سیب سبز و ویژگی های منحصر به فرد آن

سیب سبز و فواید آن برای سلامت بدن !

همان طور که می دانید سیب سبز دارای فواید بسیاری برای بدن است اما آیا نحوه مصرف صحیح آن را می دانید ؟شما با مصرف سیب سبز به صورت ناشتا می توانید از مزایای آن به صورت فوق العاده بهره مند شوید.اما فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا چیست ؟

یک خبر خوب برای علاقه مندان به سیب سبز داریم.بر اساس تحقیقات انجام شده مصرف سیب سبز به صورت ناشتا دارای فواید بسیاری برای سلامت انسان است.اما فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا چیست ؟

آیا سیب سبز برای شما خوب است؟ سیب سبز مدت ها است که یکی از سالم ترین میوه ها شناخته می شود. این میوه به طور طبیعی سرشار از انواع مواد مغذی ضروری از قبیل پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. گفته می شود این میوه تسکین دهنده ی اختلالات گوارشی است و هم چنین کلسترول و فشار خون را پایین می آورد، میزان قند خون را تثبیت می کند و اشتها را زیاد می کند.

1-کاهش وزن

سیب سبز که تنها 80 کالری دارد، به عنوان یک میوه که انرژی فراوانی داردشناخته می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و اسیدهای آمینه است.اگر می خواهید به صورت سالم وزن خود را از دست دهید فقط کافی است که روزی یک عدد سیب سبز را به صورت ناشتا مصرف کنید.

2-جلوگیری از دیابت

شما با مصرف سیب سبز به طور ناشتا می توانید از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کنید.مصرف سیب سبز به صورت ناشتا میزان شکر مورد نیاز بدن شما را کاهش می دهد و بدن شما را از دیابت محافظت می کند.

3-حفظ سلامت قلبی عروقی

یکی دیگر از فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا ،حفظ سلامت قلب و عروق است.زیرا باعث تعادل کلسترول خود و جلوگیری از ایجاد پلاک در شریان های خون می گردد.پتاسیم موجود در سیب سبز باعث تعادل الکترولیتی در قلب و ماهیچه های آن می گردد. مصرف سیب سبز باعث جلوگیری از التهاب قلب و مغز می شود که از عوارض مختلف جلوگیری می کند.

4-تنظیم سیستم گوارش

سیب سبز که حاوی مقدار زیادی فیبر در محتویات آن است، مصرف سیب سبز به صورت ناشتا مشکل یبوست مزمن را برطرف می کند.

5-کمک به سلامت مغز

یکی دیگر از فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا کمک به سلامت مغز است.سیب سبزدارای آنتی اکسیدان قوی است که مانع از تشکیل رادیکال های آزاد است که به مغز آسیب می رساند.ویتامین C، منیزیم و فلاوانوئیدها در محتویات سیب سبز با هم به بهبود سلول ها وتامین اکسیژن برای سلول های مغز کمک می کند.

6-جلوگیری از تشکیل پلاک دندان

یکی دیگر از فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا ،جلوگیری از تشکیل پلاک دندان است.اسید موجود در سیب سبز باعث تمیز شدن دندان ها می گردد ،باعث افزایش بزاق دهان می گردد و سطح ph را حفظ می کند.

7-سلامت پوست

شما با خوردن سیب سبز به صورت ناشتا می توانید سلامت پوست خود را ارتقا دهید.و پوستی سالم تر و شفاف تر داشته باشید.

۸. پیشگیری از دیابت

سیب از دیابت پیشگیری می کند. این میوه برای بیماران دیابتی یک باید است.

۹. سرشار از ویتامین A، B، و C

سیب سبز سرشار از ویتامین A، B، و C است، برای همین علاوه بر این که از پوست در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت می کند؛ از درون به فرد کمک می کند پوستی درخشان داشته باشد.

۱۰. سم زدایی طبیعی

آب سیب سبز حاوی مقدار زیادی فیبر است، برای همین کبد، کلیه، و دستگاه گوارش را از سموم و عناصر مضر پاک می کند. هم چنین وجود فیبر به شما اطمینان می دهد از مشکلات یبوست خلاص شوید. محتوای زیاد فیبر در آب این میوه به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده کمک می کند.

۱۱. افزایش سرعت سوخت و ساز

آب این میوه گنجینه ای از انواع مواد معدنی، از جمله مس، آهن، پتاسیم، و منگنز است. تمام این عناصر نقش مهمی در حفظ سلامت شما دارد. به ویژه گفته می شود آهن به جذب بهتر اکسیژن کمک می کند، که در نهایت سرعت سوخت و ساز بدن تان را افزایش می دهد.

