یکی از راه های کاهش وزن، مصرف کمتر مواد غذایی است، اما نباید گرسنگی بکشید. گرسنگی کاذب، باعث به هم خوردن برنامه و رژیم غذایی و کاهش وزن تان خواهد شد و می تواند اثرات منفی بر خلق و خو و کارهای روزانه تان داشته باشد. اما چگونه می توان به سرعت با اشتهای کاذب مقابله کرد و آن را مدیریت کرد. در این مقاله شما را با راهکارهای مقابله سریع با اشتهای کاذب و همچنین روش های مدیریت اشتهای کاذب آشنا خواهیم کرد.
تفاوت گرسنگی احساسی و واقعی
1- گرسنگی احساسی ناگهانی و بدون مقدمه به وجود می آید. در حالی که گرسنگی واقعی تدریجی بوده و به مرور شدت پیدا می کند. در شرایطی که گرسنگی تان واقع باشد، این نیاز احساس فوری برای غذا خوردن به وجود نمی آورد. در حالی که گرسنگی کاذب شما را تحت فشار قرار می دهد تا فورا غذا بخورید و برای غذا خوردن لحظه ای به شما امان نمی دهد.
2- گرسنگی احساسی با میل به خودرن غذاها و خوراکی های به اصطلاح آرامش بخش همراه است. در حالی که اگر واقعا گرسنه باشید، فرقی نمی کند که چه غذایی می خورید. یا در این وضعیت دنبال یک غذای خاص نمی گردید. گرسنگی احساسی میل شدیدی برای خوردن غذاها و خوراکی های شیرین و چرب به وجود می آورد و به همین خاطر هم هست که برای خیلی از افرادی که موقع عصبانیت سراغ غذا می روند شیرینی، شکلات، کیک و… اولین انتخاب است.
3- وقتی گرسنگی کاذب سراغتان می آید، درست فکر کردن را از شما می گیرد. درواقع وقتی احساساتتان بر شما غلبه کرده است و شما را به سمت یخچال می فرستد، بدون این که فکر کنید یا قبل از اینکه به خودتان بیایید، متوجه می شوید یک جعبه شیرینی خورده اید و حتی از خوردنش لذتی هم نبرده اید. در حالی که اگر گرسنگی تان واقعی باشد شما کاملا نسبت به آن چیزی که می خورید آگاهی دارید و کنترل مقدار غذایی که می خورید دست عقلتان است نه احساستان.
4- وقتی دچار گرسنگی احساسی هستید، حتی با خوردن حجم زیاد غذا هم احساس گرسنگی تان ارضا نمی شود و همچنان چشمتان دنبال غذاست. در این شرایط آن قدر می خورید و سمی خورید که معده تان به طرز وحشتناکی پر شده و دیگر جایی برای فروبردن یک لقمه هم ندارید. در این شرایط از غذاخوردن دست می کشید اما نه به این دلیل که دیگر گرسنه نیستید، بلکه به این خاطر که شکمتان علائم هشداردهنده ای صادر می کند که نشان می دهد دیگر جایی برای غذاخوردن باقی نمانده است. در حالی که گرسنگی واقعی با پر شدن نسبتی معده از بین می رود و شما کاملا احساس سیری و رضایت می کنید.
5- گرسنگی واقعی با علائم فیزیکی همراه است اما گرسنگی کاذب فقط یک احساس است در شرایطی که گرسنگی واقعتی ممکن است صدای قار و قور کردن شکمتان را بشنوید یا مثلا احساس کنید دلتان ضعف می رود، اما وقتی میلتان به غذا خوردن ناشی از یک حمله احساسی باشد، فقط احساس گرسنگی می کنید و هیچ علامت خاصی ندارید جز اینکه ممکن است به دلیل این احساس دچار خجالت یا احساس گناه شوید یا خودتان را سرزنش کنید که چرا این قدر پرخور هستید.
با اشتهای کاذب مقابله کنید
آب یا چای بنوشید
خیلی اوقات احساس می کنید که گرسنه هستید، اما درواقع تشنه اید. علائم تشنگی و گرسنگی کاذب خیلی شبیه به هم هستند و می تواند فرد را سردرگم کند. آب کمک می کند معده پُرتر شود و جلوی گرسنگی و اشتهای کاذب را هم می گیرد. پر شدن شکم، به مغز پیام سیری می فرستد. اگر شکم تان قاروقور می کند، ۲ لیوان آب بنوشید. در طول روز با خود یک بطری آب همراه داشته باشید و جرعه جرعه بنوشید. به این صورت جلوی کم آبی بدن را نیز گرفته اید. آب گرم یا سرد می تواند اثر متفاوتی نسبت به آب معمولی روی حس گرسنگی کاذب داشته باشد. آب گرم و طعم دار حس یک وعده ی غذایی را ایجاد می کند. قهوه ی داغ گزینه ی بسیار خوبی است. البته اگر به دنبال کنترل وزن خود هستید، از نوشیدنی های بدون قند استفاده کنید.
آدامس یا قرص نعناع بجوید
بعضی تحقیقات نشان می دهند که جویدن آدامس یا مکیدن قرص نعناع به کاهش سریع حس گرسنگی کاذب کمک می کند. جویدن ماده ی غذایی مزه دار به مغز می گوید که سیر شده اید. از آدامس های بدون شکر استفاده کنید. این آدامس ها کالری کمتری دارند و زمانی که رژیم غذایی ای را دنبال می کنید، بسیار مفید هستند.
آگاهانه غذا بخورید
اغلب افراد، بدون اینکه غذا را مزه کنند آن را می خورند. آیا شما هم وقتی جلوی تلویزیون غذا می خورید فراموش می کنید که چطور غذا می خورید؟ ترک عادت های بد چندان آسان نیست، اما اگر می خواهید غذای مصرفی خود را کنترل کنید باید بدانید چه چیزی می خورید.
در این صورت از غذا خوردن لذت می برید: بنشینید و تلویزیون را خاموش کنید و محیطی آرام بدون سروصدا را برای خود فراهم کنید که هیچ چیزی حواس تان را پرت نکند. چند لقمه ابتدایی از همه خوشمزه تر هستند. به جای مقدار غذا، به کیفیت غذا فکر کنید. از مزه ها، رایحه و بافت غذا لذت ببرید. آرام غذا خوردن باعث می شود که معده به مغز پیام سیری بدهد. بین لقمه ها، قاشق را زمین بگذارید، کمی آب بنوشید و از مکالمه با اطرافیان خود لذت ببرید.