رژیم غذایی افراد سیگاری چگونه باید باشد؟

گرچه تاکنون مطالب مختلفی درباره مضرات سیگار کشیدن منتشر شده اما میلیون ها نفر در سراسر جهان همچنان به کشیدن سیگار ادامه می دهند. در ایران براساس آمارهای منتشر شده، بیش از 20 میلیون نفر در کشور سیگار می کشند که از این تعداد بین 5 /8 تا 10 میلیون نفر به عنوان افراد معتاد به مصرف نیکوتین شناخته شده اند. این درحالی است که سالانه 10 هزار میلیارد تومان برای خرید سیگار و درمان بیماری های ناشی از آن در ایران هزینه می شود و علت یک چهارم مرگ و میرها در کشور هم مصرف سیگار است.

سیگاری ها چی بخورند ؟ اول از همه باید بدانید که سیگار برای شما سم است و عمرتان را کاهش داده و بیماری هایتان را افزایش می دهد. حال اگر سیگاری هستید لااقل رژیم غذایی مناسبی داشته باشید تا این آسیب ها دو چندان نشوند.

رژیم غذایی افراد سیگاری

رعایت رژیم غذایی سالم و ممانعت از خوردن مواد مضر، استراحت کافی، نوشیدن آب کافی در روز و ورزش کردن می تواند تا حدی کاستی ها را جبران کرده و بخشی از آسیب های ناشی از استعمال سیگار را کم کند. در این میان، اتکا به رژیم های گیاهی، کاهش مصرف مواد غذایی فرآوری شده، پخته و سرخ شـده یکــی از رمزهای کاهش ابتلا به سرطان در سیگاری ها به شمار می رود.

برقراری تعادل میان مصرف انواع مواد مغذی و استفاده از مکمل های غذایی به کسانی که اعتیاد به سیگار دارند، کمک می کند از آسیب های سیگار دور بمانند. مواد غذایی سالمی که پژوهشگران به افراد سیگاری توصیه می کنند از سبزیجات برگ سبز، میوه های تازه و مخصوص هر فصل و غلات کامل تشکیل می شود. در این میان، انتخاب رژیمی که به معده فشار وارد نکند و باعث سنگینی معده نشود و زود هضم باشد، در اولویت قرار دارد.

از آنجا که کبد به طور طبیعی کار دفع مواد سمی از بدن را انجام می دهد، حفظ سلامت آن مهم است. برای این منظور و حفظ سلامت بدن، کاهش مصرف تنقلات، مواد غذایی فرآوری شده و نشاسته های تصفیه شده برای ترک سیگار توصیه می شود.

مصرف مقادیر بالای ویتامین B، E وC که با آنتی اکسیدان ها غنی شده اند از مغذی ترین مواد غذایی است که می تواند به کاهش اثرات مضر سیگار کمک کند. به عبارتی، این قبیل مواد مغذی آسیب های وارده به ریه های افراد سیگاری را کاهش می دهد.

در کنار این مواد، مصرف مولتی ویتامین ها و انواع مکمل های ویتامین B که برای بدن ضروری اند هم مفید است. مصرف غذاهایی که ترکیبی از این مواد مفید و مغذی باشد، برای افراد سیگاری در اولویت قرار دارد. داشتن یک برنامه غذایی که در آن از انواع کلم پیچ، کلم، تربچه، هویج، کلم برگ و اسفناج استفاده شده باشد، بهترین گزینه برای سیگاری هایی است که می خواهند از اثرات مضر سیگار در امان بمانند.

رژیم های گیاهی برای افراد سیگاری

پخت غذا با روغن کم، بخارپز یا آب پز کردن مواد و طبخ سوپ و نوشیدن انواع آبمیوه اثر زیادی روی سلامت افراد سیگاری دارد. در حالی که ویتامین های موجود در سبزیجات برگ سبز درمان خوبی به شمار می رود، ممانعت از مصرف مواد قندی مصنوعی و نشاسته های تصفیه شده به کنترل قند خون کمک می کند. علاوه بر مصرف سبزیجات و میوه های تازه، مصرف برنج سبوس دار و نان تهیه شده از گندم کامل هم به افراد سیگاری توصیه می شود. کاهش مصرف میزان قهوه و جایگزینی آن با چای سبز می تواند بهترین گزینه برای میان وعده باشد.

مجموعه اقدامات جهت کاهش عوارض سیگار:

• تنوع غذایی
• استفاده کافی از مایعات ( به صورت منظم هر ساعت یک لیوان )
• کاهش مصرف افراطی چای و قهوه که سبب کاهش اضطراب می شود
• استفاده از لبنیات کم چرب به همراه مواد نشاسته ای نظیر نان و عسل و خرما ( مانند نان و ماست ، نان و پنیر ، شیر و عسل )
• افزایش فعالیت فیزیکی
• تنفس عمیق

در شرایط ترک سیگار چه نکات تغذیه ای را رعایت کنیم؟

یکی از رایج ترین عوارض ترک سیگار افزایش اشتها و چاقی است،بنابراین رعایت نکات ذیل می تواند به شما کمک کند تا از بروز این مشکل جلوگیری کنید:

• مصرف گروه های میوه ها و سبزی ها ، لبنیات کم چرب و حبوبات است که در کنترل اشتها بسیار مؤثر است.
• این مواد تمایل به مصرف سیگار را کاهش می دهند.
• از طرفی به دلیل کالری کمی که دارند درنهایت باعث جلوگیری از اضافه وزن و چاقی ناشی از ترک سیگار می شوند.
• افزایش فعالیت روزانه مثل پیاده روی تند همراه با تنفس عمیق

تاثیر سیگار بر سلامتی دهان و دندان