۱۲. مفید برای کبد

آب سیب سبز گذشته از این که یک عامل سم زدای طبیعی است، گفته می شود دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان نیز هست. این آنتی اکسیدان ها در واقع مانع از آن می شوند که رادیکال های آزاد به کبد آسیب بزند. این در نهایت اطمینان می دهد کبد شما علمکرد مناسبی دارد، و آن را در برابر بیماری های کبدی مختلف ایمن می کند.

۱۳. کمک به کاهش وزن

این نوشیدنی سبز رنگ یک خوراکی سیرکننده برای میان وعده است. گفته می شود آب سیب سبز که سرشار از فیبر و دارای چربی، قند، و سدیم کم است، حملات گرسنگی را محدود می کند. به علاوه، ظرفیت کالری سوزی را افزایش می دهد، که به شما کمک می کند به شیوه ای دلچسب به وزن ایده آل تان برسید.

۱۴. محافظت در برابر بیماری های التهابی

همان طور که در بالا گفته شد، آب سیب سبز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها در واقع بدن شما را در برابر آسیب اکسیداتیو –بیماری های التهابی دردناک- از قبیل روماتیسم و آرتروز ایمن می کند. پژوهش ها حاکی از آن است بزرگسالانی که از این بیماری های التهابی رنج می برند باید آب سیب سبز را در رژیم غذایی شان بگنجانند.

۱۵. مفید برای ریه ها

پژوهش ها حاکی از آن است که مصرف مرتب آب سیب سبز می تواند خطر مرتبط با شروع بیماری آسم را تا ۲۳ درصد کاهش دهد. آدم هایی که مرتب سیگار می کشند نیز می توانند روی این میوه ی تازه ی لذت بخش حساب کنند تا خودشان را در برابر بیماری های انسدادی ریه ایمن کنند.

۱۶. مفید برای بینایی

آب سیب سبز منبع انواع ویتامین ها است. گفته می شود ویتامین A موجود در این آب میوه ظرفیت آن را دارد که بینایی تان را تقویت کند و بهبود ببخشد.

۱۷. مفید برای انقعاد خون

این آب میوه ی سبز یک منبع غنی برای ویتامین K است، عنصری که به لخته شدن خون کمک می کند. ترمیم و بهبودی زخم ها در افرادی که این آب میوه را می نوشند بهتر انجام می شود. زنانی که قاعدگی بسیار شدیدی دارند نیز می توانند از این آب میوه بنوشند تا خون ریزی را کنترل کنند.

۱۸. استخوان های سالم و قوی

آب سیب سبز حاوی مقدار زیادی کلسیم است، که برای تقویت استخوان ها و دندان ها و حفظ سلامت آنها ضروری است. زنان، به ویژه در دروه ی یائسگی باید این نوشیدنی را در رژیم غذایی شان داشته باشند تا از پوکی استخوان پیشگیری کنند.

سیب سبز برای زیبایی عالی است. بسیاری از خواص مراقبت از پوست و مو در سیب سبز وجود دارد.

۱۹. خواص ضد پیری

آنتی اکسیدان هایی از قبیل ویتامین A، ویتامین C، و فنول های موجود در آب سیب سبز در به تعویق انداختن پیری زودرس نقش مهمی دارند. رادیکال های آزاد موجود در بدن سبب بروز زودرس چین و چروک، خطوط عمیق، و لکه می شود. مصرف مرتب این آب میوه ی سرشار از آنتی اکسیدان می تواند به بدن کمک کند با این رادیکال های آزاد مبارزه کند و آسیب ها را کنترل، و حتی بهتر از آن، حذف کند.

۲۰. بهبود بافت پوست

یک ماسک صورت که شامل استفاده از سیب سبز است می تواند پوست تان را به صورت عمقی رطوبت رسانی کند و با بهبود بافت کلی پوست، ظهور چین و چروک را منتفی کند. شما می توانید برای بهبود میزان رطوبت پوست تان از آب سیب سبز کمک بگیرید. می توانید آب سیب را به صورت خوراکی یا به عنوان شست و شو دهنده ی صورت مصرف کنید تا از خشکی پوست جلوگیری کنید.

۲۱. تغذیه ی پوست

سیب سبز به لطف محتوای ویتامین بسیار زیاد برای مراقبت از پوست شما مفید است و تاثیر زیادی در سفیدی و تغذیه ی پوست دارد. این نوشیدنی سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است و شما می توانید این نوشیدنی را در برنامه ی مراقبت از پوست خود بگنجانید. به این طریق میزان پروتئین های کلاژن و الاستین افزایش می یابد، که در نهایت به واسطه ی تغذیه و درمان پوست از اعماق درون، رنگ پوست تان را بهبود می بخشد.

۲۲. پیشگیری از بیماری های پوستی

بسیاری از مواقع کمبود مواد مغذی باعث می شود پوست در معرض خطر انواع اختلالات پوستی، از جمله اگزما و سرطان قرار بگیرد. آب سیب سبز اطمینان می دهد پوست مواد مغذی را به مقدار کافی دریافت می کند. هم چنین از پوست در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند.

