به گزارش سرویس سلامت خانواده پایگاه خبری ساعدنیوز، سنجد از جمله میوه‌های دارویی با طبع گرم و خشک است که در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه با ظاهر خشک و سخت خود، منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش مؤثری داشته باشد. در سال‌های اخیر نیز تحقیقات علمی متعددی خواص درمانی سنجد را تایید کرده‌اند.
در این مقاله جامع، به بررسی مهم‌ترین خواص سنجد برای سلامت بدن، نحوه صحیح مصرف آن در قالب پودر، دمنوش یا مکمل، و همچنین نکات کاربردی برای استفاده روزمره از آن می‌پردازیم. با مطالعه این مقاله می‌توانید اطلاعات دقیق، علمی و کاملاً کاربردی در مورد سنجد و نحوه استفاده از آن کسب کنید.
سنجد یکی از قوی‌ترین میوه‌های ضد التهاب طبیعی است که نقش مهمی در تقویت استخوان‌ها دارد. این خاصیت بیشتر به دلیل وجود مقدار بالای کلسیم، فسفر و فلاونوئیدهای موجود در سنجد است. مصرف منظم سنجد می‌تواند به پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش دردهای مفصلی و حتی بازسازی بافت‌های غضروفی کمک کند.
طبق مطالعات منتشرشده در مجله Iranian Journal of Pharmacology, ترکیب پودر سنجد با شیر یک داروی طبیعی موثر برای درمان دردهای اسکلتی-عضلانی است. بسیاری از بیماران مبتلا به آرتروز گزارش داده‌اند که با مصرف مداوم سنجد، درد و خشکی مفاصل‌شان به میزان قابل توجهی کاهش یافته است.
سنجد دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی مانند ویتامین C و فلاونوئیدها است که در مقابله با رادیکال‌های آزاد و کاهش روند پیری پوست نقش اساسی دارد. مصرف سنجد به صورت خوراکی یا استفاده از روغن آن بر روی پوست می‌تواند به درخشش، لطافت و کاهش چین و چروک‌ها کمک کند.
در طب سنتی ایران، ماسک تهیه‌شده از پودر سنجد و ماست به عنوان یک ترکیب ضد لک و ضد چروک توصیه شده است. همچنین برخی مطالعات نوین نشان داده‌اند که مصرف سنجد می‌تواند تولید کلاژن را تحریک کرده و خاصیت کشسانی پوست را بهبود بخشد.
مصرف سنجد برای تقویت سیستم گوارشی نیز بسیار مفید است. این میوه با دارا بودن فیبر طبیعی بالا به بهبود یبوست، نفخ و سوء هاضمه کمک می‌کند. همچنین، مواد قابض موجود در سنجد باعث تنظیم حرکات روده و کاهش اسهال می‌شود.
پودر هسته سنجد نیز یکی از درمان‌های طبیعی مؤثر برای تقویت معده و کبد است. همچنین خواص ضد التهابی این میوه می‌تواند در کاهش زخم معده و التهاب‌های گوارشی مفید واقع شود، به خصوص زمانی که با عسل یا شیر ترکیب شود.
یکی از خواص کمتر شناخته‌شده سنجد، تاثیر آن بر تقویت قوای جنسی و بهبود باروری در مردان و زنان است. این خاصیت به دلیل وجود ترکیبات محرک هورمونی مانند روی، منیزیم و ویتامین E است که به بهبود کیفیت اسپرم در مردان و تنظیم تخمک‌گذاری در زنان کمک می‌کند.
در منابع طب سنتی آمده است که مصرف روزانه مخلوط سنجد با عسل یا شیر گرم می‌تواند میل جنسی را افزایش داده و مشکلات ناشی از ضعف جنسی را کاهش دهد. همچنین، سنجد با خواص ضد التهابی خود می‌تواند به کاهش التهابات سیستم تناسلی نیز کمک کند.
سنجد به شکل‌های مختلفی مصرف می‌شود که رایج‌ترین آن، استفاده از پودر سنجد است. پودر سنجد را می‌توان با شیر، عسل، ماست یا آب گرم ترکیب کرده و به عنوان یک مکمل مغذی و طبیعی استفاده کرد. بهترین زمان مصرف آن معمولاً صبح ناشتا یا شب قبل از خواب است.
همچنین می‌توان از دمنوش پوست و برگ سنجد برای آرام‌سازی اعصاب و کاهش التهاب بهره گرفت. مصرف روغن سنجد برای استعمال موضعی روی مفاصل یا پوست نیز کاربرد دارد. البته بهتر است برای دوز مصرفی دقیق، با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت شود.
سنجد یک میوه شگفت‌انگیز با خواصی گسترده در حوزه‌های مختلف سلامت جسم و روان است. از بهبود مفاصل، تقویت پوست و گوارش گرفته تا اثرات چشمگیر بر باروری و آرام‌سازی اعصاب، این میوه کوچک اما قدرتمند نقش قابل توجهی در بهبود کیفیت زندگی ایفا می‌کند. با مصرف درست و منظم سنجد، می‌توان بدون نیاز به داروهای شیمیایی از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شد.
برای مشاهده مطالب مرتبط با خواص خوراکی‌ها اینجا کلیک کنید
