز از یک یا دو تنقلات سالم به طور منظم استفاده کند.
- از دادن غذا هایی با مواد مغذی و انرژی کم مانند:آب نبات ، چیپس و نوشیدنی های شیرین برای آنها اجتناب کنید.
- جایگزینی مواد غذایی با انرژی بالا که حاوی کالری زیادی نیز هستند، اما در عین حال حاوی ویتامین ها،مواد معدنی و دیگر مواد مغذی میباشند. مانند:شیر،ماست،کره،کره بادام زمینی و غیره...
- محدود کردن نوشیدنی ها در بین وعده غذایی.
- مشورت با یک متخصص برای اضافه کردن وزن ،اما به صورت سالم. به خصوص اگر دلبند شما نارسایی یا بیماری مزمن داشته باشد و باعث کم وزنی او شده است.
- شما باید در نظر داشته باشید که دلبندتان علاوه بر دریافت غذا هایی با کالری زیاد ،نیاز به غذاهایی با ارزش غذایی و انرژی متراکم نیز دارد.
- به کودک خود نوشیدنی هایی با کالری بالا پیشنهاد دهید برای کودکان نو پا و پیش دبستانی که زیر وزن نرمال هستند، شیر، آب میوه های پر کالری و یا استاندارد می تواند منبع خوبی از انرژی باشد و افزایش وزن را سرعت ببخشد. اگر کودک می خواهد وزن اضافه کند این نوشیدنی ها نباید جای غذا را بگیرند. توصیه می شود به عنوان نوشیدنی در کنار غذا یا به عنوان نوشیدنی میان وعده استفاده شود.
مواد غذایی که برای چاق شدن کودک مفید است
پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و متنوع برای کودک شما علاوه بر این که برای آنها لذت بخش است بلکه باعث وزن گیری مناسب آنها شده و به رشد سالم آنها نیز کمک می کند.
تعدادی از غذاهای مناسب برای افزایش وزن کودکان عبارتند از:
کره
کره همیشه بد نیست به خصوص اگر از برندهای معتبر استفاده کنید. این کره ها منابع غنی از چربی هایی هستند که برای کودکانی که کمبود وزن دارند مناسب است. فقط باید تعادل را در مصرف آنها رعایت کرده و از مصرف زیاد آنها خودداری کنید، مقدار کمی کره به تمام غذاهایی که کودک شما میل می کند اضافه کنید.
کره بادام زمینی
یکی دیگر از روش های افزایش وزن کودک این است که یک شیشه کره بادام زمینی خریداری کرده و روی ساندویچ کودک که برای ناهار او آماده کرده اید بمالید. کره بادام زمینی و کره بادام منابع غنی از چربی های غیراشباع و پروتئین هستند که برای افزایش وزن کودک مؤثر است.
شیر و خامه
شیر یک منبع طبیعی از پروتئین و کربوهیدرات است و لازم به توضیح نیست که مواد غذایی مهم دیگری نیز در شیر وجود دارد. کودکان باید حداقل دو لیوان شیر به اشکال مختلف مانند میلک شیک، شیر حبوبات با اسموتی در روز بنوشند. خامه تازه تهیه شده از شیر کامل را نیز می توانید به سالاد کودکان اضافه کنید.
پنیر
پنیر سرشار از کلسیم است که برای تقویت استخوان ها عالی است و بیشتر کودکان نیز آن را دوست دارند. از آنجا که پنیرها به خودی خود طعم دار هستند لازم نیست شما میان وعده های طعم دار دیگر نیز همراهان به کودک بدهید. سعی کنید به جای آن به کودک بیسکوئیت های کم نمک بدهید.
ماست
از آنجا که خوردن ماست آسان است و برای سلامت روده ها نیز مفید است برای کودکان و خردسالان بسیار مفید است. به هر حال، از مصرف ماست های شیرین که طعم دهنده های مصنوعی دارند پرهیز کرده و به جای آن از ماست ساده استفاده کنید.
تخم مرغ ها
تخم مرغ ها منابع غنی از پروتئین هستند و هر 100 گرم تخم مرغ حدود 13 گرم پروتئین دارد. روش های بسیار متنوعی وجود دارد که شما می توانید از طریق آنها تخم مرغ را در برنامه غذایی روزانه کودک قرار دهید. تخم مرغ ها همچنین حاوی ویتامین آ و ویتامین ب 12 هم هستند که برای رشد طبیعی کودک ضروری است. یک تخم مرغ در روز نیاز به استفاده از مکمل های ویتامینی دیگر را برطرف می کند.
موز
آجیل ها و مغزیجات
کودکانی که تنقلات را دوست دارند از خوردن مغزیجات و آجیل لذت می برند که سرشار از چربی های غیراشباع هستند. کودکان و خردسالانی که نمی توانند مغزیجات و آجیل را بخورند می توانند به جای آن از کره آجیل یا اسموتی استفاده کنند.
مرغ
پروتئین برای ساخت عضلات ضروری است و به همین دلیل، مصرف مرغ برای کودکان و خردسالانی که کمبود وزن دارند یک انتخاب عالی است. مرغ به راحتی در دسترس بوده و مقرون به صرفه تر از سایر گوشت ها است، همچنین متنوع و لذیذ بوده که می توان آن را همراه با برنج، سوپ، سبزیجات و... طبخ نموده و میل کرد.
سیب زمینی
اگر شما برای افزایش وزن کودک خود تلاش می کنید باید رژیم غذایی او حداقل 40 درصد کربوهیدرات داشته باشد و بهترین منبع برای تأمین این ماده مغذی نیز سیب زمینی است. سیب زمینی حاوی آمینواسیدهایی ماند آرژنین و گلوتامین است که برای افزایش وزن سالم کودکان و خردسالان مؤثر است. باید مقادیری بیشتری سیب زمینی در برنامه غذایی کودک قرار دهید.
گوشت قرمز
گوشت قرمز خوب ، مانند گوشت گوساله یا گاو یک منبع طبیعی از آهن و چربی است که برای رشد و تکامل مناسب هستند.
میوه های گرمسیری
میوه ها و سبزیجات باید بخشی از رژیم غذایی کودکتان باشد ؛ پاپایا ،انبه،آناناس و غیره، حاوی قند های طبیعی هستند که انرژی بدن را جذب میکنند و باعث افزایش وزن سالم کودک میشوند.
مکمل هایی برای افزایش وزن کودکان
- شیر خشک
- مارگارین
- جوانه گندم
- عسل
- آووکادو
- خامه ترش
- سس مایونز
- سس سالاد
به عنوان مثال ، اضافه کردن 1 تا2 قاشق غذا خوری شیر خشک را به نیم لیتر شیر چرب میتواند 30 تا 60 کالری اضافی را به فرزند شما ارائه دهد.همچنین میتوانید مقداری شیر خشک را به دستورالعمل های پودینگ یا بلغور جو دو سر اضافه کنید و یا میتوانید مقداری پنیر را به غذا های مورد علاقه کودکتان اضافه کنید تا کالری دریافتی آنها را تا 60 واحد افزایش دهید.
حتی میتوانید یک عدد موز را به یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی اضافه کنید تا 100 کالیر را به آن بیفزایید.در نظر داشته باشید که بسیاری از این نکات برای کودکان نو پا که حفظ یک وعده غذایی در روز میخورند ، ضروری نیست.