۲۳. کنترل و پیشگیری از سر باز کردن جوش

سیب سبز یک درمان ضد آکنه بسیار موثر نیز هست. مصرف مرتب سیب سبز به شما کمک می کند از سر باز کردن جوش ها جلوگیری کنید.

۲۴. از بین بردن هاله ی تیره ی اطراف چشم ها

هاله های تیره و گود به همراه پف در اطراف چشم ها نشانه ی پیر شدن پوست شما است. گفته می شود مصرف موضعی آب سیب تازه به همراه مصرف خوراکی آن تاثیر مثبتی روی این تغییرات ناخوشایند دارد.

سیب سبز نه تنها برای پوست، بلکه برای مو نیز مفید است. در ادامه برخی از فواید سیب سبز برای موی شما آمده است.

۲۵. درمان شوره ی سر

خمیری که با برگ و پوست سیب سبز درست شده است برای رفع شوره ی سر معجزه می کند. شما باید از این خمیر به عنوان شامپو استفاده کنید. آب سیب سبز نیز اگر مرتب به پوست سر ماساژ داده شود همین تاثیر را دارد.

۲۶. بهبود رشد مو

سیب سبز حاوی مجموعه ی هوس برانگیزی از ویتامین ها و مواد معدنی است، برای همین یک درمان طبیعی قوی برای تقویت گیسوی شما است. علاوه بر این، به شما اطمینان می دهد ریزش موهایتان تحت کنترل است. هم چنین گفته می شود مصرف مرتب این آب میوه رشد مو را بهبود می بخشد. به طور خلاصه مصرف آب سیب سبز می تواند به شما کمک کند موهایی بلند، مقاوم و پر پشت را به نمایش بگذارید.

سیب، یک میوه مفید برای درمان یبوست

چگونه سیب سبز را انتخاب و نگهداری کنیم؟

سیب یک میوه ی کاملا حساس است و باید با دقت بسیار انتخاب و نگهداری شود. در ادامه چند توصیه ی مفید درباره ی نحوه ی انتخاب و نگهداری سیب سبز آمده است؛ این موارد را در نظر داشته باشید تا بهترین سیب ها را انتخاب کنید.

انتخاب سیب سبز

هنگام خریدن سیب سبز به دنبال سیب های سفت و بدون لکه، ضرب دیدگی باشید که رنگ روشنی دارد. از انتخاب سیب های پلاسیده اجتناب کنید.

بهتر است همیشه سیب های باز را به سیب های بسته بندی شده ترجیح بدهید. به این طریق قبل از این که پولی بپردازید می توانید سیب ها را ببویید. هرگز سیب هایی نخرید که بوی مصنوعی می دهند.

نگهداری از سیب سبز

بهترین جا برای نگهداری سیب سبز در یخچال است. سیب ها را در کیسه ی پلاستیکی سوراخ دار بپیچید و پس از این که کمی آب روی آن پاشیدید، در خنک ترین قسمت یخچال نگهداری کنید. به این طریق سیب های شما تقریبا به مدت ۲ هفته تازه می ماند.

دمای اتاق نیز برای نگهداری سیب سبز به مدت کوتاه کاملا مناسب است. فقط حتما مرتب آنها را بررسی کنید چون اگر در یخچال نگهداری نشوند زودتر خراب می شوند.

چند توصیه ی مفید

درست کردن خوراکی های مختلف با سیب سبز می تواند جالب باشد! این خوراکی ها نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز هستند، به شرط این که سیب ها را به درستی طبخ کنید.

در ادامه چند توصیه ی مفید برای مصرف سیب سبز آمده است:

– سیب می تواند فرآیند رسیدن میوه های دیگر را تسریع کند، چون یک گاز طبیعی به نام اتیلن از آن ساطع می شود. برای بهره مندی از این خاصیت سیب، آن را به همراه میوه های نارس در یک کیسه ی پلاستیکی بپیچید.

– هنگام طبخ سیب، کمی شکر به آن اضافه کنید. انجام این کار در آغاز فرآیند طبخ کمک می کند سیب ها شکل ظاهری بهتری پیدا کنند.

– استفاده از قالب کیک چرب شده برای طبخ سیب می تواند مفید باشد. قالب کیک تکیه گاه خوبی برای سیب های پخته است.

– می توانید سیب سبز را به شیوه های مختلف مصرف کنید. می توانید میوه را به صورت کامل با پوست یا بدون پوست بخورید، یا می توانید با آن شیک سیب درست کنید، با آن پای سیب درست کنید یا آن را به دسرها و بستنی هایتان اضافه کنید. بهترین شیوه این است که آن را به صورت میوه ی کامل بخورید، به این طریق تمام مواد مغذی آن حفظ می شود.

– اوه! به یاد داشته باشید هرگز دانه های سیب را نخورید چون کمی سمی است و برای همین شاید برای سلامت تان مضر باشد.