طرز تهیه لونگی؛ مرغ شکم‌پر گیلانی/ قدیمی‌ترین غذای محلی آستارا با عطر و عطم بینظیر که نمیتونین انگشتاتونم باهاش نخورین+ ویدئو

  شنبه، 08 شهریور 1404
طرز تهیه لونگی؛ مرغ شکم‌پر گیلانی/ قدیمی‌ترین غذای محلی آستارا با عطر و عطم بینظیر که نمیتونین انگشتاتونم باهاش نخورین+ ویدئو
ساعدنیوز: لونگی آستارا یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین غذاهای گیلانه که از غرب تا شرق گیلان به روش‌های مختلف درست میشه.

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از یوتیوب بهنام رستمی انتخاب و در اختیار شما قرار گرفته است.
در این ویدیو یکی از اصیل‌ترین دستورهای پخت لونگی آستارایی رو مشاهده کردید.

غذایی فوق‌العاده که با ترکیب مرغ، رب ازگیل، گردو، پیاز و رب آلوچه آماده میشه و طعمی بی‌نظیر داره. این غذا هم کنار برنج کته و هم با نان فوق‌العاده لذیذه و مطمئنم با یک بار امتحان کردن، شما هم عاشقش میشین .

مواد لازم برای لونگی آستارا:

  • مرغ: 1 عدد

  • رب ازگیل: 2 قاشق غذاخوری

  • گردو: 150 گرم

  • پیاز: 2 عدد

  • رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری

  • رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)

  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

  • سیب‌زمینی و گوجه سرخ‌شده: برای دورچین

نکته مهم:

سس کنار لونگی کاملاً اختیاریه اما طعمش رو چند برابر می‌کنه!



دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها