اسموتی یک نوع نوشیدنی و دسر تابستانی است که از ترکیب کردن میوه ها بدست می آید. به این صورت که میوه ها را قاچ زده، خرد کنید و به حالت یک نوشیدنی سفت درآورید. منظور آب و گوشت میوه های میکس شده است.
اسموتی در کل یک نوشیدنی سفت است و اصلا به صورت آب میوه یا شربت شل و رقیق نیست. بافت میوه تکه تکه شده و بسیار نرم و اجزای بافت له شده میوه است. شما برای تهیه یک اسموتی به راحتی می توانید اجزای آن عوض و جابجا کنید.
اسموتی بسیار با تنوع تر از آب میوه است. چون می توانید تغییر و تحولاتی در آن انجام دهید و دست شما باز است. به عنوان مثال خیلی راحت می توانید از میوه ها، دانه و مغزها یا از ادویه های مخصوص و سبزیجات خاص و گیاهان استفاده کنید و با کم و زیاد کردن بعضی مواد یک اسموتی جذاب داشته باشید. در ساعد نیوز طرز تهیه اسموتی مقوی با کلم پیچ و لیموترش را برای شما به آموزش گذاشته ایم.
مواد لازم برای اسموتی مقوی با کلم پیچ و لیموترش
- موز یخ زده ی درشت خرد شده: یک عدد
- اسفناج درشت خرد شده: نصف فنجان
- شیر نارگیل: یک فنجان
- پوست لیموترش: نصف قاشق چای خوری
- آب لیموترش تازه: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه اسموتی مقوی با کلم پیچ و لیموترش
- برای درست کردن این اسموتی سبز رنگ موز یخ زده، اسفناج درشت خرد شده، شیر نارگیل، پوست لیموترش و آب لیموترش تازه را داخل مخلوط بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب نرم شوند.
- نوشیدنی به دست آمده را به یک لیوان منتقل کرده و آن را بلافاصله نوش جان کنید.
طرز تهیه اسموتی شکلات و فندق لذیذ
